Bendi Cultivation: బెండిలో కాల్షియం, మెగ్నీషియం, ఫాస్పరస్ మొదలైనవి పుష్కలంగా ఉన్నాయి మరియు విటమిన్ ఎ, బి, సి. బెండి మూత్రపిండ కోలిక్, లెకోరియా మరియు సాధారణ బలహీనతతో బాధపడేవారికి మంచిది. బెండిలో అధిక అయోడిన్ కంటెంట్ ఉంటుంది మరియు ఇది గాయిటర్ను నియంత్రించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది.బెండి ఆకులను టర్కీలో మంట తగ్గించడానికి ఉపయోగిస్తారు. బెండిని వెన్న లేదా నెయ్యిలో వేయించుకోవచ్చు. వేర్లు మరియు కాండం చెరకు రసాన్ని స్పష్టం చేయడానికి మరియు గుర్ లేదా బ్రౌన్ షుగర్ తయారీలో ఉపయోగిస్తారు. మొక్కలను నీటిలో నానబెట్టి, ఫలితంగా వచ్చే ద్రావణాన్ని బెల్లం తయారీలో క్లారిఫైయర్గా ఉపయోగిస్తారు.
బెండకాయ వేడి వాతావరణ పంట. వేడి తేమ సీజన్లో బాగా వృద్ధి చెందుతుంది. ఇది కరువు, తక్కువ రాత్రి ఉష్ణోగ్రతలకు అనువుగా ఉంటుంది. ఇది ప్రధానంగా ఉష్ణమండల పంట అయినప్పటికీ, సమశీతోష్ణ ప్రాంతాలలోని వెచ్చని ప్రాంతాల్లో కూడా దీనిని పెంచవచ్చు. విత్తనాల అంకురోత్పత్తి కోసం 25 ° C మరియు 35 ° C మధ్య ఉష్ణోగ్రత అవసరం, వేగవంతమైన అంకురోత్పత్తి 35 ° C వద్ద మంచిది. విత్తనాలు 17°C కంటే తక్కువ ఉంటె మొలకెత్తలేవు, 42°C కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద పూల మొగ్గలు ఎండిపోయి పడిపోవచ్చు, దీనివల్ల దిగుబడి నష్టపోతుంది. అధిక ఉష్ణోగ్రత మరియు తక్కువ తేమ ఉన్న మొక్కలు తక్కువగా పెరుగుతాయి, బెండకాయ పంటకు సూర్యరశ్మి కూడా అంతే ముఖ్యం. విత్తిన తర్వాత మొదటి మూడు వారాలలో 50% సూర్యకాంతి తగ్గడం దిగుబడిపై ప్రతికూల ప్రభావం చూపుతుంది.
Also Read: Bendi cultivation: బెండి సాగుకు అనువైన రకాలు
బెండకాయ ఇసుక నుండి బంకమట్టి నేలల్లో పెరుగుతుంది, బాగా అభివృద్ధి చెందిన ట్యాప్ రూట్ వ్యవస్థ కారణంగా ఇది తేలికైన, బాగా ఎండిపోయిన సమృద్ధిగా ఉన్న నేలల్లో పెరుగుతుంది. కాబట్టి వదులుగా, బాగా ఎరువుతో కూడిన లోమ్ నేలలు అవసరం. అధిక దిగుబడికి వేర్ల ద్వారా పోషకాలు తీసుకోవడం, pH 6-6.8 అవసరం.
విత్తన రేటు
విత్తనాలను నేరుగా నేలలో విత్తన డ్రిల్, నాగలి వెనుక విత్తాలి. అధిక విత్తన రేటు మరియు సాంస్కృతిక కార్యకలాపాలలో అసౌకర్యం మరియు గట్లపై విత్తడం ద్వార సరైన అంకురోత్పత్తి రాదు,. విత్తిన తర్వాత పొలానికి నీరు పెట్టడం కంటే తేమతో కూడిన నేలలో విత్తనం చేయడం ఎల్లప్పుడూ మంచిది
వేసవి పంటకు హెక్టారుకు విత్తన రేటు 18-22కిలోలు మరియు (ఖరీఫ్ పంటకు 8-10కిలోలు. పంటను జనవరిలో (కొన్ని తూర్పు రాష్ట్రాలలో) ముందుగా విత్తుకోవాలనుకుంటే అధిక విత్తన రేటును ఉపయోగించవచ్చు. తక్కువ ఉష్ణోగ్రత కారణంగా అంకురోత్పత్తి నష్టాన్ని పెంపొందిస్తుంది.
Also Read: Bendi Cultivation: బెండకాయ సాగుకు అనువైన వాతావరణం మరియు నేలలు