Cumin: సాధారణంగా ప్రతి వంటగదిలోనూ దర్శనమిచ్చే సుగంధ ద్రవ్యం జీలకర్ర. ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఇది వినియోగంలో ఉంది. రోజూవారీ జీవితంలో తాలింపులోనూ, మసాలాల్లోనూ జీలకర్రను వినియోగిస్తాం. నిజానికి ఇది కేవలం సువాసనకే పరిమితం కాదు, అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.
మసాలా దినుసుల విభాగంలోకి వచ్చే జీలకర్రను సరిగ్గా తీసుకుంటే అది మనల్ని అనేక ఆరోగ్య సమస్యల నుండి దూరంగా ఉంచుతుంది. జీలకర్రలో ఉండే క్రిమినాశక గుణాలు గాయాలను త్వరగా నయం చేయడంలో సహాయపడతాయి. ఇది కాకుండా, బలహీనమైన జీర్ణవ్యవస్థను ఎదుర్కొంటున్న వ్యక్తులు సరైన మోతాదులో తీసుకోవడం ద్వారా పొట్టను ఆరోగ్యంగా ఉంచుకోవచ్చు. దీనితో పాటు శరీరంలో ఉన్న టాక్సిన్స్ బయటకు తీయవచ్చు. జీలకర్రలోని మరో ప్రత్యేకత ఏమిటంటే ఇందులో అనేక యాంటీ-కార్సినోజెనిక్ లక్షణాలు ఉన్నాయి, ఇవి పొట్ట మరియు కాలేయంలో ఏర్పడే ట్యూమర్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
అలాగే ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే జీలకర్ర తినాలని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో జీలకర్ర నీటిని తాగడం ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది. రోజూ ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో జీలకర్ర నీటిని తాగితే రోగ నిరోధక శక్తి పెరుగుతుంది. ఈ కరోనా సమయంలో చాలా మంది ప్రజలు ఔషధ గుణాలు కలిగిన మూలికల కషాయాలను తయారు చేసి త్రాగేవారు, ఎందుకంటే ఈ పద్ధతి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో ఉత్తమమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. మూలికలతో పాటు, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో జీలకర్ర కూడా ఉత్తమంగా పరిగణించబడుతుంది. రోజూ ఖాళీ కడుపుతో జీలకర్ర నీటిని తాగడం వల్ల రోగనిరోధక శక్తి సులభంగా పెరుగుతుంది.
ఖాళీ కడుపుతో జీలకర్ర తినడం వల్ల జ్ఞాపకశక్తి వేగవంతం అవుతుంది. జీలకర్రలో చాలా ముఖ్యమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు నాడీ వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడానికి సంబంధించిన విటమిన్లు ఉన్నాయి. నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం జీలకర్ర మానసిక ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు దాని యాంటీఆక్సిడెంట్లు మెదడు కణాలకు మెరుగైన పోషణను అందించడానికి పని చేస్తాయి. దీని కోసం మీరు జీలకర్ర గింజలను రాత్రి నానబెట్టి ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో దాని నీటిని త్రాగాలి. అలాగే ఈ నానబెట్టిన జీలకర్ర తినండి.
జీలకర్రలో ఉండే యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ గుణాలు చర్మానికి సంబంధించిన సమస్యల నుంచి దూరం అవుతాయని చెబుతున్నారు. మీకు తరచుగా మొటిమల సమస్య ఉంటే ఖాళీ కడుపుతో ప్రతిరోజూ జీలకర్రను తీసుకోండి. మన రాంగ్ డైట్ వల్ల కలిగే చెడు ప్రభావం ఆరోగ్యంపైనే కాకుండా చర్మంపై కూడా కనిపిస్తోందని అంటున్నారు. మొటిమలు ఏర్పడటానికి చర్మంపై పేరుకుపోయే బ్యాక్టీరియా కారణం కావచ్చు. అటువంటి పరిస్థితిలో జీలకర్రలో ఉండే యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలతో ఈ బ్యాక్టీరియాను తొలగించవచ్చు.
సైడ్ ఎఫెక్ట్స్:
నిజానికి జీలకర్ర ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తుంది. అలాగే నాన్ టాక్సిక్ కూడా. అయితే, రోజుకు 300 నుంచి 600 మిల్లి గ్రాములు మాత్రమే తీసుకోవాలని పరిశోధకులు అంటున్నారు. మోతాదు మించితే టెస్టోస్టిరాన్ స్థాయి తగ్గుతుందని, ఫలితంగా పురుషుల్లో సంతాన సమస్యలు తలెత్తే అవకాశం ఉందని పేర్కొంటున్నారు.