Published By 
Vegetable Cooler: కూరగాయలు మరియు పండ్లను పండించే చిన్న రైతులు తమ ఉత్పత్తుల నిర్వహణ మరియు నిల్వలో చాలా సమస్యలను ఎదుర్కొంటారు. కానీ రైతుల ఈ సమస్యను ఇంజనీరింగ్ పూర్వ విద్యార్థులు పరిష్కరించారు మరియు చాలా చౌకగా మరియు ప్రత్యేకమైన కూలర్‌ను సిద్ధం చేశారు. ఈ ప్రత్యేక వెజిటబుల్ కూలర్‌లో కూరగాయలను 4 నుండి 6 రోజుల వరకు తాజాగా ఉంచవచ్చు, తద్వారా రైతులు ఆర్థికంగా నష్టపోకుండా ఉంటారు. కాబట్టి ఈ ప్రత్యేకమైన కూలర్ యొక్క విశేషాలను తెలుసుకుందాం.
Vegetable Cooler
ఐఐటీ విద్యార్థులు కనుగొన్నారు
ఐఐటీ ముంబై పూర్వ విద్యార్థులు రైతుల ఉత్పత్తులను ఎక్కువ రోజులు నిల్వ చేసుకునేందుకు వీలుగా ఈ ప్రత్యేక వెజిటబుల్ కూలర్‌ను కనుగొన్నారు. దీని అతిపెద్ద లక్షణం ఏమిటంటే ఇది విద్యుత్తు లేకుండా నడుస్తుంది. దీని వల్ల రైతుల కూరగాయలు వారం రోజుల పాటు తాజాగా ఉంటాయి. ఈ కూలర్‌ను ఇంజనీర్లు సరయూ కులకర్ణి, వికాస్ ఝా మరియు గున్వంత్ నెహ్తే అభివృద్ధి చేశారు. తద్వారా రైతులు పండించే పచ్చి కూరగాయలు ఎక్కువ కాలం పాడైపోకుండా మండీలకు సులువుగా తరలించవచ్చు. అదే సమయంలో థానేకు చెందిన రుకార్ట్ టెక్నాలజీ ద్వారా దీని రూపకల్పన జరిగింది.
Vegetables
చాలా చౌకగా మరియు మన్నికైనది
రైతులు ఆర్థికంగా బలపడేందుకు ఈ కూలర్‌ను తయారు చేశామని అగ్రిటెక్ స్టార్టప్‌కు చెందిన గున్వంత్ నెహ్తే చెప్పారు. ఇది చాలా చౌకైనది, మన్నికైనది మరియు పర్యావరణ అనుకూలమైనది. చదువుకునే సమయంలో గ్రామాలకు వెళ్లినప్పుడు రైతులు పండించిన పంటకు సరైన ధర లభించక పోవడం చూస్తుంటాం. కూరగాయలు త్వరగా పాడైపోవడమే దీనికి ప్రధాన కారణం. ఇలాంటి పరిస్థితుల్లో ఖరీదైన, పెద్ద శీతల గిడ్డంగులను నిర్మించడం చిన్న రైతులకు అంత సులువు కాదు. అందుకే మేము వెజిటబుల్ కూలర్ కాన్సెప్ట్‌పై రుకార్ట్ సహ వ్యవస్థాపకుడు వికాస్ ఝాతో కలిసి పనిచేశాము.
ఈ కూలర్ ఎలా పని చేస్తుంది
ఈ కూలర్ బాష్పీభవన శీతలీకరణ సూత్రంపై ఆధారపడి ఉంటుందని రుకార్ట్‌కు చెందిన వికాస్ ఝా చెప్పారు. దీనికి కరెంటు అవసరం లేదు కానీ రోజుకు ఒకసారి నీరు ఇవ్వాలి. రైతులు తమ సౌలభ్యం మేరకు నిర్మించుకోవచ్చు. రైతులు ఈ కూలర్‌లను తయారు చేసిన చోట మిగతా రైతుల కంటే 30 శాతం ఎక్కువ ధరకు కూరగాయలు విక్రయిస్తున్నారని అంటున్నారు.
