Kitchen Garden: కిచెన్ గార్డెన్ యొక్క ప్రయోజనాలు

Kitchen Garden: ప్రస్తుతం కూరగాయల్లో నిత్యం పురుగుమందుల వాడకం వల్ల మనిషి శరీరంలో అనేక రోగాలు వస్తున్నాయని, పెరుగుతున్న కాలుష్యం, ఖరీదైన కూరగాయలను నివారించేందుకు కిచెన్ గార్డెన్ నేటి అవసరంగా మారింది. కిచెన్ గార్డెన్‌ను ప్రోత్సహించడం ద్వారా, ప్రతి మనిషికి పోషకాహార భద్రత మరియు వ్యయాన్ని తగ్గించడం ద్వారా స్వయం ఉపాధి అవకాశాలను పెంచవచ్చు. మీ ఇంట్లో వ్యర్థ పదార్థాలను ఉపయోగించడం ద్వారా, మీరు పరిసరాలను శుభ్రంగా ఉంచుకోవడంతోపాటు తాజా సేంద్రియ కూరగాయలను పండించవచ్చు. కిచెన్ గార్డెన్‌ను ప్రోత్సహించేందుకు యువత ముందుకు రావాల్సిన అవసరం ఎంతైనా ఉంది.

Kitchen Garden

ఇతర కూరగాయలతో పోషకాల కోసం పోటీ పడకుండా తోటకు ఒక వైపు శాశ్వత మొక్కలను నాటండి. తోట చుట్టూ ఫుట్‌పాత్‌తో అనుసంధానించబడిన నడక మార్గాల్లో మరియు మధ్య ఫుట్‌పాత్‌లో కొత్తిమీర, బచ్చలికూర, మెంతులు, పుదీనా మొదలైన మధ్యస్థ కాలపు ఆకు కూరలను పెంచండి, తద్వారా అందుబాటులో ఉన్న భూమిని నిర్ధారించుకోవచ్చు. వంటగదిలో బ్రోకలీ వంటి అన్యదేశ కూరగాయలు క్యాబేజీ మరియు ఆకుకూరలు మొదలైనవి, అలాగే జాక్‌ఫ్రూట్, ఉసిరి, సెంజానా, కరోండ, కారి (పరిపక్వత లేని మామిడి) మొదలైన కూరగాయలలో చేర్చగల కొన్ని పండ్ల చెట్లు కూడా తోట మరియు ఆహారం యొక్క అందాన్ని పెంచుతాయి.

Also Read: New Born Calves Management: నవజాత దూడల నిర్వహణ

కిచెన్ గార్డెన్ యొక్క ప్రయోజనాలు:
కిచెన్ గార్డెన్‌ను నాటడం ద్వారా మీకు ఇష్టమైన, పూర్తిగా సేంద్రీయ, పోషకాలు అధికంగా ఉండే కూరగాయలను మీ స్వంత ఇంటిలో పొందవచ్చు, ఇది పోషక భద్రతను కాపాడుతుంది. కిచెన్ గార్డెన్‌ను నాటడం ద్వారా మార్కెట్‌లో కుళ్ళిన, రసాయనాలు అధికంగా ఉండే మరియు ఖరీదైన కూరగాయల కొనుగోలును నివారించవచ్చు. దీని వల్ల కుటుంబ ఆర్థిక పరిస్థితి నిలకడగా ఉండడంతో పాటు మార్కెట్‌కు వెళ్లే సమయం, షాపింగ్‌కు కూడా సమయం ఆదా అవుతుంది. కిచెన్ గార్డెన్ నుండి పర్యావరణ పరిరక్షణ కూడా నిర్వహించబడుతుంది. కిచెన్ గార్డెన్‌లో వివిధ రకాల కూరగాయలు, పూలను నాటడం ద్వారా మన ఇంటి చుట్టూ ఉన్న పరిసరాలను స్వచ్ఛంగా, ఆహ్లాదకరంగా ఉంచుకోవచ్చు. కిచెన్ గార్డెన్‌ను నాటడం ద్వారా సృజనాత్మక అభిరుచులను కూడా నెరవేర్చుకోవచ్చు, ఇది మన వినోదం, వ్యాయామం మరియు మనస్సును చక్కగా ఉంచుతుంది.

Uses of Kitchen Garden

కిచెన్ గార్డెన్ ఎందుకు:
పోషకాలు అధికంగా ఉండే కూరగాయల లభ్యత కోసం.
పెరుగుతున్న కూరగాయల ధరలను నివారించేందుకు.
మార్కెట్ దూరం నుండి సమయాన్ని ఆదా చేయడానికి.
రోజువారీ భోజనంలో వెరైటీ కోసం.
ఇంటి దగ్గర పచ్చదనంతో పర్యావరణ పరిరక్షణ కోసం.

కాబట్టి మారుతున్న వాతావరణం మరియు జీవనశైలిలో కిచెన్ గార్డెన్ అనేది మానవ జీవితంలో ఒక ముఖ్యమైన భాగం మరియు దాని ప్రాముఖ్యతను అర్థం చేసుకోవడానికి మరియు ప్రచారం చేయడానికి అవగాహన అవసరం.

Also Read: Elephant Foot Yam: కందగడ్డ సాగు విధానం మరియు సస్యరక్షణ