Published By 
Pruning Grapes: ఆంధ్రప్రదేశ్‌లో 15,000 ఎకరాల్లో ద్రాక్ష సాగు ఉంది మరియు రాష్ట్రంలో 1.5 లక్షల టన్నుల ద్రాక్షను ఉత్పత్తి చేస్తున్నారు.
కత్తిరింపు: ద్రాక్షలో ఫలవంతమైన మొగ్గలు మొలకెత్తడానికి జనవరి నెలలో ఉత్తర భారతదేశంలో ఒకసారి మాత్రమే కత్తిరింపు చేస్తారు, అయితే దక్షిణ భారతదేశంలో, ఏడాదికి రెండుసార్లు, వేసవిలో ఒకసారి మరియు శీతాకాలంలో మళ్లీ కత్తిరింపు చేస్తారు. ఈ ప్రాంతాలలో ద్రాక్ష తీగలు ఎటువంటి నిద్రాణస్థితి లేకుండా (ఉష్ణమండల వాతావరణం కారణంగా) నిరంతరం పెరుగుతాయి. అందువల్ల ఏప్రిల్ (వేసవి)లో కత్తిరింపు ద్వారా తీగలు విశ్రాంతి కాలం కలిగి ఉంటాయి, ఇది పండ్ల మొగ్గల భేదంలో సహాయపడుతుంది.
Pruning
కత్తిరింపు సమయం ప్రధానంగా వర్షపాతం మరియు ఉష్ణోగ్రతపై ఆధారపడి ఉంటుంది. కత్తిరింపు సర్దుబాటు చేయబడుతుంది, తద్వారా తాజా పెరుగుదల మరియు పుష్పించే సమయంలో వర్షపాతం యాదృచ్ఛికంగా ఉండదు మరియు కత్తిరింపు తర్వాత 8-10 రోజులలో శీతాకాలం ఏర్పడదు.
Also Read: ఉద్యాన పంటల జాబితాలోకి ద్రాక్ష, అరటి
- కత్తిరింపు అనేది ఏదైనా మొక్క భాగాన్ని తెలివిగా తొలగించడాన్ని సూచిస్తుంది
- ఉత్పాదకతను పెంచడానికి కావలసిన వైన్ ఆకారాన్ని స్థాపించడం మరియు నిర్వహించడం
- వివిధ సాంస్కృతిక కార్యకలాపాలను సులభతరం చేయడానికి
- స్థిరమైన ఉత్పాదకత కోసం సిరపై సరైన మొత్తంలో బేరింగ్ కలపను పంపిణీ చేయడానికి
వేసవి కత్తిరింపు: ఇది మార్చి-ఏప్రిల్‌లో A.P. మరియు కర్ణాటక రాష్ట్రాల్లో జరుగుతుంది, కానీ జూలైలో తమిళనాడులో జరుగుతుంది. ఈ కత్తిరింపులో తాజా వృక్షసంపదను పెంపొందించడానికి చెరకు ఒకటి లేదా రెండు మొగ్గల స్థాయికి తగ్గించబడుతుంది. అందుకే దీనిని బ్యాక్ ప్రూనింగ్ లేదా గ్రోత్ ప్రూనింగ్ అంటారు.
Pruning Grapes
శీతాకాలపు కత్తిరింపు: ఇది నవంబర్ చివరి వారంలో A.P. మరియు మహారాష్ట్రలో, అక్టోబరు రెండవ మరియు మూడవ వారాల్లో బెంగుళూరు చుట్టుపక్కల జరుగుతుంది, కానీ కర్నాటకలోని ఉత్తరాది జిల్లాల్లో అక్టోబర్ నెలలో మరియు తమిళనాడులో డిసెంబర్‌లో ఏ సమయంలోనైనా జరుగుతుంది. పరిపక్వ చెరకు (సుమారు 6 నెలల వయస్సు) కత్తిరించబడతాయి. మొత్తం ఆకులు మరియు అపరిపక్వ రెమ్మలు తొలగించబడతాయి. కత్తిరింపు స్థాయిలు వివిధ రకాలతో విభిన్నంగా ఉంటాయి. అనబ్-ఎ-షాహి మరియు భోక్రీ 5 మొగ్గల స్థాయికి, థాంప్సన్ విత్తనాలు 10 మొగ్గలు, బెంగళూరు బ్లూ 4 మొగ్గలు మరియు గులాబీ 9 మొగ్గలు వరకు కత్తిరించబడతాయి. ఈ కత్తిరింపును ఫార్వర్డ్ కత్తిరింపు అని కూడా అంటారు.
పెర్లెట్, బ్యూటీ సీడ్‌లెస్, బెంగుళూరు బ్లూ, భోక్రీ మొదలైన కొన్ని రకాలు చెరకుపై ఉండే బేసల్ మొగ్గల నుండి ఉద్భవించే రెమ్మలపై పండ్లను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. అటువంటి రకాల్లో చెరకు 4-5 మొగ్గలకు తిరిగి వస్తుంది. ఇటువంటి రకాలను స్పర్ ప్రూన్డ్ రకాలు అంటారు. మరోవైపు పూసా సీడ్‌లెస్, థాంప్సన్ సీడ్‌లెస్ రకాలు ఇందులో పండ్లు టెర్మినల్ మొగ్గలు నుండి ఉత్పన్నమయ్యే రెమ్మలపై ఉత్పత్తి చేయబడతాయి, చెరకు 8-12 మొగ్గలకు తిరిగి వస్తుంది. ఇటువంటి రకాలను కేన్ ప్రూన్డ్ రకాలు అంటారు.
Also Read: కొండ ప్రాంతాల్లో ద్రాక్ష సాగు చేస్తూ ఆదర్శంగా నిలిచిన రైతు
