Elephant Foot Yam: కందగడ్డ సాగు విధానం మరియు సస్యరక్షణ

Elephant Foot Yam: జిమ్మికంద (కందగడ్డ) అనేది పురాతన కాలం నుండి భారతదేశంలో సాగు చేయబడుతుంది. జిమ్మికందలో పోషకాలతో పాటు, అనేక ఔషధ గుణాలు ఉన్నాయి. దీని కారణంగా దీనిని ఆయుర్వేద ఔషధాలలో ఉపయోగిస్తారు. పైల్స్, బ్లడీ పైల్స్, విరేచనాలు, కణితి, ఉబ్బసం, ఊపిరితిత్తుల వాపు, కడుపు నొప్పి, రక్త రుగ్మతలలో ఇది ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. తేలికపాటి నీడ ఉన్న ప్రదేశాలలో కూడా దీనిని బాగా పండించవచ్చు.

Elephant Foot Yam Plant

నేల మరియు పొలాల తయారీ:
జిమ్మికంద (కందగడ్డ) యొక్క ఉత్తమ పెరుగుదల మరియు మంచి దిగుబడి కోసం, మంచి పారుదల ఉన్న తేలికపాటి నేల ఉత్తమం. ఈ పంటకు, సేంద్రియ పదార్ధాలు అధికంగా ఉండే ఇసుకతో కూడిన లోమీ నేల అనువైనదిగా గుర్తించబడింది, ముందుగా పొలాన్ని మట్టిని తిరిగే నాగలితో మరియు రెండు-మూడు సార్లు దేశీ నాగలితో దున్నితే నేల మృదువుగా మరియు మెత్తగా ఉంటుంది. దున్నిన తర్వాత ఒక పట్టీని అమలు చేయడం ద్వారా పొలాన్ని సమం చేయండి.

Also Read: Aloe Vera Farming: కలబంద సాగుకు అనువైన నేల , వాతావరణం, ఎరువులు

విత్తనం మరియు విత్తడం: 
దుంప పరిమాణం పెద్దగా ఉంటే 250-500 గ్రాముల ముక్కలుగా కోసి విత్తుకోవాలి. కానీ గడ్డ దినుసును కత్తిరించేటప్పుడు, ప్రతి ముక్కలో కనీసం కాలర్ (మొగ్గ) యొక్క కొంత భాగం తప్పనిసరిగా ఉండాలని గుర్తుంచుకోండి.

విత్తే సమయం:
ఏప్రిల్-జూన్

విధానం:
చతురస్రాకార పొలంలో: జిమ్మికందను విత్తడానికి చివరి దున్నుతున్న సమయంలో ఆవు పేడ యొక్క కుళ్ళిన ఎరువు మరియు 1/3 పరిమాణంలో పొటాష్ మరియు పూర్తి మొత్తంలో భాస్వరం రసాయన ఎరువులలో కలిపి పొలాన్ని దున్నుతారు. ఆ తర్వాత దుంపల సైజు ప్రకారం 75 నుంచి 90 సెం.మీ. 20 నుండి 30 సెంటీమీటర్ల దూరంలో పార ద్వారా. దుంపలు లోతైన గాడిని తయారు చేయడం ద్వారా నాటబడతాయి మరియు కాలువ మట్టితో కప్పబడి ఉంటుంది.

ఎరువులు మరియు ఎరువులు:
జిమ్మికంద (కందగడ్డ) మంచి దిగుబడి కోసం ఎరువులు ఉపయోగించడం చాలా అవసరం. దీనికి 10-15 క్వింటాళ్ల కుళ్లిన ఎరువు, నత్రజని, భాస్వరం మరియు పొటాష్ 80:60:80 కిలో/హె. ఉపయోగించండి. విత్తే ముందు చివరి దున్నుతున్న సమయంలో ఆవు పేడ యొక్క కుళ్ళిన ఎరువును పొలంలో కలపండి. మొత్తం భాస్వరం, ఆప్తాల్మిక్ మరియు పొటాష్‌లను బేసల్ డ్రెస్సింగ్ రూపంలో ఉపయోగించండి

Elephant Foot Yam

కప్పడం: 
విత్తిన తరువాత గడ్డి లేదా శిషం ఆకులతో కప్పండి, దీని వలన జిమ్మికంద త్వరగా మొలకెత్తుతుంది, పొలంలో తేమను కాపాడుతుంది మరియు తక్కువ కలుపు మొక్కలతో మంచి దిగుబడి వస్తుంది.

నీటి నిర్వహణ:
పొలంలో తేమ తక్కువగా ఉన్నట్లయితే ఒకటి లేదా రెండు తేలికపాటి నీటిపారుదల చేయాలి. వర్షం వచ్చే వరకు పొలంలో తేమ శాతం ఉండేలా చూసుకోవాలి. వర్షాకాలంలో మొక్కల దగ్గర నీరు నిలిచిపోకూడదు. విత్తనం 25-30 రోజుల్లో మొక్కలు మొలకెత్తుతాయి. 50-60 రోజుల తర్వాత మొదటి కలుపు తీయడం మరియు 80-90 రోజుల తర్వాత రెండవ కలుపు తీయడం చేయాలి.

విత్తిన ఏడెనిమిది నెలల తర్వాత ఆకులు పసుపు రంగులోకి మారి ఎండిపోయాక పంట తవ్వేందుకు సిద్ధంగా ఉంటుంది. త్రవ్విన తరువాత దుంపల మట్టిని పూర్తిగా శుభ్రం చేసి రెండు-మూడు రోజులు ఎండలో ఆరబెట్టాలి. గాయపడిన దుంపలను ఆరోగ్యకరమైన దుంపల నుండి వేరు చేయండి. దీని తరువాత గడ్డ దినుసును ఒక చెక్క పరంజాపై ఉంచడం ద్వారా వెంటిలేటెడ్ గిడ్డంగిలో నిల్వ చేయండి. ఇలా చేస్తే జిమ్మికందను ఐదు నుంచి ఆరు నెలల పాటు సులభంగా నిల్వ చేసుకోవచ్చు.

ప్రయోజనం:
పై విషయాలను దృష్టిలో ఉంచుకుని జిమ్మికంద సాగు చేస్తే రూ. 1,25,000/- నుండి 1,50,000/- నికర లాభం పొందవచ్చు.

Also Read: Star Fruit Health Benefits: స్టార్ ఫ్రూట్ పోషక విలువలు