Coriander juice Health Benefits: కొత్తిమీర ఆకులు విటమిన్ ఎ మరియు విటమిన్ సి యొక్క అద్భుతమైన మూలం. ఈ పోషకాలతో పాటు, కొత్తిమీర ఆకుల ప్రతి సర్వింగ్లో డైటరీ ఫైబర్, ఐరన్, మాంగనీస్, కాల్షియం, విటమిన్ కె, ఫాస్పరస్ మొదలైన అనేక పోషకాలు ఉంటాయి.
1. ఆరోగ్యకరమైన దృష్టిని ప్రోత్సహించవచ్చు:
కళ్లు ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే కొత్తిమీరను ఆహారంలో చేర్చుకోవాలని అమ్మమ్మల నుంచి మనమందరం విన్నాం. ఎందుకంటే కొత్తిమీర ఆకులలో విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి, విటమిన్ ఇ మరియు కెరోటినాయిడ్లు అద్భుతమైన మొత్తంలో ఉంటాయి, ఇవి మంచి దృష్టిని ప్రోత్సహించడంలో సహాయపడతాయి. కొత్తిమీర రోజువారీ వినియోగం వయస్సు-సంబంధిత మచ్చల క్షీణత (ARMD) ఆలస్యం మరియు కండ్లకలక నయం చేయడంలో సహాయపడుతుందని కూడా అధ్యయనాలు నిర్ధారించాయి.
2. రోగనిరోధక శక్తికి మద్దతు ఇస్తుంది:
కొత్తిమీర ఆకులలో విటమిన్ సి మరియు విటమిన్ ఇ పుష్కలంగా ఉన్నాయి మరియు విటమిన్ ఎతో పాటు ఈ రెండు పోషకాలు మీ రోగనిరోధక శక్తిని క్రమంగా మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి. విటమిన్ సి తెల్ల రక్త కణాలను సమర్థవంతంగా పని చేస్తుంది మరియు ఇనుమును గ్రహించడంలో సహాయపడుతుంది.
3. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించడంలో సహాయపడవచ్చు:
కొత్తిమీర యొక్క ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ రంగు యాంటీఆక్సిడెంట్ల ఉనికి కారణంగా ఉంటుంది, ఇది ఎంజైమ్ కార్యకలాపాలను ప్రోత్సహించడంలో సహాయపడుతుంది. అందువలన, ఇది ఇన్సులిన్ స్రావాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది, ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది. ప్రతి భోజనంలో కొత్తిమీర కలుపుకోవడం లేదా కొత్తిమీర కలిపిన నీటిని రోజూ తాగడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు ఎక్కువగా ఉన్న వ్యక్తికి మేలు జరుగుతుంది.
4. చెడు కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో సహాయపడవచ్చు:
నేటి జీవనశైలిలో, ప్రతి మూడవ వ్యక్తి అధిక కొలెస్ట్రాల్ సమస్యలతో బాధపడుతున్నారు. కొత్తిమీర ఆకులను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల ఎల్డిఎల్ (చెడు) కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో మరియు హెచ్డిఎల్ (మంచి) కొలెస్ట్రాల్ను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడవచ్చు.
5. ఎముకల ఆరోగ్యాన్ని బలపరుస్తుంది:
కొత్తిమీర ఆకులలో కాల్షియం, మాంగనీస్, మెగ్నీషియం మరియు ఫాస్పరస్ వంటి ఎముకలను సమృద్ధిగా కలిగి ఉండే ఖనిజాలు పుష్కలంగా కలిగి ఉంటాయి. కొత్తిమీరలోని యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ఫంక్షన్ ఆర్థరైటిస్ సంబంధిత నొప్పి నుండి ఎముకను కూడా రక్షిస్తుంది.
6. గట్ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడవచ్చు:
కొత్తిమీర ఆకులలో మంచి మొత్తంలో ఫైబర్ ఉంటుంది, ఇది జీర్ణ సమస్యల నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది. కడుపు నొప్పి, విరేచనాలు, ప్రేగు దుస్సంకోచాలు, గ్యాస్ లేదా వికారం వంటి వివిధ జీర్ణ సమస్యల కోసం కూడా ఇది అధ్యయనం చేయబడుతోంది.
7. చర్మ ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించవచ్చు:
ఐరన్, విటమిన్ ఇ మరియు విటమిన్ ఎ యొక్క పవర్హౌస్గా ఉండటం వల్ల ఇది చర్మానికి హాని కలిగించే ఫ్రీ రాడికల్స్తో పోరాడుతుంది. కొత్తిమీర అదనపు నూనెను పీల్చుకునే సామర్థ్యం కారణంగా జిడ్డు చర్మానికి నివారణగా కూడా పనిచేస్తుంది. ఇది యాంటీమైక్రోబయల్, యాంటిసెప్టిక్ మరియు యాంటీ ఫంగల్ ఏజెంట్, ఇది చర్మాన్ని శాంతపరచడానికి మరియు చల్లబరుస్తుంది.
Also Read: కీర-కొత్తిమీర స్మూతీ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు
8. గుండె ఆరోగ్యాన్ని పెంచుతుంది:
కొత్తిమీర సారం ల్యాబ్లో పరీక్షించబడింది మరియు మీ సిస్టమ్ నుండి అదనపు నీరు మరియు సోడియంను తొలగించడంలో సహాయపడే మూత్రవిసర్జనగా ప్రవర్తించవచ్చు. ఇది రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు ముందు చెప్పినట్లుగా, ఇది కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నిర్వహించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. ఈ కారకాలు మాత్రమే మీ గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి, అయితే కొత్తిమీరను అలంకరించడానికి మరియు సువాసనగా కూడా ఉపయోగిస్తారు. ఆహారంలో కొత్తిమీరను జోడించడం వల్ల ప్రజలు తమ సోడియం తీసుకోవడం తగ్గించడంలో సహాయపడవచ్చు, ఎందుకంటే వారికి టేబుల్ సాల్ట్తో తక్కువ అదనపు మసాలా అవసరం.
9. మీ మెదడును రక్షించవచ్చు:
అనేక అధ్యయనాలలో, కొత్తిమీర సారం మెదడులోని కణాలను దెబ్బతినకుండా కాపాడుతుందని మరియు ఎలుకలలో జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరుస్తుందని కనుగొనబడింది. మెదడు క్షీణత యొక్క చాలా రూపాలు మంట ద్వారా ప్రేరేపించబడతాయి కాబట్టి ఇది కొత్తిమీర యొక్క శోథ నిరోధక లక్షణాల వల్ల కావచ్చు. ఎలుకలలో మరొక ఆశ్చర్యకరమైన ప్రయోజనం ఏమిటంటే, కొత్తిమీర సారం ఇప్పటికే ఉన్న ఆందోళన మందుల వలె ఆందోళన లక్షణాలను చికిత్స చేయడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.
- ఇన్ఫెక్షన్ ఫైటింగ్ బెనిఫిట్:
కొత్తిమీర యాంటీమైక్రోబయల్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, ఇది దాని మొక్కల సమ్మేళనాల వల్ల ఆహార సంబంధిత సమస్యల వంటి ఇన్ఫెక్షన్లకు వ్యతిరేకంగా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఈ సమ్మేళనాలలో ఒకటి డోడెసెనల్ అని పిలుస్తారు, ఇది సాల్మొనెల్లా ఇన్ఫెక్షన్లకు వ్యతిరేకంగా ప్రత్యేకంగా ఉపయోగపడుతుంది. కొత్తిమీర గింజలు కూడా మూత్ర నాళాల ఇన్ఫెక్షన్లను ఎదుర్కోవడంలో కొన్ని రకాల రక్షణను అందిస్తాయని తేలింది. కొత్తిమీర నుండి తీసుకోబడిన నూనెను యాంటీమైక్రోబయల్ ఉత్పత్తులకు కూడా జోడించడం ద్వారా ఆహార సంబంధిత వ్యాధులను ఎదుర్కోవడంలో సహాయపడుతుంది. కొత్తిమీర యొక్క ప్రయోజనాలను మూలికలను తీసుకోవడం లేదా కొత్తిమీర మొక్క యొక్క సారాలను కలిగి ఉన్న వివిధ ఉత్పన్న ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడం ద్వారా ఆనందించవచ్చు.
- ఆహారంలో సులభంగా చేర్చబడుతుంది:
తాజా కొత్తిమీర ఆకులు చాలా తాజా ఉత్పత్తుల మార్కెట్లలో సులభంగా అందుబాటులో ఉండటమే కాకుండా, మీరు అనేక కిరాణా దుకాణాల నుండి కొత్తిమీర గింజలు, ఎండిన కొత్తిమీర ఆకులు మరియు కొత్తిమీర పొడి వంటి అనేక ఉత్పత్తులను కూడా కొనుగోలు చేయవచ్చు. కొత్తిమీరను సలాడ్లకు జోడించవచ్చు లేదా అనేక వంటకాలకు అలంకరించడానికి ఉపయోగించవచ్చు, అయితే విత్తనాలను రోస్ట్లు, కాల్చిన వస్తువులు, ఊరగాయలు, వెజ్జీ తయారీలు మరియు ఇతర వండిన వంటలలో ఉపయోగించవచ్చు. చివరగా, మీరు దీన్ని వెల్లుల్లి, నిమ్మరసం, కొబ్బరి పాలు మరియు వేరుశెనగ వంటి ఇతర పదార్థాలతో కలిపి అద్భుతమైన మెరినేడ్ను సృష్టించవచ్చు.
Also Read: కొత్తిమీర ద్వారా కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు