Drumstick Farming: మునగ పంటలో సమగ్ర యజమాన్య పద్ధతులు

Drumstick Farming: మునగ (Moringa oleifera Lam) భారతదేశంలో పండించే ముఖ్యమైన శాశ్వత కూరగాయలలో ఒకటి, ఇది Moringaceae కుటుంబానికి చెందినది. భారతదేశంలో ఇది దాని లేత కాయల కోసం మరియు దాని ఆకులు మరియు పువ్వుల కోసం ఉపఖండం అంతటా పెరుగుతుంది. సైజాన్ భారతదేశంలోనే ఉద్భవించినప్పటికీ, దీనిని ఔషధంగా ఉపయోగించడం వల్ల, ఇది ఇతర దేశాలకు కూడా చేరుకుంది. మొక్క యొక్క ప్రతి భాగం ఆహారం కోసం విలువైనది. ఇది అధిక స్థాయి ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లతో అధిక పోషకమైనది.

Drumstick Cultivation

చెట్టు యొక్క అత్యంత పోషకమైన భాగం అయిన మునగ ఆకులలో విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి, వేర్లు ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి. కాండంలో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది మరియు పువ్వులు మరియు విత్తనాలలో పొటాషియం పుష్కలంగా ఉంటుంది. పాడ్ మరియు పువ్వులో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గించడంలో సహాయపడే ఎంజైమ్‌లు కూడా ఉన్నాయి. మొక్క నుండి కనుగొనబడిన మోరింజైన్ సమ్మేళనం, ప్రకృతిలో యాంటీ డయాబెటిక్ మరియు తద్వారా ఇన్సులిన్ స్రావాన్ని ప్రారంభిస్తుంది. మునగ ఆకుల్లో బచ్చలికూర కంటే వరుసగా 30 మరియు 100 రెట్లు ఎక్కువ ఐరన్ మరియు కాల్షియం ఉంటాయి.

ఔషధ గుణాలు మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కారణంగా శతాబ్దాలుగా మోరింగను ఉపయోగిస్తున్నారు. ఇది యాంటీ ఫంగల్, యాంటీవైరల్, యాంటిడిప్రెసెంట్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కూడా కలిగి ఉంది. దీనిని మునగ చెట్టు, అద్భుత చెట్టు, బెన్ ఆయిల్ చెట్టు లేదా గుర్రపు ముల్లంగి అని కూడా అంటారు. ఔషధ గుణాలు మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కారణంగా శతాబ్దాలుగా మోరింగను ఉపయోగిస్తున్నారు. ఇది యాంటీ ఫంగల్, యాంటీవైరల్, యాంటిడిప్రెసెంట్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కూడా కలిగి ఉంది.

Moringa

మొరింగ ఉపయోగాలు:

• ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహిస్తుంది
• ఇది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడుతుంది
• ఎముకల సాంద్రతను మెరుగుపరుస్తుంది
• అవి మీ కడుపుకు గొప్పవి
• డ్రమ్ స్టిక్స్ రక్త శుద్ధిలో సహాయపడతాయి
• శ్వాసకోశ వ్యాధులను నివారించడంలో ఇవి గ్రేట్ గా సహాయపడుతాయి
• ఇది స్త్రీ లైంగిక ఆరోగ్యాన్ని కూడా పెంచడంలో సహాయపడుతుంది
• సీడ్ షెల్స్‌ను ఇంధనం కోసం ఉపయోగిస్తారు, అయితే కెర్నల్స్ నూనెను వంట, సౌందర్య సాధనాలు, ఔషధ మరియు పారిశ్రామిక అవసరాలకు ఉపయోగిస్తారు, నూనెను తీసివేసిన తర్వాత పొందిన భోజనం పశుగ్రాసంగా మరియు మీల్ కోగ్యులెంట్‌లను నీటి శుద్దీకరణలో ఉపయోగిస్తారు.

వాతావరణం మరియు నేలలు: మునగ అనేది వివిధ పర్యావరణ పరిస్థితులలో పెరిగే బ్రష్ స్వభావం గల మొక్క. ఇది కరువు పరిస్థితులలో జీవించగలదు. ఈ మొక్క తక్కువ నాణ్యత గల నేలలో కూడా పెరుగుతుంది. దాని పెరుగుదలకు వెచ్చని మరియు తేమతో కూడిన వాతావరణం మరియు పుష్పించే పొడి వాతావరణం సరైనవి. సాధారణంగా, 25-30°C సగటు ఉష్ణోగ్రత వద్ద, మునగ మొక్క పచ్చని మరియు విస్తృతంగా విస్తరించిన అభివృద్ధిని కలిగి ఉంటుంది, పువ్వులు వికసించడానికి కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఇది మంచును కూడా తట్టుకుంటుంది. కానీ మంచు మొక్కను దెబ్బతీస్తుంది. పుష్పించే సమయంలో, పువ్వు 40 ° C కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద పడిపోతుంది. ఎక్కువ లేదా తక్కువ వర్షపాతం మొక్కకు హాని కలిగించదు. మునగ మొక్క పొడి లోమీ లేదా లోమీ నేలలో బాగా పెరుగుతుంది (ఇది ఆమ్ల pH 6.2 నుండి 7.0 తటస్థంగా ఉంటుంది). ఈ మొక్క సముద్రతీర నేల మరియు పేద-నాణ్యత గల మట్టిని కూడా తట్టుకుంటుంది.

రకాలు: సాధారణంగా, మొరింగ సంవత్సరానికి ఒకసారి పూలను అందిస్తుంది, కానీ నాజీ అనే రకం ఏడాది పొడవునా పూలను ఇస్తుంది.

PKM 1: దిగుబడి 8 నుండి 9 నెలల తర్వాత ప్రారంభమవుతుంది. ఏడాదికి రెండుసార్లు పండిస్తారు. దీని మొక్క నుండి దాదాపు 200 నుండి 350 కాయలు ఉత్పత్తి అవుతాయి, ఇది నిరంతరం 4 నుండి 5 సంవత్సరాల వరకు దిగుబడిని ఇస్తుంది. ప్రతి పాడ్ పొడవు ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు స్థానిక మార్కెట్‌తో పోలిస్తే పెద్ద నగరాల్లో డిమాండ్‌ ఎక్కువగా ఉంటుంది.

PKM 2: ఈ రకానికి చెందిన పచ్చి కాయలు మంచి రుచితో ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి. ఒక్కో పాడ్ పొడవు 45 నుండి 75 సెం.మీ. ఒక్కో మొక్క దాదాపు 300 నుంచి 400 కాయలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఈ రకం నాణ్యమైన పంటను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, అయితే దీనికి ఎక్కువ నీరు అవసరం.

కోయంబత్తూరు 2: దీని పాడ్ పొడవు 25 నుండి 35 సెం.మీ. కాయల రంగు ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటుంది. దాని ప్రతి పాడ్ భారీగా మరియు కండగలది. ఒక్కో మొక్క దాదాపు 250 నుంచి 375 కాయలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఒక్కో మొక్క 3 నుంచి 4 సంవత్సరాల వరకు దిగుబడిని ఇస్తుంది. పంట ఆలస్యం కావడం వల్ల మార్కెట్‌ విలువ తగ్గుతుంది.

రోహిత్ 1: ఇది నాటిన 4 నుండి 6 నెలల తర్వాత ఉత్పత్తిని ప్రారంభిస్తుంది మరియు 10 సంవత్సరాల పాటు కొనసాగుతుంది

భూమి తయారీ:

మునగ మొక్కలను 2.5 x 2.5 మీటర్ల దూరంలో గుంతలో (45 x 45 x 45 సెం.మీ.) నాటారు. పొలంలో కలుపు మొక్కలు లేకుండా చూసుకోవాలి. 10 కిలోల కుళ్లిన ఆవు పేడను గుంతలోని పై మట్టితో కలిపి గుంతను నింపాలి. దీంతో మొక్కలు నాటేందుకు రంగం సిద్ధమైంది.

Also Read: మునగలో విశిష్టత

propagation: మునగలో, విత్తనం మరియు గట్టి చెక్క కోత రెండింటినీ ప్రచారం కోసం ఉపయోగిస్తారు. మే-జూన్ విత్తనానికి ఉత్తమ సమయం మరియు 15 సెం.మీ x 7 సెం.మీ పాలిథిన్ సంచిని ఉపయోగించవచ్చు. సాధారణంగా, ప్రతి ప్యాకెట్‌లో రెండు విత్తనాలను విత్తుతారు మరియు నీడలో ఉంచి క్రమం తప్పకుండా నీరు పోస్తారు. 8-10 రోజుల తర్వాత అంకురోత్పత్తి జరుగుతుంది. ఎక్కువ దిగుబడి కోసం విత్తనం నుండి ప్రచారం చేయడం మరియు సంవత్సరంలో రెండుసార్లు పంటలు పండించడం మంచిది. ఒక హెక్టారుకు 500 గ్రాముల విత్తనం సరిపోతుంది. విత్తనాలను నేరుగా సిద్ధం చేసిన గుంతల్లో విత్తుకోవచ్చు లేదా పాలిథిన్ సంచుల్లో తయారు చేసిన తర్వాత గుంతల్లో మొక్కలు నాటవచ్చు. ఒక నెలలో మొక్కలు నాటడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి.

పంట నిర్వహణ:

జూలై-సెప్టెంబర్ నెలలో ఇప్పటికే సిద్ధం చేసిన గుంతలలో ఒక నెల వయస్సు గల మొక్కలు నాటబడతాయి. మొలకల 75 సెం.మీ ఉన్నప్పుడు, ఎక్కువ సంఖ్యలో సైడ్ శాఖలను ఉత్పత్తి చేయడానికి మొక్క యొక్క పై భాగాన్ని కత్తిరించండి. నాటిన మూడు నెలల తర్వాత గుంతకు 100 గ్రాముల యూరియా, 100 గ్రాముల సూపర్ ఫాస్ఫేట్, 50 గ్రాముల పొటాష్ వేసి మూడు నెలల తర్వాత 100 గ్రాముల యూరియాను మళ్లీ శుద్ధి చేయాలి. మునగపై చేసిన పరిశోధనలో, ఒక గుంటకు 15 కిలోల పేడ ఎరువు మరియు అజోస్పైరిల్లమ్ మరియు పిఎస్‌బి (హెక్టారుకు 5 కిలోలు) సేంద్రియ మునగ సాగుకు దిగుబడిలో నష్టం లేకుండా ఉపయోగించవచ్చని కనుగొనబడింది.

నీటిపారుదల:

మంచి ఉత్పత్తికి నీటిపారుదల ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. గొయ్యిలో విత్తనాన్ని ప్రచారం చేసినట్లయితే, విత్తనం మొలకెత్తే వరకు మరియు బాగా స్థిరపడే వరకు తేమను నిర్వహించడం అవసరం. పుష్పించే సమయంలో పొలం చాలా పొడిగా లేదా చాలా తడిగా ఉంటే, రెండు దశల్లో పువ్వులు రాలిపోయే సమస్య ఉంటుంది. ఎండా కాలంలో నీటిపారుదల మొక్కల మంచి పెరుగుదలకు సహాయపడుతుంది.

Drumstick Plants

మొక్కల రక్షణ:

నీటిలో నిలిచిన పరిస్థితులలో డిప్లోడియా వేరు తెగులు సంభవించవచ్చు. ఎక్కువ నీరు పోయడానికి గుట్టపై మొక్కలు నాటారు. గొంగళి పురుగు, వెంట్రుకల గొంగళి పురుగు, మొదలైనవి మునగ యొక్క సాధారణ కీటకాలు విరేచనానికి కారణమవుతాయి. ఇది ప్రారంభ దశలో (లార్వా) సబ్బు ద్రావణం అప్లికేషన్ల ద్వారా మరియు పరిపక్వ దశలో (వయోజన) డైక్లోరోవాస్ 0.5 మి.లీ. లీటరు నీటిలో కరిగించి మొక్కలపై పిచికారీ చేయడం వల్ల తక్షణ ప్రయోజనాలు లభిస్తాయి.

Drumstick Harvesting

కోత: సంవత్సరానికి రెండుసార్లు కాయలను భరించే రకాలు సాధారణంగా ఫిబ్రవరి-మార్చి మరియు సెప్టెంబర్-అక్టోబర్‌లలో పండిస్తారు. ఒక సంవత్సరంలో ప్రతి మొక్క నుండి దాదాపు 200-400 కాయలు (40-50 కిలోలు) లభిస్తాయి. మునగ పంట మార్కెట్ మరియు పరిమాణాన్ని బట్టి 1-2 నెలల వరకు ఉంటుంది. ఫైబర్ అభివృద్ధికి ముందు కాయలను కోయడం, మార్కెట్‌లో డిమాండ్‌ను నిర్వహించడంతోపాటు ఎక్కువ లాభాలను కూడా ఇస్తుంది. మునగ ఎలాంటి ప్రత్యేక శ్రద్ధ లేకుండా మరియు సున్నా ఖర్చుతో ఉత్పత్తిని ఇస్తుంది. ప్రజలు తమ ఇంటి చుట్టుపక్కల నిరుపయోగంగా ఉన్న భూమిలో మునగ మొక్కలను నాటవచ్చు, అక్కడ వారు తమ స్వంత వినియోగానికి కూరగాయలను పొందగలుగుతారు, వాటిని విక్రయించడం ద్వారా వారు ఆర్థిక శ్రేయస్సును కూడా పొందవచ్చు.

Also Read: మునగ మొక్కల పెంపకంతో లాభాలు ఆర్జిస్తున్న రైతులు