Superfoods: ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తీసుకునేటప్పుడు ఎంచుకోవడానికి కొన్ని సూపర్ఫుడ్లు ఉన్నాయి. అందులో 5 సూపర్ఫుడ్లు ఉన్నాయి. కాబట్టి మీరు మీ భోజనంలో ఇప్పటికే ఈ కూరగాయలను చేర్చకపోతే ఇప్పుడే ప్రారంభించండి.
తోటకూర
ఇది అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన ఆకుకూర. ఇందులో ఫోలేట్, ఐరన్, ఫాస్పరస్, పొటాషియం, విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి, విటమిన్ ఇ మరియు జింక్, ఇతర విటమిన్లు మరియు మినరల్స్ ఎక్కువగా ఉంటాయి.
చిలగడదుంపలు
అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన కూరగాయల జాబితాలో స్వీట్ పొటాటోలు 53% ఓట్లతో నాల్గవ స్థానంలో ఉన్నాయి. తీపి బంగాళాదుంపలు బీటా కెరోటిన్లో బలంగా ఉంటాయి, ఇది రోగనిరోధక శక్తికి సహాయపడుతుంది, అలాగే వివిధ రకాల విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంటుంది.
పాలకూర
బచ్చలికూర ఒక సున్నితమైన ఆకు జాతికి చెందిన కూర. ఇది అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. ఇది రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది. ఇది మీ వయస్సులో మీ కంటి చూపును కూడా కాపాడుతుంది.
క్యారెట్లు
క్యారెట్లు అమెరికాలో అత్యంత జనాదరణ పొందిన కూరగాయ.
బ్రోకలీ
బ్రోకలీ అమెరికాలో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన కూరగాయ, 70% మంది ప్రతివాదులు తాము క్రూసిఫెరస్ కూరగాయలను ఆస్వాదిస్తున్నట్లు పేర్కొన్నారు. ఇది శరీరానికి A, B6, మాంగనీస్, ఫోలేట్ మరియు పొటాషియంతో సహా విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను అందించడం వంటి అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కూడా అందిస్తుంది.