Flax Seeds Health Benefits: అవిసె గింజలు…చూడటానికి చిన్నగా ఉండే ఈ గింజల్లో లభించే పుష్కలమైన పోషకాల గురించి తెలిస్తే తినకుండా ఉండరు. పురాతన ఈజిప్షియన్లు అవిసె గింజలను ఆహారంగా మరియు ఔషధంగా ఉపయోగించేవారు. అవిసె గింజల యొక్క శాస్త్రీయ నామం “లైనమ్ ఉసిటాటిసిమమ్”. ఈ చిన్న విత్తనాలు వివిధ రకాల యాంటీఆక్సిడెంట్లతో పాటు డైటరీ ఫైబర్, మాంగనీస్, విటమిన్ బి 1 మరియు మరెన్నో పోషకాలకు గొప్ప మూలం. అవిసె గింజల యొక్క నట్టి మరియు ఆహ్లాదకరమైన తీపి రుచితో పాటు, ఇవి నూనె పోషకాలు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలకు మంచి మూలం. 218 గ్రాముల అవిసె గింజలలో మొత్తం కొవ్వు 217.96 గ్రా, విటమిన్ కె 20.3 మి.గ్రా, విటమిన్ ఇ 1.02 మి.గ్రా, జింక్ 0.15 మి.గ్రా, ప్రోటీన్ 2 మి.గ్రా, భాస్వరం 2 మి.గ్రా, కాల్షియం 2 మి.గ్రా మరియు 0.4 మి.గ్రా కోలిన్ లభిస్తాయి.
అవిసె గింజలు పెద్దప్రేగు, రొమ్ము, చర్మం మరియు ఊపిరితిత్తుల క్యాన్సర్ వంటి అనేక రకాల క్యాన్సర్ కణాలు ఏర్పడటాన్ని అణిచివేస్తాయి. అవిసె గింజలు మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ మరియు ఎల్డిఎల్ (LDL) కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. అవిసె గింజలు ప్లేట్లెట్స్ జిగటగా మారకుండా కూడా నిరోధిస్తాయి, తద్వారా గుండెపోటు ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. ఈ గింజలు వాస్తవానికి విరేచనాలు మరియు మలబద్ధకం రెండింటినీ నివారించడంలో తోడ్పడతాయి.
Also Read: Woman Farmer Success Story: అప్పుల ఊబి నుంచి అదనపు ఆదాయాన్ని గడిస్తున్న మహిళ.!
అవిసెల్లో లభించే లిగ్నన్లు రుతువిరతి ఉన్న మహిళలకు ప్రయోజనాలను కలిగిస్తాయని పరిశోధకులు చెబుతున్నారు. లిగ్నన్లు ఈస్ట్రోజెనిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉన్నందున వీటిని హార్మోన్ రీప్లేస్మెంట్ థెరపీకి ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు. ఈ లక్షణాలు బోలు ఎముకల వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి, అలాగే రుతు చక్రం క్రమబద్ధతను నిర్వహించడానికి కూడా తోడ్పడతాయి.
అవిసె గింజలను వాస్తవానికి బరువు తగ్గించే ఆహారాలలో ఉత్తమమైనదిగా చెప్పవచ్చు. అవిసె గింజలు కరిగే ఫైబర్ను కలిగి ఉంటాయి, ఇది నీటితో కలిపినప్పుడు చాలా జిగటగా మారుతుంది. ఈ ఫైబర్ ఆకలి కోరికలను అణచివేయడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటూ బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్ మరియు సోరియాసిస్ వంటి రోగనిరోధక రుగ్మతల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో అవిసె గింజలు తోడ్పడతాయి.
అవిసె గింజలు ఇతర ఆహారాల కంటే రక్తపోటును తగ్గించడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి. 1 టేబుల్ స్పూన్ అవిసె గింజల నూనెను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల ఆరోగ్యకరమైన చర్మం, జుట్టు మరియు గోర్లు పొందడానికి చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. కొన్ని పరిశోధనల ప్రకారం అవిసె గింజలు రక్తంలో గ్లూకోజ్ మరియు ఇన్సులిన్ స్థాయిలను నియంత్రించడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటాయని తేలింది.
Also Read: Sunflower Seeds Health Benefits: పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాల వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు.!
Must Watch: