Lady Finger Benefits: పచ్చి కూరగాయలు మీ ఆరోగ్యానికి చాలా మేలు చేస్తాయి. అన్ని కూరగాయలను తినడం అలవాటు చేసుకోవాలి. కానీ కొన్ని కూరగాయలలో పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. పచ్చి కూరగాయలు మీ ఆరోగ్యానికి చాలా మేలు చేస్తాయి. అన్ని కూరగాయలను తినడం అలవాటు చేసుకోవాలి. కానీ కొన్ని కూరగాయలలో పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. అనేక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. ఇందులో బెండకాయలు(lady Finger) కూడా ఉన్నాయి. బెండకాయలు మీకు ఎంత మేలు చేస్తుందో తెలిస్తే ఇక ముందు తినకుండా ఉండలేదు. బెండకాయలు తినడం వల్ల మీ బ్లడ్ షుగర్ బ్యాలెన్స్ ఉండటమే కాకుండా మీ గుండెను ఫిట్గా ఉంచుతుంది.
కాబట్టి లేడీఫింగర్ తినడం వల్ల కలిగే ఇతర ప్రయోజనాలు ఏమిటో తెలుసుకుందాం. బెండకాయ తింటే తెలివితేటలు పెరుగుతాయని పెద్దలు అంటుంటారు. అయితే ఆ సంగతి ఎలా ఉన్నా బెండకాయ విటమిన్లు, ఖనిజాలు, పీచు మాత్రం పుష్కలంగా దొరుకుతాయని పోషక నిపుణులు పేర్కొంటున్నారు. బెండకాయలను ఆహారంలో భాగంగా తీసుకోవడం వల్ల వీటిల్లో దొరికే లెక్టిన్ అనే ప్రొటీన్ రొమ్ము క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. బెండలోని ఫోలేట్లు అనేక రకాల క్యాన్సర్లను అడ్డుకుంటాయి. ఫోలేట్ లోపం వల్ల రొమ్ము, మెడ, క్లోమ, ఊపిరితిత్తుల క్యాన్సర్లు వచ్చే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉందని నిపుణులు చెబుతున్నారు.
Also Read: ఈ ఎరుపు బెండకాయలు మీకు తెలుసా..?
బెండి చెడు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గిస్తుంది : బెండలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇందులో విటమిన్లు, మినరల్స్తో సహా అనేక పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. బెండలో పెక్టిన్ అనే మూలకం ఉంది. ఇది చెడు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. అటువంటి పరిస్థితిలో మీ కొలెస్ట్రాల్ సమతుల్యంగా ఉన్నప్పుడు.. గుండెపోటు ప్రమాదం కూడా తక్కువగా ఉంటుంది.
షుగర్ నియంత్రణలో: డయాబెటిక్ రోగులకు బెండకాయలు తినడం కూడా ప్రయోజనకరం. ఎందుకంటే ఇందులో అధిక ఫైబర్ ఉంటుంది. బెండ తినడం ద్వారా జీర్ణవ్యవస్థతో పాటు, శరీరంలోని రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని కూడా సరిచేయవచ్చు.
క్యాన్సర్ చెక్ పెట్టవచ్చు: ఇతర కూరగాయల కంటే బెండలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. అందువల్ల క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించుకోవచ్చు. ఓక్రాలో ఉండే అధిక ఫైబర్, ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణక్రియను కొనసాగిస్తూ క్యాన్సర్ ప్రమాదాలను నివారిస్తుంది.
బెండ తింటే రోగ నిరోధక శక్తి: కరోనా కాలంలో రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడం చాలా ముఖ్యం. అటువంటి పరిస్థితిలో బెండ వంటి కూరగాయలతో మీ రోగనిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది. కాబట్టి ఈ కూరగాయలను మీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడానికి ప్రయత్నించండి.
Also Read: బెండలో ఎర్రనల్లి నివారణ చర్యలు..