Farmer Success Story: కేరళకు చెందిన కెమిస్ట్రీ టీచర్ బిందు సికె తన టెర్రస్పై వివిధ రకాల ఆర్గానిక్ కూరగాయలు మరియు పండ్లను ఎలా పండించారో మరియు తన ఇంటి తోటను ఎలా చక్కగా ఉంచుతుందో వివరిస్తుంది. కోవిడ్ లాక్డౌన్ సమయంలో కాలక్షేపంగా గడిపిన అనేకమందికి భిన్నంగా, బిందుకి వ్యవసాయం ఒక అభిరుచి కంటే ఎక్కువ. “నేను వ్యవసాయాన్ని ఆరాధిస్తాను,” ఆమె తన కూరగాయలు మరియు పండ్ల మొక్కలను తనిఖీ చేయడానికి ఉదయాన్నే తన టెర్రస్కి వెళ్లేటట్లు చెప్పింది. అన్నీ గమనించి డాబా మీద కాసేపు గడుపుతున్నాను.
ఆమె టెర్రేస్ గార్డెన్ పరిమాణం సుమారుగా 800 చదరపు అడుగుల విస్తీర్ణంలో ఉంది, అయినప్పటికీ ఇది 100 కంటే ఎక్కువ విభిన్న కూరగాయల జాతులు మరియు 60 విభిన్న పండ్ల చెట్లను కలిగి ఉంది, వీటిలో ఎక్కువ భాగం అన్యదేశమైనవి.
కూరగాయలు మరియు పండ్లు:
గత సంవత్సరం బిందు మరియు ఆమె కుటుంబం వారి కొత్త ఇంటికి మారినప్పుడు, ఆమె టెర్రస్పై కూరగాయల తోటను ఏర్పాటు చేయగలదని తెలుసుకుని ఆమె ఉపశమనం పొందింది. “మా పూర్వపు ఇంటి పైకప్పు టైల్తో వేయబడింది. ఫలితంగా, మేము మా కొత్త ఇంటికి మారినప్పుడు, నేను కూరగాయలు మరియు పండ్లను పండించడానికి డాబాను ఉపయోగించాలని నిర్ణయించుకున్నాను. “మా ఇంటి చుట్టూ గది ఉండగా, నేను ఒక గది ఉంటుందని నమ్ముతున్నాను. టెర్రస్పై ఎక్కువ దిగుబడి, నా మొక్కలను చూసుకోవడం కూడా సులువుగా ఉంటుంది” అని ఆమె వివరిస్తుంది.
టొమాటో, బెండకాయ, కాలీఫ్లవర్, మిరపకాయలు, బచ్చలికూర, సలాడ్ దోసకాయ, క్యారెట్, బీన్స్, బీట్ రూట్ మరియు లేడీస్ వేలు ఆమె తన తోటలో పండించే కొన్ని కూరగాయలు. “నా దగ్గర 10 రకాల మిరపకాయలు ఉన్నాయి, వాటిలో క్యాప్సికమ్, వైలెట్ చిల్లీ, ఉజ్వల మిరపకాయ, బజ్జీ మిరపకాయ మరియు నల్ల మిరపకాయలు ఉన్నాయి, అలాగే ఐదు విభిన్న రకాల పక్షుల కంటి మిరపకాయలు ఉన్నాయి.” బ్రోకలీ, గుమ్మడికాయ, చైనీస్ క్యాబేజీ మరియు కాలే వంటి అన్యదేశ కూరగాయలను కూడా ఉత్పత్తి చేసే బిందు, “ఎనిమిది రకాల వంకాయలు, ఏడు రకాల బచ్చలికూరలు, నాలుగు రకాల లేడీస్ ఫింగర్ మరియు మొదలైనవి ఉన్నాయి” అని జతచేస్తుంది.
Also Read: టెర్రస్ గార్డెన్లో ఆర్గానిక్ వ్యవసాయం
కూరగాయలను ఎలా పండించాలో ఆమె స్వయంగా నేర్చుకుంది మరియు వివిధ నర్సరీల నుండి లేదా ఆన్లైన్లో విత్తనాలు మరియు మొలకలను కొనుగోలు చేస్తుంది. “నేను నర్సరీలో ఉత్తీర్ణత సాధించినప్పుడల్లా, నేను ఆపివేస్తాను.” ఫలితంగా, నేను ఎక్కువగా నర్సరీల నుండి విత్తనాలు మరియు కూరగాయలను పొందుతాను. “అయితే, నేను ఆన్లైన్లో గుమ్మడికాయ వంటి కొన్ని అన్యదేశ రకాల విత్తనాలను పొందాను,” ఆమె కొనసాగుతుంది.
బిందు టెర్రస్ గార్డెన్లో అనేక రకాల పండ్ల చెట్లు కనిపిస్తాయి. “నా వద్ద లిల్లీ పిల్లీ, ఆస్ట్రేలియన్ బీచ్ చెర్రీ, జబోటికాబా (బ్రెజిలియన్ గ్రాపెట్రీ), జంగిల్ జలేబి, ఇజ్రాయెల్ ఫిగ్, లాంగన్ మరియు ఇతర రకాల అసాధారణ పండ్ల చెట్ల సేకరణ ఉంది.” ఆమె జతచేస్తుంది, “నా వద్ద నారింజ, స్ట్రాబెర్రీ, డ్రాగన్ ఫ్రూట్, పుచ్చకాయ, స్టార్ ఫ్రూట్, అనేక రకాల జామ, సీతాఫలం, చెర్రీస్ మరియు మామిడి కూడా ఉన్నాయి.
చల్లని ప్రాంతాల్లో బాగా పండే నారింజ, స్ట్రాబెర్రీ వంటి పండ్లను కేరళ వాతావరణంలో పండించడం కష్టమని ఆమె పేర్కొన్నారు. “అయితే, నేను వారితో ఏదైనా కొత్తగా చేయాలనుకున్నాను.” నేను నా అదృష్టాన్ని ప్రయత్నించాలని నిర్ణయించుకున్నాను మరియు అది పనిచేసింది. “హైబ్రిడ్ రకాల నారింజలు మనకు కేరళలో ఉన్నటువంటి వేడి ఉష్ణోగ్రతలకు అనుగుణంగా ఉంటాయని నేను నమ్ముతున్నాను,” అని ఆమె జతచేస్తుంది, పండ్ల చెట్లను భూమిపై నాటినందున, అవి వాంఛనీయ స్థాయికి మాత్రమే పెరుగుతాయి. క్రిమిసంహారకాల కోసం, నేను వేపనూనె, సబ్బు, వెనిగర్ లేదా సోడా పొడిని కలిపి మొక్కలపై చల్లుతాను” అని ఆమె చెప్పింది.
అన్ని పండ్లు మరియు కూరగాయలను వివిధ కంటైనర్లు మరియు గ్రో బ్యాగ్లలో సాగు చేస్తారు. “గ్రో బ్యాగ్లు ఎక్కువ కాలం ఉండవు, కాబట్టి నేను వాటిలో ఏమీ పెంచలేను.” కాబట్టి నేను ప్లాస్టిక్ పెయింట్ బకెట్లు, థర్మాకోల్ బాక్సులు మొదలైన ఇతర రకాల కంటైనర్లకు మార్చడం ప్రారంభించాను” అని తన మొక్కలకు రోజుకు రెండుసార్లు నీరు పోసే బిందు వివరిస్తుంది.
“టెర్రస్ గార్డెన్ నుండి చాలా వరకు ఉత్పత్తులను ఇంట్లో వినియోగిస్తారు.” కూరగాయలు లేదా పండ్లు ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు, మేము వాటిని స్నేహితులకు లేదా కుటుంబ సభ్యులకు పంపిణీ చేస్తాము. “నేను రసాయన రహిత పండ్లు మరియు కూరగాయలను పెంచగలిగాను,” అని ఆమె చెప్పింది.
Also Read: 10వ తరగతి డ్రాపౌట్ కానీ పద్మశ్రీ !