Published By 
Safflower Harvesting: కుసుమ మన రాష్ట్రంలో సుమారు 15,000 – 20,000 ఎకరాల్లో నల్లరేగడి నేలలందు వర్షాధారపు యాసంగి పంటగా రంగారెడ్డి, మెదక్, మహబూబ్నగర్, ఆదిలాబాద్ జిల్లాల్లో సాగు చేయబడుతున్నది. వర్షాభావ పరిస్థితుల్లో ఖరీఫ్ పంటలు దెబ్బతిని నష్టపోతే, కుసుమ మంచి ప్రత్యామ్నాయ పంట. కొద్దిపాటి క్షారత్వం గల సమస్యాత్మక భూముల్లో కుసుమను లాభదాయకంగా పండించవచ్చు. మన రాష్ట్రంలో గత దశాబ్ద కాలంగా కుసుమ పంట విస్తీర్ణం తగ్గడానికి ప్రధాన కారణం కోత సమయంలో ఈ పంటలో ముళ్ళ వల్ల కూలీలు విముఖత చూపడం అని గమనించడం జరిగినది.
Safflower Harvesting
కుసుమ నూనెలో 78% వరకు లినోలెయిక్ యాసిడ్ వంటి పాలీ అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇది కొలెస్ట్రాల్ కంటెంట్‌ను తగ్గించడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది మరియు ఇది ఎండబెట్టే నూనె. ఇందులో 24-35% నూనె ఉంటుంది. కాబట్టి, ఇది గుండె రోగులకు కూడా సిఫార్సు చేయబడింది. వేడి నూనె చల్లబడిన నీటిలో పోస్తారు, అది మందం యొక్క ప్లాస్టిక్ అవుతుంది మరియు గాజు పరిశ్రమలో అంటుకునేలా ఉపయోగిస్తారు.
Also Read: Kisan Konnect: 11 మంది రైతుల స్ఫూర్తిదాయకమైన కథ
కుసుమ నూనె అన్ని కూరగాయల నూనెలలో ఆరోగ్యకరమైన నూనె మరియు దీనిని రైస్ బ్రాన్ నూనెతో కలిపినప్పుడు దాని విలువ పెరుగుతుంది.కుసుమపువ్వు కేక్‌ను పశువుల దాణాగా ఉపయోగిస్తారు, ఇందులో 20% ప్రోటీన్లు ఉంటాయి.కుసుమ రుమాటిజం నివారిణిగా గుర్తించబడింది.హెర్బల్ మెడిసిన్ మరియు డ్రగ్స్ తయారీలో డ్రై పె టాల్ ఉపయోగించబడుతుంది. కుసుమ మంటకు నిరోధకతను అందించడానికి కూడా ఉపయోగిస్తారు
నేలలు:
కుసుమకు 5 నుండి 8 pH ఉన్న సారవంతమైన, చాలా లోతైన మరియు బాగా ఎండిపోయిన నేలలు అవసరం. నిస్సార నేలలు తగినంత తేమ లేని కారణంగా అరుదుగా అధిక దిగుబడిని ఇస్తాయి. దట్టమైన బంకమట్టి యొక్క పొర రూట్ ఎదుగుదలను అడ్డుకుంటుంది మరియు పంట దిగుబడిని గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది, అయినప్పటికీ అభేద్యమైన పొర క్రింద ఉన్న ఉప-నేల తగినంత తేమను కలిగి ఉంటుంది. లోతులేని ఇసుక నేలలు కుసుమకు అనుకూలం కాదు. పేలవమైన డ్రైనేజీ కారణంగా నీరు నిలిచిపోవడం తక్కువ వ్యవధిలో కూడా ఎక్కువ కాలం వర్షాలు కురవడం వల్ల పంట నష్టం జరిగే అవకాశం ఉంది.
కోత:
పంట 110-120 రోజుల్లో కోతకి వస్తుంది. ఆకులు మరియు చివరిగా ఏర్పడిన వాటిలో కొన్ని మినహా చాలా వరకు బ్రాక్టియోల్స్ గోధుమ రంగులోకి మారిన వెంటనే, విత్తనాలు ఎండిన వెంటనే తల నుండి సులభంగా వేరు చేయబడతాయి.
మొక్కలు ముళ్ళుగా ఉంటాయి. ఉదయం 10.00 గంటలకు ముళ్ళు మృదువుగా ఉంటుంది. రోజు గడిచేకొద్దీ, ముళ్ళు దృఢంగా మారుతుంది, దీని వలన పంట కోతకు ఇబ్బంది కలుగుతుంది. పండించిన మొక్కలను పొలంలో ఒకటి లేదా రెండు రోజులు పోగు చేసి, కర్రతో కొట్టి, ఎండబెట్టి మరియు 8% తేమతో నిల్వ చేస్తారు. గోధుమలలో ఉపయోగించే కంబైన్డ్ హార్వెస్టర్లను కోయడానికి మరియు నూర్పిడి చేయడానికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
Also Read: Bud and Boll Shedding in Cotton: పత్తిలో మొగ్గలు, కాయలు రాలడాన్నిఇలా తగ్గించండి
