Mustard Seeds Health Benefits: ఆవాలతో అంతులేనన్ని ప్రయోజనాలు.!

Mustard Seeds Health Benefits: ఆవాలు, సాధారణంగా వీటిని మనం కూరల్లో పోపుదినుసుల్లాగా వాడుతాం. అయితే ఈ ఆవాల్లో ఉన్న పోషక విలువల కారణంగా ఇవి మన ఆరోగ్యానికి ఎన్నో రకాలుగా ప్రయోజనాలు చేకూరుస్తాయి. ఈ ఆవాలు బ్రాసికా కుటుంబానికి చెందినవి. వేలాది స౦వత్సరాలుగా, ఆవాలు ఉత్తర ఆఫ్రికా, ఆసియా, యూరప్ దేశాల్లో ఒక మూలికలా బాగా ప్రాచుర్యం పొ౦దుతున్నాయి. ప్రస్తుతం, ఐరోపా, నేపాల్, కెనడా, ఉక్రెయిన్ మరియు భారతదేశంలో ప్రధాన ఉత్పత్తి జరుగుతున్న, 21 కి పైగా దేశాలలో ఆవాలు పండించబడుతున్నాయి. వీటి రుచి మరియు చికిత్సా స్వభావం కారణంగా, ఆవాల వాడకం ప్రపంచవ్యాప్తంగా బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది, సంవత్సరానికి సుమారు 700 పౌండ్ల ఆవాలు వినియోగించబడుతున్నాయి.

ఆవాలు విభిన్న రకాలు. అందులో మూడు రకాలు – అవి తెలుపు ఆవాలు, నల్ల ఆవాలు, మరియు గోధుమరంగు ఆవాలు, మిగతావాటి కంటే ఎక్కువ ప్రజాదరణ పొందాయి మరియు వాణిజ్యపరంగా పెంచబడుతున్నాయి. అయితే నల్ల ఆవాలు దాని బలమైన సువాసన మరియు రుచికి ప్రసిద్ధి చెందాయి.

ఆవాల మొక్క యొక్క ఆకుల్లో గణనీయమైన మొత్తంలో కాల్షియం, రాగి, మరియు విటమిన్లు సి, ఎ మరియు కె ఉంటాయి, అయితే వాటి విత్తనాలలో ముఖ్యంగా ఫైబర్, సెలీనియం, మెగ్నీషియం మరియు మాంగనీస్ సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఆవాల ఆకులను పచ్చిగా లేదా ఉడికించి కూడా తినవచ్చు, ఇది సలాడ్లు, పులుసులకు అదనంగా పని చేస్తుంది. ఈ చిన్న ఆవాలు సోరియాసిస్ కి వ్యతిరేకంగా ప్రభావం చూపవచ్చు.

Also Read: Mustard Oil Health Benefits: ఆవనూనె యొక్క ప్రయోజనాలు తెలిస్తే ఆశ్చర్యపోవలసిందే.!

Mustard Seeds Health Benefits

ఆవాలు చర్మంపై ఏర్పడే దద్దుర్లను తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడతాయి. ఆవాలు కెంప్ఫెరోల్, కెరోటినాయిడ్లు మరియు ఐసోర్హామ్నెటిన్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క గొప్ప మూలం, కావున కొరోనరీ గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో ఇవి కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి. జలుబు మరియు సైనస్ సమస్యలకు వ్యతిరేకంగా వాటి చికిత్సా ప్రభావాలకు ఆవాలు ఎల్లప్పుడూ విలువైనవి.

ఆవాల గింజలతో తయారు చేసిన ప్లాస్టర్, నొప్పులు మరియు దుస్సంకోచాలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. జానపద వైద్యంలో, ఆవాలు రక్షణాత్మక ఎమెటిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉండవచ్చని భావిస్తారు, ఇది శరీరంపై విషం యొక్క ప్రభావాలను నిరోధించవచ్చు. దాని విత్తనాలతో తయారు చేసిన కషాయం శరీరాన్ని శుభ్రపరచడంలో సహాయపడుతుంది, ప్రత్యేకించి మాదకద్రవ్యాలు లేదా అధికంగా మద్యం తీసుకోవడం వల్ల విషం ఏర్పడిన సందర్భాలలో. ఆవాలు అద్భుతమైన సౌందర్య సాధనంగా కూడా పనిచేస్తాయి. డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి ఆవాలు సహాయపడతాయి. రుతువిరతి(Menopause) దశలో ఆవాలు మహిళలకు ఎంతో ప్రయోజకరంగా ఉంటాయి.

Also Read: Sorghum Health Benefits: పజ్జొన్నల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు తెలిస్తే అస్సలు వదలరు!!