Green Raisins Health Benefits: ప్రతి ఒక్కరూ డ్రై ఫ్రూట్స్ కుటుంబం నుండి కనీసం ఒక తినదగినదాన్ని ఇష్టపడతారు, అవునా? కాదా? పంచవ్యాప్తంగా ఇష్టపడే డ్రై ఫ్రూట్ కుటుంబంలోనిదే – గ్రీన్ ఎండుద్రాక్ష లేదా మరింత ప్రముఖంగా పిలవబడే “కిస్మిస్”. ఇవి తినడానికి రుచికరంగాను మరియు ఆరోగ్యానికి ఎంతోప్రయోజకరంగానూ ఉంటాయి, అందుకే అన్ని వయస్సుల ప్రజలు ఇష్టపడతారు.
కిస్మిస్ వాస్తవానికి ద్రాక్ష యొక్క ఎండిన రూపం, వీటిలో ఉన్న నీటిని తొలగించడానికి, వీటిని ఎండలో ఆరబెడతారు లేదా ఆహార డిహైడ్రేటర్ ద్వారా ఆరబెడతారు. ఈ రైసిన్స్ ని మనం ఇంటి దగ్గర కూడా తయారు చేస్కోవచ్చు కానీ ఇందువల్ల వాటిలో పోషక విలువలు లోపించే అవకాశం ఉంది, ఎందుకంటే ఈ ఆరబెట్టే ప్రక్రియ అనేది సజావుగా సాగాలి.
ఎండుద్రాక్షలు శక్తిని అందించే పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ప్రతి 100 గ్రాముల ఎండుద్రాక్ష, మీకు దాదాపు 300 కేలరీలను అందిస్తుంది, కానీ ఇందులో ఇతర డ్రై ఫ్రూట్స్ కంటే చక్కెర గణనీయంగా ఉంటుంది. కానీ ఎండుద్రాక్ష నుండి లభించే చక్కెర సహజ చక్కెరలు, తెల్ల చక్కెర వలె కాకుండా శరీరానికి చాలా అనారోగ్యకరమైనది. అలాగే 62 మి.గ్రా కాల్షియం కూడా చాలా సమృద్ధిగా ఉంటుంది. 3.3 గ్రాముల డైటరీ ఫైబర్, 2.3 మిగ్రా విటమిన్ సి, 98 మిగ్రా ఫాస్పరస్ మరియు 1.8 మిగ్రా ఇనుముతో పాటు 100 గ్రా వంటి ప్రోటీన్ కు అనేక ముఖ్యమైన పోషకాలు కూడా ఇందులో ఉన్నాయి. అలాగే ఇందులో విటమిన్ K, విటమిన్ E, జింక్ మరియు సోడియం కూడా లభిస్తాయి.
Also Read: Mustard Seeds Health Benefits: ఆవాలతో అంతులేనన్ని ప్రయోజనాలు.!
కాల్షియం, విటమిన్ డి మరియు ఫాస్ఫరస్ యొక్క విలువలు ఎక్కువగా ఉండటం వల్ల, ఎండుద్రాక్ష మీ ఎముకలను ఆరోగ్యంగా మరియు బలంగా ఉంచడంలో చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. కీళ్ల నొప్పులను అధిగమించడంలో కూడా ఈ పోషకాలు చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి.
ఎండుద్రాక్షలో యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి శరీరంలోని చెడు కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గించడంలో మరియు మంచి కొలెస్ట్రాల్ ను పెంచడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. మృదువైన జీర్ణక్రియ మరియు ఆరోగ్యకరమైన గట్ కోసం, అధిక ఫైబర్ చాలా అవసరం, ఇది ఎండుద్రాక్ష తినడం ద్వారా సులభంగా లభిస్తుంది. మీ నరాలలో అధిక తెల్ల చక్కెర కంటెంట్ మీ చర్మం, అసమాన చర్మం ఆకృతితో పాటు దద్దుర్లు లేదా మొటిమలను అభివృద్ధి చేయడానికి దారితీస్తుంది, కావున ఇందులో ఉన్న పోషకాల వల్ల దీనిని అధిగమించవచ్చు.
ఎండుద్రాక్ష వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలతో పాటు ప్రమాదాలు కూడా ఉన్నాయి, ఈ ఎండుద్రాక్షను అధిక మోతాదులో తీసుకుంటే బరువు పెరిగే అవకాశం ఎక్కువ, కావున వీటిని స్మూతీస్ రూపంలో, సలాడ్ రూపంలో, ఓట్ మీల్ రూపంలో లేదా వేరే ఇతర రూపాల్లో తగినంత మోతాదులో తీసుకుంటే మంచిది.
Also Read: Mustard Oil Health Benefits: ఆవనూనె యొక్క ప్రయోజనాలు తెలిస్తే ఆశ్చర్యపోవలసిందే.!