Benefits of Linseed Cultivation: అవిసెల సాగుతో కలిగే ప్రయోజనాలు

Benefits of Linseed Cultivation: అవిసె ప్రస్తుతం ప్రపంచవ్యాప్తంగా దాదాపు 12 మిలియన్ ఎకరాల్లో సాగు చేయబడుతోంది, ఉత్తర ఐరోపా మరియు రష్యాలో ఉత్పత్తిలో ఎక్కువ భాగం ఉంది.భారతదేశం ప్రపంచ విస్తీర్ణంలో 25 శాతాన్ని ఆక్రమించింది మరియు విస్తీర్ణంలో మొదటి స్థానంలో ఉంది (4.368 లక్షల హెక్టార్లు), ఉత్పత్తిలో నాల్గవ స్థానంలో (1.725 లక్షల టన్నులు) మరియు ఉత్పాదకతలో (395.0 కేజీ/హెక్టార్) అవిసె పంటలో ఎనిమిదో స్థానంలో ఉంది.

Benefits of Linseed Cultivation

ప్రయోజనాలు:

• అవిసె, విత్తనం కోసం పండించే పురాతన సాగు పంటలలో ఒకటి, దాని నుండి నూనెను తీయబడుతుంది.
• ఇది ప్రపంచవ్యాప్తంగా అవిసె కోసం వాణిజ్యపరంగా సాగు చేయబడుతోంది, అయితే భారతదేశంలో ఇది చమురు కోసం సాగు చేయబడుతుంది
• అవిసెను సాధారణ ఫ్లాక్స్ లేదా లిన్సీడ్ అని కూడా పిలుస్తారు, (ద్విపద పేరు: లినమ్ యుసిటాటిస్సిమమ్ ) లినేసి కుటుంబంలోని లినమ్ జాతికి చెందినది.

Also Read: నూనెగింజల పంటల సాగుతో ఆదాయం పెంచుకోవచ్చు .. ఐఐఓఆర్ డైరెక్టర్ సుజాత

Flax Seeds

• దీనిని హిందీలో తీసి అని, తెలుగులో అవిశాల్లు అని అంటారు.
• 1800ల ప్రారంభంలో మెకానికల్ కాటన్ జిన్ వ్యాప్తికి ముందు, చాలా మంది అమెరికన్లు రెండు దుస్తుల ఫైబర్‌లను ఎంపిక చేసుకున్నారు – ఉన్ని లేదా నార.
• ఫైబర్ మూలం కాకుండా, అవిసె ఒక ముఖ్యమైన నూనెగింజ కూడా.
• లిన్సీడ్ ఆయిల్, ఫ్లాక్స్ సీడ్ నుండి పిండిన, చెక్కపై సంరక్షక ముగింపుగా ఉపయోగించబడుతుంది.
• లిన్సీడ్ ఆయిల్ ఒక “ఎండబెట్టే నూనె”, ఇది ఘన రూపంలోకి పాలిమరైజ్ చేయగలదు.
• ఇది ఒక తినదగిన నూనె, కానీ దాని బలమైన రుచి మరియు వాసన కారణంగా, మానవ పోషణలో ఒక చిన్న భాగం మాత్రమే.
• ఐరోపాలోని కొన్ని ప్రాంతాలలో, సాంప్రదాయకంగా బంగాళదుంపలు మరియు క్వార్క్ (జున్ను)తో తింటారు.
• చప్పగా ఉండే క్వార్క్‌కు మసాలా దినుసులతో కూడిన దాని హృదయపూర్వక రుచి కారణంగా ఇది ఒక రుచికరమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది.
• ఫ్లాక్స్ ఫైబర్ మొక్కల కాండం నుండి, నీలిరంగు పుష్పించే మొక్క నుండి పొందబడుతుంది మరియు సాధారణంగా లినెన్ ఫ్లాక్స్ అని పిలువబడే బట్టలో అల్లబడుతుంది.
• అవిసె యొక్క సాధారణ పేర్లు అల్సి, తీసి, క్షుమ, లిన్, లియన్, లైనర్, లైనమ్, లైన్, నార, లీన్
• అవిసెను ఆధునిక కాలంలో రెండు వేర్వేరు ప్రయోజనాల కోసం (i) ఫైబర్ మరియు (ii) విత్తనం కోసం పండిస్తారు. అవిసె మొక్క యొక్క విత్తనాన్ని లిన్సీడ్ అంటారు.

Linseed Cultivation

• భారతదేశంలో, అవిసెను ప్రధానంగా లిన్సీడ్ నూనె కోసం పండిస్తారు, ఇది మానవ వినియోగానికి మాత్రమే కాకుండా కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.
• పెయింట్, వార్నిష్, పూర్తయిన తోలు మరియు ప్రింటింగ్ ఇంక్ వంటి వాణిజ్య ఉపయోగం కోసం.
• అవిసె నూనెలో ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్ అధికంగా ఉంటుంది, ఇది ఆహారంలో కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది
• అవిసె గింజలను కోళ్లకు తినిపిస్తారు,
• భారతదేశం అవిసె ఫైబర్‌లను యూరోపియన్ దేశాల నుండి దిగుమతి చేసుకుంటుంది మరియు భారతదేశంలో అవిసె ఉత్పత్తిని ఉపయోగించదు. దీనికి కారణాలు ఏమిటంటే, దిగుమతి చేసుకున్న అవిసె నాణ్యతా ప్రమాణాలతో భారతీయ ఫ్లాక్స్ సరిపోలడం లేదు.
• కానీ ఇప్పుడు కాన్పూర్‌లోని చంద్ర శేఖర్ ఆజాద్ అగ్రికల్చర్ & టెక్నాలజీ విశ్వవిద్యాలయం (CSAUAT) నుండి విడుదల చేసిన గౌరవ్, శిఖా, జీవన్ మరియు పార్వతితో సహా అనేక ద్వంద్వ ప్రయోజన వైవిధ్య సంబంధాలు చమురు మరియు ఫైబర్ ప్రయోజనాలకు అనుకూలంగా ఉన్నాయి.
• నాలుగు రకాల్లో, తెల్లని పుష్పించే రకం (లినమ్ యుసిటాటిసిమమ్ ఆల్బమ్) బలమైన మొక్కలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది మరియు అధిక నాణ్యత కలిగిన చక్కటి ఫైబర్‌లను అందించే నీలిరంగు పూల రకాల (లినమ్ యుసిటాటిస్సిమమ్ వల్గేర్) కంటే వ్యాధులకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది.

Also Read: చిరు ధాన్యాలతో ఆరోగ్యకరమైన బ్రేక్ ఫాస్ట్…