Garlic Cultivation: వెల్లుల్లి సాగు కు అనువైన నేలలు మరియు వాతావరణం.!

Garlic Cultivation: వెల్లుల్లి (అల్లియం సాటివమ్), వంటలో సువాసనగా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది, అయితే ఇది పురాతన మరియు ఆధునిక చరిత్రలో ఔషధంగా కూడా ఉపయోగించబడింది. ఇది అనేక రకాల పరిస్థితులు మరియు వ్యాధులను నివారించడానికి మరియు చికిత్స చేయడానికి తీసుకోబడింది.

Garlic Cultivation

పచ్చి వెల్లుల్లి దగ్గు మరియు జలుబు ఇన్ఫెక్షన్లను దూరం చేసే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది. రెండు వెల్లుల్లి రెబ్బలను ఖాళీ కడుపుతో తింటే గరిష్ట ప్రయోజనం ఉంటుంది. పిల్లలు మరియు శిశువులకు, మెడ చుట్టూ ఒక దారంలో వెల్లుల్లి రెబ్బలను వేలాడదీయడం వల్ల రద్దీ లక్షణాల నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చు.

Also Read: Tobacco Cultivation: పొగాకు పంట వేసే ముందు దుక్కుల తో లాభాలు

వెల్లుల్లిలో ఉండే అల్లిసిన్ అనే సమ్మేళనం LDL (చెడు కొలెస్ట్రాల్) యొక్క ఆక్సీకరణను ఆపుతుంది. ఇది కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది మరియు గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. వెల్లుల్లిని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల రక్తం గడ్డకట్టడం తగ్గుతుంది మరియు తద్వారా థ్రోంబోఎంబోలిజం నిరోధించడానికి సహాయపడుతుంది. వెల్లుల్లి రక్తపోటును కూడా తగ్గిస్తుంది కాబట్టి హైపర్‌టెన్షన్ ఉన్న రోగులకు మంచిది.

అగ్రిఫౌండ్ వైట్ (G 41): బల్బులు గట్టిగ, తెలుపు రంగులోఉంటాయి. బల్బ్ యొక్క వ్యాసం 3.5-4.5cm మరియు బల్బ్ సంఖ్య 20-25. రబీ సీజన్‌లో పర్పుల్ బ్లాచ్ లేదా స్టెంఫిలియం బ్లైట్ సమస్య ఎక్కువగా లేని ప్రాంతాల్లో సాగుకు ఇది అనుకూలం.

యమునా సఫెడ్ (G 1): బల్బులు గట్టిగ, తెలుపు రంగులోఉంటాయి. బల్బ్ యొక్క వ్యాసం 4.0-4.5 సెం.మీ. ఇది త్రిప్స్, పర్పుల్ బ్లాచ్ మరియు స్టెంఫిలియం బ్లైట్ వంటి కీటక తెగుళ్లు మరియు వ్యాధులను తట్టుకుంటుంది.

నేల:

వెల్లుల్లి సారవంతమైన, బాగా ఎండిపోయిన లోమీ నేలల్లో బాగా పెరుగుతుంది. నేల యొక్క pH 6-7 మంచి పంటకు అనుకూలం. ఉప్పు నేలలు వెల్లుల్లి సాగుకు అనుకూలం కాదు.

వాతావరణం:

వెల్లుల్లి ఒక మంచు-నిరోధక మొక్క, బల్బ్ పరిపక్వత సమయంలో చల్లని మరియు తేమ కాలం మరియు పొడి కాలం అవసరం. రెండు రకాల రకాలు ఉన్నాయి.. భారతదేశంలో ఎక్కువగా షార్ట్ డే రకాలను పండిస్తారు. సాధారణంగా చల్లని పెరుగుతున్న కాలం ఎక్కువ దిగుబడిని ఇస్తుంది. చల్లని ఉష్ణోగ్రతలో ఏపుగా వృద్ధి చెందడానికి వెల్లుల్లిని ముందుగానే నాటాలి. రకాన్ని బట్టి 20°C లేదా అంతకంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలో ఉంచడం వల్ల తదుపరి గడ్డలు త్వరగా ఏర్పడతాయి.

Also Read: Fruit Wonderland: పది ఎకరాల భూమిని పండ్ల వండర్ల్యాండ్ గా మార్చిన నివాసి