Mushroom Farming: పుట్టగొడుగుల పెంపకం ద్వారా రైతులు పారిశ్రామికవేత్తగా మారే అవకాశం

Mushroom Farming: మష్రూమ్‌లోని పోషక నాణ్యత మరియు ఔషధ విలువల కారణంగా దాని డిమాండ్ నిరంతరం పెరుగుతోందని నిపుణులు చెప్తున్నారు. దేశంలో పుట్టగొడుగుల పెంపకం శరవేగంగా పెరుగుతోంది. యువత, రైతులలో కూడా ఈ వ్యాపారంపై ఆసక్తి రోజురోజుకు పెరుగుతోంది. పుట్టగొడుగుల పెంపకం అపారమైన సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంది. దీని కారణంగా రైతులు పారిశ్రామికవేత్తగా మారే అవకాశం ఉంది. దీనితో పాటు ఉపాధిని కూడా కల్పించగలదు. భారతదేశంలో పుట్టగొడుగుల పెంపకం ట్రెండ్ పెరగడానికి ఇదే కారణం. పుష్కలమైన పోషక గుణాల కారణంగా దాని డిమాండ్ కూడా పెరిగింది. అదే సమయంలో సాగు భూమి విస్తీర్ణం తగ్గడం వల్ల, ఇది మంచి ఎంపికగా ఉద్భవించింది. నిజానికి పుట్టగొడుగుల పెంపకానికి పొలం లేదా నేల అవసరం లేదు. దీన్ని ఇంట్లో కూడా పెంచుకోవచ్చు.

ధింగ్రా యూనివర్సిటీలోని ప్లాంట్ పాథాలజీ విభాగం ఆధ్వర్యంలో పుట్టగొడుగుల ఉత్పత్తి సాంకేతికతపై ఏడు రోజులపాటు నిర్వహిస్తున్న శిక్షణ ముగింపు కార్యక్రమానికి డాక్టర్ అతుల్ ముఖ్య అతిథిగా హాజరై మాట్లాడారు. పుట్టగొడుగుల ఉత్పత్తిలో యువతకు మెరుగైన ఉపాధి అవకాశాలున్నాయన్నారు. దాని డిమాండ్‌ను పరిగణనలోకి తీసుకుంటే ఇది మంచి వ్యాపారంగా నిరూపించబడుతుంది. పుట్టగొడుగులలో పోషక నాణ్యత మరియు ఔషధ విలువల కారణంగా దాని డిమాండ్ నిరంతరం పెరుగుతోంది. దేశంలో పుట్టగొడుగుల పెంపకం శరవేగంగా పెరుగుతుండడంతో యువత, రైతుల్లో కూడా ఈ వ్యాపారంపై ఆసక్తి రోజురోజుకూ పెరుగుతోంది. హర్యానా రాష్ట్రంలో వివిధ రకాల వ్యవసాయ అవశేషాలు అందుబాటులో ఉన్నాయని, ఇందులో వరి, గోధుమ గడ్డి, ఇతర వ్యవసాయ అవశేషాలను బాగా ఉపయోగించుకోవచ్చని తెలిపారు. వీటన్నింటిని ఉపయోగించి నాణ్యమైన పుట్టగొడుగులను పండించవచ్చు. 30 మంది ట్రైనీ విద్యార్థులకు డాక్టర్ ధింగ్డా సర్టిఫికేట్‌లను పంపిణీ చేసి వారి భవిష్యత్ ఎదుగుదలకు శుభాకాంక్షలు తెలిపారు.

ఈ సందర్భంగా మొక్కల పెథాలజీ విభాగం చైర్మన్‌ డాక్టర్‌ హవా సింగ్‌ సహారన్‌ ట్రైనీలను ఉద్దేశించి మాట్లాడుతూ సాగు భూమి తగ్గుతోందని, ఇలాంటి పరిస్థితుల్లో పుట్టగొడుగుల సాగు రైతులకు ఎంతో మేలు చేస్తుందన్నారు. నియంత్రిత వాతావరణంలో పుట్టగొడుగులను ఉత్పత్తి చేసి, దానితో పాటు పుట్టగొడుగుల విత్తనాల కోసం ప్రయోగశాలను ఏర్పాటు చేయడం ద్వారా విజయవంతమైన పారిశ్రామికవేత్తలుగా మారాలని యువతకు సలహా ఇచ్చారు.