Agro Processing: పెరుగుతున్న డిమాండ్: మారుతున్న వినియోగదారుల ప్రాధాన్యతలు మరియు పెరుగుతున్న జనాభా కారణంగా ప్రాసెస్ చేయబడిన వ్యవసాయ ఉత్పత్తులకు ప్రపంచ వ్యాప్తంగా డిమాండ్ వేగంగా పెరుగుతోంది. ముడి వ్యవసాయ ఉత్పత్తులను వినియోగ అర్హమైన వస్తువులుగా ప్రాసెస్ చేయడం ద్వారా, వ్యవస్థాపకులు ఈ పెరుగుతున్న మార్కెట్లోకి ప్రవేశించి గణనీయమైన లాభాలను పొందవచ్చు.
2. ముడి పదార్థాలు అందుబాటులో ఉండటం :
వ్యవసాయ ఉత్పత్తులు స్థానికంగా అందుబాటులో ఉన్నందున ఆగ్రో-ప్రాసెసింగ్ పరిశ్రమలోని వ్యవస్థాపకులు ముడి పదార్థాలను సులభంగా పొందగలరు. ఇది ఉత్పత్తి ఖర్చులను తగ్గించడానికి మరియు లాభాలను పెంచడానికి సహాయపడుతుంది.
3. వైవిధ్యం అనగా వివిధ ఉత్పత్తుల తయారీ అవకాశం ఉండటం :
ఆగ్రో-ప్రాసెసింగ్ పరిశ్రమ వ్యవస్థాపకులకు వారి వ్యాపార కార్యకలాపాలను వైవిధ్యపరచడానికి అనేక రకాల అవకాశాలను అందిస్తుంది. ఉదాహరణకు, ఒక వ్యవస్థాపకుడు పండ్లను జ్యూస్, జామ్లు లేదా డ్రైఫ్రూట్స్గా ప్రాసెస్ చేయవచ్చు. ఇది వివిధ మార్కెట్ విభాగాలను తీర్చడానికి మరియు వారి కస్టమర్ బేస్ను పెంచుకోవడానికి వారిని అనుమతిస్తుంది.
4. విలువ జోడింపు
వ్యవసాయ-ప్రాసెసింగ్లో ముడి వ్యవసాయ ఉత్పత్తులకు విలువను జోడించడం జరుగుతుంది, ఇది వాటి షెల్ఫ్ లైఫ్ ను పెంచుతుంది మరియు వాటి నాణ్యతను పెంచుతుంది. ఇది ప్రాసెస్ చేయబడిన వ్యవసాయ ఉత్పత్తులను ముడి వ్యవసాయ ఉత్పత్తుల కంటే విలువైనదిగా చేస్తుంది, ఇది అధిక లాభాలకు దారి తీస్తుంది.
5. ఉద్యోగ సృష్టి:
ఆగ్రో-ప్రాసెసింగ్ పరిశ్రమ వ్యవస్థాపకులకు వారి వ్యాపార కార్యకలాపాల ద్వారా వివిధ ఉత్పత్తులను తయారీ చెయ్యటం లో గ్రామీణ యువతీ యువకులకు ఉద్యోగ అవకాశాలు కల్పించవచ్చు.
Also Read: MS Dhoni: ఐపిఎల్ తర్వాత వ్యవసాయం చేస్తున్న మహేంద్ర సింగ్ ధోని.!
ఆగ్రో ప్రాసెసింగ్ పరిశ్రమలను ప్రారంభించడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు:
1. ముడి పదార్థాల సమృద్ధి:
భారతదేశం విభిన్న వ్యవసాయ-వాతావరణ మండలాలతో కూడివున్నది , ఇది అనేక రకాల పంటలకు కేంద్రంగా మారింది. పండ్లు, కూరగాయలు, తృణధాన్యాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు పప్పులు వంటి సమృద్ధిగా ముడి పదార్థాల లభ్యతతో, భారతదేశంలో వ్యవసాయ ప్రాసెసింగ్ పరిశ్రమను ఏర్పాటు చేయడం చాలా లాభదాయకంగా ఉంటుంది. పారిశ్రామికవేత్తలు తమ ముడి పదార్థాలను స్థానికంగాసేకరించి ప్రాసెస్ చేసుకోవచ్చు మరియు దేశీయ మరియు అంతర్జాతీయ మార్కెట్ల కోసం వాటిని విలువ ఆధారిత ఉత్పత్తులుగా ప్రాసెస్ చేయవచ్చు.
2. ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలకు పెరుగుతున్న డిమాండ్:
జీవన ప్రమాణాల పెరుగుదలతో, భారతదేశంలో విలువ ఆధారిత ఆహార ఉత్పత్తులకు డిమాండ్ పెరుగుతోంది. ఈ డిమాండ్ సౌలభ్యం, మారుతున్న జీవనశైలి మరియు ఆరోగ్య స్పృహను పెంచడం వంటి అంశాల ద్వారా నడపబడుతుంది. ఆగ్రో ప్రాసెసింగ్ పరిశ్రమను ప్రారంభించడం ద్వారా వినియోగదారులకు ఆరోగ్యకరమైన మరియు అనుకూలమైన ఆహార ఉత్పత్తులను అందించడం ద్వారా ఈ డిమాండ్ను తీర్చవచ్చు.
3. ప్రభుత్వ మద్దతు మరియు ప్రోత్సాహకాలు:
భారత ప్రభుత్వం వ్యవసాయ ప్రాసెసింగ్ పరిశ్రమ యొక్క సామర్థ్యాన్ని గుర్తించింది మరియు వ్యవస్థాపకులకు మద్దతు మరియు ప్రోత్సాహకాలను అందిస్తోంది. వీటిలో మూలధన పెట్టుబడిపై రాయితీలు, పన్ను మినహాయింపులు మరియు క్రెడిట్ ఆందునాటు ఉన్నాయి. ఇటువంటి మద్దతు వ్యవస్థాపకులు వారి ప్రారంభ పెట్టుబడిని తగ్గించడానికి మరియు వారి వ్యాపారాలకు స్థిరమైన పునాదిని ఏర్పరుచుకొనేందుకు సహాయపడుతుంది.
4. లాభదాయకత:
వ్యవసాయ ప్రాసెసింగ్ పరిశ్రమ చాలా లాభదాయకంగా ఉంటుంది. విలువైన ఆహార ఉత్పత్తులకు పెరుగుతున్న డిమాండ్ మరియు ప్రభుత్వ మద్దతుతో, వ్యవస్థాపకులు తమ పెట్టుబడిపై మంచి రాబడిని పొందవచ్చు. అదనంగా, అభివృద్ధి చెందిన దేశాలతో పోలిస్తే మనదేశంలో తక్కువ కార్మిక వ్యయాలు మరియు ముడి పదార్థాల లభ్యత పరిశ్రమలకు ఖర్చు ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి అనగా తక్కువ వ్యయం లో ఉత్పత్తుల తయారీ సాధ్యపడుతుంది .
5. ఎగుమతి అవకాశాలు పుష్కలం గా ఉన్నాయ్ :
భారతదేశం ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న దేశాలకు అగ్రో ప్రాసెస్డ్ ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రధాన ఎగుమతిదారు. ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలకు పెరుగుతున్న డిమాండ్తో, పారిశ్రామికవేత్తలు అంతర్జాతీయ మార్కెట్లలోకి ప్రవేశించడానికి మరియు దేశీయ మార్కెట్కు మించి తమ వ్యాపారాన్ని విస్తరించడానికి భారీ అవకాశం ఉంది. ప్రోత్సాహకాలను అందించడం మరియు ఎగుమతి విధానాలను సులభతరం చేయడం ద్వారా వ్యవసాయ ఎగుమతులను ప్రోత్సహించడానికి ప్రభుత్వం చర్యలు తీసుకుంటోంది కూడా . అందువల్ల ఆగ్రో ప్రాసెసింగ్ /ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ ను మంచి భవిష్యత్ ఉన్న పారిశ్రామిక రంగం గా చెప్పవచ్చు .
Also Read: Paddy Dryer Machine: అకాల వర్షాలతో బాధ పడుతున్న వరి రైతుల కోసం కొత్త యంత్రం.!