Published By 
Black Pepper Farming: భారతీయ మసాలా దినుసుల సువాసన ప్రపంచమంతా వెదజల్లుతోంది. మన దేశపు మసాలా దినుసులకు ప్రపంచ వ్యాప్తంగా డిమాండ్ ఉంది. ప్రపంచ వేదిక గురించి చెప్పాలంటే సుగంధ ద్రవ్యాల ఎగుమతిలో మన దేశం మొదటి స్థానంలో ఉంది. సుగంధ ద్రవ్యాల పంటల విస్తీర్ణం విస్తృతమైంది. దేశంలో దాదాపు అన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు మన రైతులు సాగు చేస్తున్నారు. వీటిలో ఒకటి బ్లాక్ పెప్పర్. దాని డిమాండ్ దేశంలో, అంతర్జాతీయ స్థాయిలో ఎప్పటికీ ఉంటుంది. వ్యవసాయం చేసే రైతులకు మంచి లాభాలు రావడానికి ఇదే కారణం.
Black Pepper Farming
నల్ల మిరియాలు సాధారణంగా వేడి మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు. ఇది ప్రస్తుతం భారతదేశంలో కేరళ, తమిళనాడు, కర్ణాటక, అండమాన్ మరియు నికోబార్ దీవులతో పాటు మహారాష్ట్ర మరియు పుదుచ్చేరిలో సాగు చేయబడుతోంది. నల్ల మిరియాలు సాగు కోసం బలమైన సూర్యకాంతి మరియు సరైన తేమ వాతావరణం అవసరం. ఉష్ణోగ్రత 10 నుంచి 40 డిగ్రీల మధ్య ఉండి తేమ 60 నుంచి 70 శాతం ఉండాలి. ఇలాంటి వాతావరణం తీర ప్రాంతాల్లో తేలికగా కనిపిస్తుంది. ఈ కారణంగానే కేరళలో నల్ల మిరియాలు పెద్ద ఎత్తున సాగు చేస్తారు.
Also Read: మిరియాలతో కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు..
Black Pepper Cultivation
బంకమట్టి ఈ పంటకు అనుకూలంగా ఉంటుంది. మిరియాల మొక్కలు తీగలా పెరుగుతాయి. అందుకే అవి పెరగాలంటే పొడవైన చెట్లు కావాలి. అందుకే వేరు వేరు పొలాల్లో పొడవాటి చెట్లతో కూడిన తోటల్లో వేస్తారు. ఇకపోతే నర్సరీని సిద్ధం చేయడానికి పాత తీగల నుండి ముడిపడిన కొమ్మలను కత్తిరించాలి. వాటిని మట్టి పేడతో నింపిన పాలిథిన్ సంచుల్లో భద్రపరచాలి. ఈ ప్రక్రియ 50 నుండి 60 రోజులు జరుగుతుంది. తర్వాత మొక్కలు నాటడానికి సిద్ధంగా ఉంటాయి. మార్పిడి కోసం చేతి వెడల్పు మరియు తగినంత లోతైన గొయ్యి తవ్వి మొక్కలు నాటిన వెంటనే నీరు అందించాలి. ప్రారంభంలో నీటిపారుదల రోజుకు రెండుసార్లు అవసరం ఉంటుంది. సమయం గడిచిన తర్వాత నీటిపారుదల వారానికి ఒకసారి మాత్రమే అవసరం పడుతుంది.. అయితే ఈ సాగుకు వర్షాకాలంలో నీటిపారుదల అవసరం ఉండదు. కలుపు మొక్కలను 15 నుంచి 20 రోజుల్లో తొలగించాలి.
Black Pepper Vertical
తీగలు అభివృద్ధి చెందిన తర్వాత వాటిపై ఆకుపచ్చ సమూహాలు కనిపించడం ప్రారంభిస్తాయి. గుత్తిలో ఒకటి కంటే ఎక్కువ పండ్లు కనిపించినప్పుడు రైతులు నవంబర్‌లో కోతలు ప్రారంభిస్తారు. కోత పనులు పూర్తి కావడానికి 2 నెలల సమయం పడుతుంది.
Also Read: విటమిన్ C తో ఆరోగ్యం మీ వెంట !
