Hydroponic Farming: ఎక్కువ మంది వినియోగదారులు తాము తినే ఆహారం మరియు అది ఎక్కడ నుండి వస్తుంది అనే దానిపై అవగాహన పెంచుకుంటున్నారు. వారు ఆరోగ్యకరమైన మరియు మరింత పర్యావరణ అనుకూలమైన ఆహార ప్రత్యామ్నాయాలకు మారుతున్నారు. వాటిలో, హైడ్రోపోనిక్ కూరగాయలు త్వరగా ట్రాక్షన్ పొందుతున్నాయి మరియు ఏడాది పొడవునా తాజా మరియు పోషకమైన ఆహారాన్ని తినాలనుకునే వ్యక్తులలో ప్రజాదరణ పొందుతున్నాయి.
దీంతో చాలా మంది రైతులు ఇప్పటికే తమ పంటల్లో హైడ్రోపోనికల్గా పండించిన కూరగాయలను కలుపుతున్నారు. వ్యవసాయేతర నేపథ్యాల నుండి చాలా మంది ప్రజలు తమ అపార్ట్మెంట్లు, కార్యాలయాలు, గిడ్డంగులు మరియు ఇతర తక్కువగా ఉపయోగించని ప్రదేశాలలో పండ్లు మరియు కూరగాయలను ఉత్పత్తి చేయడానికి హైడ్రోపోనిక్స్ని ఉపయోగిస్తున్నారు. మీరు ప్రత్యామ్నాయ వ్యవసాయం యొక్క అద్భుతమైన ప్రపంచంలో ఇప్పుడే ప్రారంభిస్తుంటే, మీరు హైడ్రోపోనికల్గా ఉత్పత్తి చేయగల కొన్ని కూరగాయలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.
పాలకూర: పచ్చి లేదా ఉడికించి తినగలిగే ఆకుపచ్చని హైడ్రోపోనిక్ కూరగాయలలో ఇది ఒకటి, మరియు ఇది రిచ్ వెజ్జీ స్మూతీస్కు గొప్ప ఆధారం. ఇది సాధారణంగా స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రత మరియు pH పరిధి 6.0 నుండి 7.5 వరకు అవసరం. అయితే, మీరు రుచికరమైన బచ్చలికూరను పండించాలనుకుంటే, ఉష్ణోగ్రత 18 మరియు 22 డిగ్రీల సెల్సియస్ మధ్య ఉంచండి. అయితే, అలా చేయడం వల్ల సాధారణంగా వేగంగా పెరుగుతున్న మొక్క అభివృద్ధిని నిరోధించవచ్చని గుర్తుంచుకోండి.
శుభవార్త ఏమిటంటే, మీరు అన్ని బచ్చలికూరలను ఒకేసారి కోయవచ్చు లేదా క్రమమైన వ్యవధిలో కొన్ని ఆకులను తీసివేయవచ్చు. ఉష్ణోగ్రత మరియు ఎదుగుదల పరిస్థితులు అనుకూలంగా ఉంటే, మీరు ఈ విధంగా 12 వారాల వరకు నిరంతర పంటను పొందవచ్చు.
Also Read: రామకృష్ణాపురం కేరాఫ్ కూరగాయలు-టైమ్ పాస్ కోసం చేస్తే ఆరోగ్యం.. ఆదాయం
ముల్లంగి: రూట్ కూరగాయలు, సాధారణంగా, హైడ్రోపోనికల్గా పెరుగుతున్న కూరగాయలకు అనువైనవి కావు, కానీ ముల్లంగి ఒక మినహాయింపు. అవి చల్లని-వాతావరణ పంట అయినందున ఈ వ్యూహానికి అనువైనవి. అవి, పాలకూర వంటివి, త్వరగా పరిపక్వం చెందుతాయి మరియు పెంచడానికి సులభమైన మొక్కలలో ఒకటి. వారు 6.0 నుండి 7.0 pH పరిధిని ఇష్టపడతారు మరియు దాదాపు అరుదుగా అదనపు కాంతి అవసరం. కనీసం 6 గంటల లైట్ ఎక్స్పోజర్ అవసరం.
నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, విత్తనాల నుండి బాగా ఉత్పత్తి చేయబడినందున ఈ కూరగాయల కోసం మొలకల సిఫార్సు చేయబడదు. ఈ పద్ధతి 3-7 రోజులలోపు మొలకలని వీక్షించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. అంకురోత్పత్తి నుండి కోత వరకు, మొక్క సాధారణంగా మూడు నుండి నాలుగు వారాలలో కోయవచ్చు.
సెలెరీ: సాంప్రదాయకంగా శీతాకాలం లేదా వసంత ఋతువులో కూరగాయగా పెరిగే సెలెరీని తరచుగా శుభ్రపరిచే టానిక్గా పరిగణిస్తారు. 15 నుండి 23 డిగ్రీల సెల్సియస్ వరకు చల్లటి ఉష్ణోగ్రతలు మొక్కకు అనువైనవి. అయినప్పటికీ, ఉష్ణోగ్రత చాలా చల్లగా లేదని నిర్ధారించుకోండి, ఎందుకంటే ఇది మొక్క పెరుగుదలను నిరోధిస్తుంది.
లైటింగ్ అవసరాలు తక్కువగా ఉంటాయి; సెలెరీ వృద్ధి చెందడానికి ప్రతిరోజూ 6 గంటల కాంతి అవసరం. వారు 5.8 నుండి 6.8 వరకు pH విలువలను ఇష్టపడతారు మరియు Ebb మరియు ఫ్లో సిస్టమ్లలో వృద్ధి చెందుతారు. అయినప్పటికీ, ఇతర హైడ్రోపోనిక్ పంటల మాదిరిగా కాకుండా, ఈ పద్ధతిని ఉపయోగించి అవి పెరగడానికి 140 రోజుల వరకు పట్టవచ్చు, కాబట్టి మీరు సీజన్లో ముందుగానే ప్రారంభించాలనుకోవచ్చు.
Also Read: వ్యవసాయ వాతావరణ సేవలు – రైతుల విజయగాథలు