Red Cabbage: ఎర్ర క్యాబేజీ సాగులో యాజమాన్య పద్ధతులు

Red Cabbage: క్యాబేజీ కేటగిరీ పంటలో ఎర్ర క్యాబేజీకి ఆదరణ పెరుగుతోంది. దాని ఎరుపు రంగు కారణంగా ఇది సాధారణ క్యాబేజీ కంటే ఎక్కువ ప్రాధాన్యతనిస్తుంది. నగరాల్లో ఇది వివాహ-పార్టీ మరియు ఇతర సందర్భాలలో సలాడ్ రూపంలో అలంకరించబడి ఉంటుంది. క్యాబేజీని ఆధునిక మార్కెట్లలో మరియు పెద్ద పెద్ద మాల్స్‌లో అధిక కూరగాయల మార్కెట్‌లలో విక్రయిస్తారు.

ఇప్పుడు కూరగాయల మార్కెట్లలో కూడా ఈ ఎర్ర క్యాబేజీ దర్శనమిస్తోంది. దాని లక్షణాల గురించి మాట్లాడినట్లయితే అది ఖనిజాలు, కాల్షియం, ఇనుము, ప్రోటీన్, కేలరీలు మొదలైన వాటిలో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. దీన్ని పచ్చిగా తీసుకోవడం వల్ల రక్తపోటు రోగులకు మేలు జరుగుతుందని చెబుతారు. దాని నాణ్యత మరియు రంగు కారణంగా దాని డిమాండ్ మార్కెట్లో ఉంది మరియు దాని ధరలు కూడా అందుబాటులోనే ఉన్నాయి.

ఎర్ర క్యాబేజీ యొక్క మెరుగైన రకాలు
రెడ్-రాక్ వెరైటీ: ఈ రకం క్యాబేజి పెరగడం సులభం. దీని పైన తలలు 250-300 గ్రాముల బరువు కలిగి ఉంటాయి, ఇవి ఎరుపు రంగులో ఉంటాయి.

ఎర్ర క్యాబేజీ సాగు కోసం తెలుసుకోవలసిన ముఖ్యమైన విషయాలు
ఎర్ర క్యాబేజీ సాగుకు తేలికపాటి లోమ్ నేల ఉత్తమం.
తేలికపాటి లోమీ నేలల్లో కూడా దీనిని పెంచవచ్చు.
భూమి యొక్క pH విలువ 6.0-7.0 మధ్య ఉండాలి.
దీని సాగుకు అవసరమైన ఉష్ణోగ్రత 20-30 డిగ్రీల సెంటీగ్రేడ్ మధ్య ఉండాలి.
ఎర్ర క్యాబేజీని విత్తే సమయం సెప్టెంబర్ మధ్య నుండి నవంబర్ మధ్య వరకు ఉంటుంది.
క్యాబేజీని నాటిన తర్వాత తేలికపాటి నీటిపారుదల చేయాలి, తద్వారా తేమ నేలలో ఉంటుంది.
క్యాబేజి పిలకలు పూర్తిగా ఎదిగినప్పుడే కోయాలి.
.

ఎర్ర క్యాబేజీ సాగు కోసం పొలాన్ని సిద్ధం చేయడానికి మట్టిని రెండు మూడు సార్లు రివర్సింగ్ నాగలి లేదా హారోతో దున్నాలి. దున్నిన తర్వాత పాడును ఉపయోగించాలి. తద్వారా నేల ఏకరీతిగా మారుతుంది, తద్వారా విత్తడం సులభం అవుతుంది. పొలంలో 8-10 రోజుల వ్యవధిలో దున్నాలి, తద్వారా పొలంలో చివరి పంటలో అవశేషాలు, కలుపు మొక్కలు మరియు తెగుళ్లు పూర్తిగా నాశనం అవుతాయి. దీని తరువాత సమాన పరిమాణంలో పడకలు తయారు చేయాలి.

ఎర్ర క్యాబేజీ సాగుకు హెక్టారుకు 400-500 గ్రాములు, ఎకరాకు 200-250 గ్రాములు అవసరం. ఆకుల కుళ్ళిన ఎరువు లేదా కంపోస్ట్‌ను మెత్తగా తయారు చేసి తేలికపాటి పొరతో కప్పి తేలికపాటి నీటిపారుదల చేయాలి. ఈ విధంగా 20-25 రోజులలో మొక్క సిద్ధంగా ఉంటుంది. విత్తనాన్ని విత్తిన తరువాత మొక్క 10-12 సెంటీమీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకున్నప్పుడు దానిని పడకలలో నాటండి. పడకలలో నాటేటప్పుడు వాటి మధ్య సరైన దూరం ఉండేలా జాగ్రత్త తీసుకోవాలి, తద్వారా మొక్కలు పెరగడానికి మరియు విస్తరించడానికి తగినంత స్థలం లభిస్తుంది. దీని కోసం వరుస నుండి వరుస దూరం 45 సెం.మీ. మరియు మొక్క నుండి మొక్కకు దూరం 30 సెం.మీ. ఉంచాలి.