Published By 
Pointed Gourd: మీరు చాలా కూరగాయల పేర్లను వినడం, వాటిని రుచి చూసి ఉండొచ్చు. కానీ అందులో పర్వాల్ కూడా ఒకటి. పర్వాల్ చూడటానికి కాస్త దొండకాయలానే ఉంటాయి. కానీ పంచేం సైజు పెద్దదిగా ఉంటుంది.పర్వాల్‌ను కూరగాయలుగా ఉపయోగిస్తారు. ఈ కూరగాయ కనిపించేది చిన్నదే అయినప్పటికీ ఇది ఆరోగ్యానికి పెద్ద ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. పర్వాల్ భారతదేశంలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందిన కూరగాయ. పర్వాల్ వేడి మరియు తేమతో కూడిన వాతావరణం ఉన్న ప్రాంతాల్లో బాగా పండిస్తారు. చల్లని ప్రాంతాల్లో ఇది చాలా అరుదుగా పెరుగుతుంది. పర్వాల్ ఒక హెక్టారుకు ఏడాదికి 80 నుంచి 100 క్వింటాళ్ల దిగుబడి వస్తుంది. దాని దిగుబడి దానిని విత్తే పద్ధతిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. పర్వాల్‌ను శాస్త్రీయ సూచనలతో సంరక్షిస్తే దాదాపు నాలుగేళ్లపాటు హెక్టారుకు 150 నుంచి 200 క్వింటాళ్ల దిగుబడి వస్తుంది. ప్రస్తుతం రైతులు పర్వాల్ సాగు చేయడం ద్వారా మంచి లాభాలు పొందుతున్నారు.
పర్వాల్ బహుళ-సంవత్సరాల కూరగాయలు. ఇది ఏడాది పొడవునా సాగు చేయబడుతుంది. పర్వాల్ సాధారణంగా బీహార్, తూర్పు ఉత్తర ప్రదేశ్, పశ్చిమ బెంగాల్‌లో పెరుగుతుంది. ఇవి కాకుండా, రాజస్థాన్, మధ్యప్రదేశ్, అస్సాం, మహారాష్ట్ర, గుజరాత్‌లోని కొన్ని ప్రాంతాలలో కూడా పర్వాల్ సాగు చేస్తారు. పర్వాల్‌లో విటమిన్లు పుష్కలంగా లభిస్తాయి. ఏడాది పొడవునా స్థానిక మార్కెట్‌లో దీని డిమాండ్ ఉంటుంది. రైతులు పర్వాల్ సాగు చేయడం ద్వారా మంచి ఆదాయాన్ని పొందవచ్చు.
పర్వాల్ అంటే ఏమిటి?
పర్వాల్ శాస్త్రీయ నామం ట్రైకోసాంథెస్ డియోకా రాక్స్బ్. దీనిని పాయింటెడ్ గోల్డ్ అని కూడా అంటారు. ఇది తీగజాతి కూరగాయల పంట. కూరగాయల్లో పర్వాల్‌కు ప్రత్యేక స్థానం ఉంది. దీని పండ్లు చాలా తొందరగా జీర్ణమవుతాయి.. పర్వాల్‌లో ఎన్నో ఔషధ గుణాలు ఉన్నాయని చాలా పరిశోధనల్లో తేలింది.యాంటీహైపెర్గ్లైసీమిక్ , యాంటీహైపెర్లిపిడెమిక్, యాంటిట్యూమర్, యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ మరియు యాంటీడైరియాల్ ఉన్నాయి. ఈ లక్షణాలన్నీ ఆరోగ్యానికి అనేక విధాలుగా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి మరియు అనేక వ్యాధుల లక్షణాలను కూడా తగ్గించగలవు.
ప్రస్తుతం మార్కెట్‌లో పర్వాల్‌లో చాలా మెరుగైన రకాలు ఉన్నాయి. పర్వాల్ యొక్క ఈ మెరుగైన రకాలను ఎంచుకోవడం ద్వారా రైతులు పర్వాల్ యొక్క ఎక్కువ దిగుబడిని పొందవచ్చు.
స్వర్ణ అతీంద్రియ: ఈ రకమైన పర్వాల్ యొక్క పండ్లు ఆకుపచ్చ రంగులో మరియు ఓవల్ ఆకారంలో ఉంటాయి. అవి 5 నుండి 8 సెం.మీ. ఇవి కూరగాయలు మరియు స్వీట్లను తయారు చేయడానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి.
గోల్డెన్ లైన్: దీని పండ్ల పొడవు 8 నుండి 10 సెం.మీ. ఇవి కూడా కూరగాయలు మరియు స్వీట్లు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
రాజేంద్ర పర్వాల్-1: ఈ రకాన్ని ప్రధానంగా బీహార్‌లోని డయారా ప్రాంతంలో పండిస్తారు.
రాజేంద్ర పర్వాల్-2: ఈ రకం యు.పి. మరియు బీహార్‌కు అనుకూలం.
ఎఫ్. P-1: దీని పండ్లు గుండ్రంగా మరియు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి, దీనిని ప్రధానంగా UP మరియు బీహార్ రాష్ట్రంలో పండిస్తారు.
ఎఫ్. P-3: ఈ జాతుల పండ్లు కంకణాకారంగా ఉంటాయి మరియు వాటిపై ఆకుపచ్చ చారలు ఉంటాయి. ఇవి తూర్పు మరియు పశ్చిమ యుపికి అనుకూలంగా ఉంటాయి.
ఇవి కాకుండా, బీహార్ షరీఫ్, హిల్లి, దండాలి, నరేంద్ర పర్వాల్ 260, నరేంద్ర పర్వాల్ 307, ఫైజాబాద్ పర్వాల్ 1, 2, 3, 4, స్వర్ణ రేఖ, స్వర్ణ అలోకిక్, నిమియన్, సఫేదా వంటి పర్వాల్‌లో కొన్ని ఇతర ప్రసిద్ధ మెరుగైన జాతులు ఉన్నాయి. , సోన్‌పురా, సంతోఖ్‌బా, తిరకోల్బా, గుథాలియా మొదలైనవి పర్వాల్‌లోని మెరుగైన జాతులు ఉన్నాయి.
పర్వాల్ సాగుకు అనుకూలమైన వాతావరణం
పర్వాల్ సాగుకు వేడి మరియు అధిక తేమ వాతావరణం అనుకూలం. సగటు వార్షిక వర్షపాతం 100 నుండి 120 సెం.మీ ఉన్న చోట పర్వాల్ సాగు మంచి దిగుబడిని ఇస్తుంది. అలాగే ఉష్ణోగ్రత 5 °C కంటే తక్కువ ఉండకూడదు. కానీ నీటిపారుదల సౌకర్యం లేని చోట కూడా పర్వాల్‌ను విజయవంతంగా సాగు చేస్తున్నారు. ఇది కాకుండా శీతాకాలంలో దాని సాగు చేయలేము.ఎందుకంటే దాని మొక్కలు శీతాకాలంలో పడే మంచును తట్టుకోలేవు.
పర్వాల్ సాగుకు అనువైన నేల మరియు ఉష్ణోగ్రత
పర్వాల్ సాగుకు వెచ్చని వాతావరణం మంచిదని భావిస్తారు. పర్వాల్ వేడి మరియు తేమతో కూడిన వాతావరణం ఉన్న ప్రాంతాల్లో బాగా పండిస్తారు. పర్వాల్ సాగు కోసం సరైన పారుదల ఉన్న ఇసుక లేదా లోమీ నేల ఉత్తమంగా పరిగణించబడుతుంది, ఎందుకంటే దాని తీగలు నీటి స్తబ్దతను తట్టుకోలేవు. దాని సాగు కోసం భూమి యొక్క pH విలువ కూడా సాధారణంగా ఉండాలి. కాబట్టి ఎత్తైన ప్రదేశాలలో సరైన డ్రైనేజీ వ్యవస్థ ఉన్న చోట సాగు చేయాలి. దీని విత్తనాలు మొలకెత్తడానికి సాధారణ ఉష్ణోగ్రత అవసరం. పర్వాల్ పండ్ల విత్తనాలు, మరియు వేర్లు సరిగ్గా మొలకెత్తడానికి 20 నుండి 25 డిగ్రీల సెల్సియస్ ఉష్ణోగ్రత అవసరం. గరిష్ట మరియు కనిష్ట ఉష్ణోగ్రతలు దిగుబడిని ప్రభావితం చేస్తాయి.
