Dairy Equipment: ప్రస్తుతం పాడి పరిశ్రమ చాలా లాభదాయకమైనది. దేశంలో పాల ఉత్పత్తి సామర్థ్యాన్ని పెంచేందుకు ప్రభుత్వం పాడి పరిశ్రమను ప్రోత్సహిస్తోంది. ఇప్పటికీ దేశంలో పాల డిమాండ్కు అనుగుణంగా పాల సరఫరా జరగడం లేదు. ఈ నేపథ్యంలో డెయిరీని ప్రారంభించడం వల్ల పశువుల పెంపకందారులకు ఎంతో మేలు జరుగుతుంది.
పాడిపరిశ్రమలో యంత్రాల వినియోగాన్ని పెంచడం:
ఆధునిక కాలంలో అన్ని రంగాల్లో యంత్రాల వినియోగం నిరంతరం పెరుగుతోంది. ఈ రేసులో పాడిపరిశ్రమ కూడా వెనుకంజ వేయడం లేదు. ఈ రంగంలో కూడా ఆధునిక యంత్రాలు, పరికరాల వినియోగం పెరుగుతోంది. గతంలో పాల వ్యాపారం కోసం చాలా మంది కూలీలు అవసరం కాగా నేడు ఆధునిక యంత్రాల సాయం తీసుకుంటున్నారు. దీంతో తక్కువ సమయంలో, తక్కువ ఖర్చుతో అధిక పాల ఉత్పత్తిని సాధించవచ్చు. వేసవిలో జంతువులను చల్లగా ఉంచడానికి మిల్క్ డిస్పెన్సర్, మిల్క్ కూలింగ్ మెషిన్, ఫాగర్ సిస్టమ్ వంటి అనేక పరికరాలను డైరీ వ్యాపారంలో ఉపయోగిస్తున్నారు.
పాడి పశువుల గృహ సామగ్రి:
పాడి పరిశ్రమలో అత్యంత ముఖ్యమైన విషయం జంతువు యొక్క నివాస ఎంపిక. దీని కోసం జంతువులు నివసించే స్థలం శుభ్రంగా ఉండాలి. ఆవులు మరియు గేదెల ఆశ్రమ స్థలం సౌకర్యవంతంగా మరియు స్థిరంగా ఉండాలి. ఇందుకోసం వేసవిలో గాలి, నీటికి ప్రత్యేక ఏర్పాట్లు చేయాలి. కూలర్, ఫ్యాన్ మొదలైన వాటి ఏర్పాటు వంటివి. జంతువు ఆరోగ్యంగా ఉన్నప్పుడే పాల ఉత్పత్తి కూడా బాగుంటుంది.
పొగమంచు శీతలీకరణ వ్యవస్థ:
ఉష్ణోగ్రతను నియంత్రించడంలో ఈ పరికరం ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఈ యంత్రాన్ని ఉపయోగించడంతో గోశాల లోపల ఉష్ణోగ్రత సరిగ్గా ఉంటుంది, దీని కారణంగా జంతువు ఉపశమనం పొందుతుంది. పాడి ఆవులు మరియు గేదెలను పెంచుతున్నప్పుడు, చిన్న నిర్వహణ లోపం పాడి ఆవులలో వేడి ఒత్తిడిని కలిగిస్తుంది. దీనికి మిస్ట్ కూలింగ్ సిస్టమ్ పాడి వ్యవసాయానికి మంచి పరిష్కారం. డైరీ ఫామ్ యొక్క పొగమంచు శీతలీకరణ వ్యవస్థ ప్రధానంగా మిస్టింగ్ యంత్రాలు మరియు మిస్టింగ్ ఫిట్టింగ్లతో కూడి ఉంటుంది. పాడి ఆవులలో వేడి ఒత్తిడి సమస్యను పరిష్కరించడానికి ఇది పూర్తి వ్యవస్థ.
Also Read: జంతువులలో ఎక్కువగా వచ్చే గజ్జి వ్యాధిని నివారించండి
డైరీ ఫార్మింగ్ ఫీడింగ్ పరికరాలు:
పాడి ఆవులకు దాణా కోసం ఉపయోగించే పరికరాలను దాణా పరికరాలు అంటారు. దీనికి ధాన్యం ఫీడ్ గ్రైండర్ అవసరం. పాల ఉత్పత్తిదారులకు ఫీడ్ గ్రైండర్ తప్పనిసరి. మీరు పాడి ఆవులకు తినిపించాలనుకుంటున్న భాగాలను గుర్తించడానికి ఫీడ్ గ్రైండర్ను ఉపయోగించవచ్చు. ఫీడ్ గ్రైండర్ సహాయంతో మేతతో సహా ఇతర పదార్థాలను కలపవచ్చు.
పచ్చి మేత కట్టర్:
మీరు మీ పాడి ఆవులకు ధాన్యం, గడ్డి, బీన్స్, జొన్నలు మొదలైన పచ్చి మేతను తినిపించాలనుకుంటే, దీని కోసం మీకు గ్రీన్ ఫోడర్ కట్టర్ అవసరం. దాని సహాయంతో మీరు పచ్చి మేతను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి మీ ఆవులకు ఫీడ్ చేయాలి. కాబట్టి మీరు పాడి వ్యవసాయం కోసం గ్రీన్ ఫోడర్ కట్టర్ కొనుగోలు చేయవచ్చు.
ఫీడ్ గ్రైండర్:
ధాన్యం నుండి ఆవు మేతను తయారు చేసే యంత్రాన్ని ఫోడర్ గ్రైండర్ అంటారు. దాని సహాయంతో పాడి ఆవుల వినియోగానికి మేత సిద్ధం చేయొచ్చు. ఇందులో కొన్ని బ్లేడ్లు ఉంటాయి, ఇవి మేతను నిర్దేశించిన పరిమాణంలో కత్తిరిస్థాయి. ఈ యంత్రాన్ని ప్రధానంగా మేత కోత లేదా క్రషింగ్లో ఉపయోగిస్తారు. ఈ యంత్రాన్ని ఉపయోగించి రైతులు ధాన్యం నుండి ఆవు మేతను తయారు చేసుకోవచ్చు.
పాలు పితికే యంత్రం:
పాలు పితికే యంత్రాన్ని ఉపయోగించి పాడి ఆవుల నుండి పాలను తీస్తారు. మోటారు సహాయంతో పాలు పితకడం జరుగుతుంది. ఈ యంత్రం ఒక వాక్యూమ్ పంపును కలిగి ఉంటుంది, అది ఒక కాలువ ద్వారా పాలు పితికే యూనిట్కు వెళుతుంది.
ఆటోమేటిక్ మిల్కర్:
ఈ పరికరం ఆవు పాలను వేగంగా విడుదల చేయడానికి ఉపయోగించబడుతుంది. చేతితో కంటే ఈ పద్ధతి ద్వారా పాలను చాలా వేగంగా తీయవచ్చు. అయితే ఈ పద్ధతి ఆవులకు మంచిది కాదు. ఎందుకంటే ఇది ఆవులను ఎక్కువ పాలు ఉత్పత్తి చేయడానికి ప్రేరేపిస్తుంది, ఇది సరైనది కాదు.
బురద పైప్లైన్:
పాల ఉత్పత్తిలో ఉపయోగించే మిల్క్ పైన్లైన్ పాలు పితికే చనుమొనలకు జోడించబడుతుంది. దీని సహాయంతో పాలను తీస్తారు. మిల్కింగ్ పైప్లైన్లో శాశ్వత రిటర్న్ పైపు, వాక్యూమ్ పైప్ మరియు ఇంప్రూవైజ్డ్ సెల్ ఎంట్రన్స్ ఉపయోగించబడతాయి. ఈ పైప్లైన్ను పాలను సేకరించే పాల నిల్వ ట్యాంకుకు అనుసంధానం చేస్తారు.
పాశ్చరైజర్ పరికరాలు:
పాడి ఆవు నుండి తీసిన పాలను నేరుగా సరఫరా చేయదు. దీని కోసం పాలను పాశ్చరైజ్ చేస్తారు. తద్వారా ఆవు పాలలో ఉండే హానికారక బ్యాక్టీరియా నాశనం అవుతుంది. దీని కోసం పాశ్చరైజేషన్ పరికరాల సహాయంతో పాలు వేడి చేయబడుతుంది. ఈ పరికరం సహాయంతో, ఇది ఒక నిర్దిష్ట వ్యవధిలో నిర్దిష్ట ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచబడుతుంది. నిరంతరం కదిలించడం ద్వారా దానిని చల్లబరుస్తుంది. ఇది మరింత నిల్వ చేయబడుతుంది లేదా ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది. ఉదాహరణకు పాశ్చరైజేషన్ తర్వాత మాత్రమే పాలిథిన్ సంచులలో పాలు వినియోగదారునికి పంపిణీ చేయబడతాయి.
సెపరేటర్:
డైరీ ఫార్మింగ్లో సెపరేటర్ అంటే క్రీమ్ మరియు స్కిమ్డ్ మిల్క్ వేరు. ఈ ఉపకరణాలు ప్లాస్టిక్ అల్యూమినియం మరియు స్టెయిన్లెస్ స్టీల్తో తయారు చేయబడ్డాయి. ఇది పాల ఉత్పత్తులను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఉదాహరణకు, మజ్జిగ, పెరుగు, వెన్న, నెయ్యి మొదలైనవి.
Also Read: దేశవాళీ జాతి ఆవుల రకాలు మరియు పాల సామర్ధ్యం