Published By 
Bittergourd Harvesting: కాకరకాయ ఐరన్, విటమిన్ సి విషయంలో ఇది కుకుర్బిట్‌లలో మొదటి స్థానంలో ఉంది. ఆల్కలాయిడ్ మోమోర్డికాసోయిడ్స్ పండ్లకు చేదు రుచిని ఇస్తుంది. పండులో P, Ca మరియు విటమిన్ A పుష్కలంగా ఉంటుంది. పండు పురుగులను నాశనం చేస్తుంది మరియు కడుపు రుగ్మతలను నయం చేస్తుంది మరియు వ్యక్తులపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. మధుమేహం, కీళ్లనొప్పులు, కీళ్లవాతం మరియు ఉబ్బసం వంటి సమస్యలతో బాధపడుతున్నారు. ఆకుల రసం లీస్మెనోర్హోయా మరియు విస్ఫోటనాలు మరియు స్వరానికి వ్యతిరేకంగా ఉపయోగిస్తారు. మొక్కల కోసం తయారుచేసిన పొడి అల్సర్‌లకు ఉపయోగపడుతుంది. కాకరకాయలోని ప్రోటీన్ మానవ కణ సంస్కృతిలో HIV 1, వైరస్‌ల పెరుగుదలను నిరోధిస్తుంది. చేదు తాజా కూరగాయలను క్యాన్‌లో ఉంచి, ఎంచుకొని ఎండిన కూరగాయలుగా ఉపయోగించవచ్చు
Bittergourd Harvesting
వాతావరణం: చేదు పొట్లకాయను ఉష్ణమండల మరియు ఉప-ఉష్ణమండల వాతావరణం రెండింటిలోనూ పెంచవచ్చు. వెచ్చని వాతావరణాన్ని ఉత్తమంగా పరిగణిస్తారు.కాకరకాయ మంచు, చలిని తట్టుకోదు. విత్తనాల అంకురోత్పత్తికి కనిష్ట ఉష్ణోగ్రత 180 C మరియు పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి 300 C అవసరం. ఆడ పువ్వుల ఉత్పత్తిని మెరుగుపరచడంలో చిన్న రోజు పరిస్థితులు సహాయపడతాయి.
Also Read: Bitter Gourd Cultivation: కాకరకాయ సాగుకు అనుకూలమైన వాతావరణం
నేల: ప్రారంభ మరియు మంచి పంట కోసం చేదు పొట్లకాయ ఇసుకతో కూడిన మట్టి నేల అవసరం. pH 5.5 – 6.7 నుండి చేదు పొట్ల సాగుకు అనువైన నేల సేంద్రియ ఎరువుతో సమృద్ధిగా ఉండాలి మరియు బాగా ఎండిపోయే నేల ఉండాలి.
పంటకోతకు ముందు మరియు అనంతర నిర్వహణ: కాకరకాయ 45-55 రోజులలో పుష్పిస్తుంది మరియు 60-70 రోజులలో మొదటి కోతను వస్తుంధి, వివిధ రకాలను బట్టి, నాటడం కాలం, నేల రకము, నిర్వహణ పద్ధతులు మొదలైన వాటిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.. లేత పండ్ల రంగు రకాన్ని బట్టి లేత-ఆకుపచ్చ లేదా లార్క్-ఆకుపచ్చ లేదా తెల్లటి-ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది. పూర్తిగా పండిన దశలో పండ్ల రంగు పసుపు లేదా నారింజ రంగులోకి మారుతుంది. విత్తనం కోసం కాకరకాయ పండే వరకు చూస్తారు..
పంట కోసిన తర్వాత క్రిమి తెగుళ్లు లేదా వ్యాధుల తో ప్రభావితమైన అన్ని పండ్లను తొలగించండి. పండించిన పండ్లను ఎక్కువ కాలం ఉంచలేము మరియు వీలైనంత త్వరగా మార్కెట్‌కు పంపాలి. పండ్లపై నీటిని చిలకరించడం ద్వారా, ప్రారంభ దశలో కొంతకాలం తాజాదనాన్ని నిర్వహించవచ్చు. ఎక్కువ కాలం తాజాగ ఉండడం కోసం పండ్లను పాలీప్రొఫైలిన్ బ్యాగ్‌లో ప్యాక్ చెయ్యాలి.
Also Read: Farmer Success Story: పండల్ టెక్నిక్‌తో కాకరకాయ సాగులో అద్భుతాలు
