Garlic వెల్లుల్లి (అల్లియం సాటివమ్), వంటలో సువాసనగా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది, అయితే ఇది పురాతన మరియు ఆధునిక చరిత్రలో ఔషధంగా కూడా ఉపయోగించబడింది; ఇది అనేక రకాల పరిస్థితులు మరియు వ్యాధులను నివారించడానికి మరియు చికిత్స చేయడానికి తీసుకోబడింది.
దగ్గు మరియు జలుబును దూరం చేస్తుంది
పచ్చి వెల్లుల్లి దగ్గు మరియు జలుబు ఇన్ఫెక్షన్లను దూరం చేసే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది. రెండు వెల్లుల్లి రెబ్బలను ఖాళీ కడుపుతో తింటే గరిష్ట ప్రయోజనం ఉంటుంది. పిల్లలు మరియు శిశువులకు, మెడ చుట్టూ ఒక దారంలో వెల్లుల్లి రెబ్బలను వేలాడదీయడం వల్ల రద్దీ లక్షణాల నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చు.
గుండె ఆరోగ్యానికి మంచిది
వెల్లుల్లిలో ఉండే అల్లిసిన్ అనే సమ్మేళనం LDL (చెడు కొలెస్ట్రాల్) యొక్క ఆక్సీకరణను ఆపుతుంది. ఇది కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది మరియు గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. వెల్లుల్లిని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల రక్తం గడ్డకట్టడం తగ్గుతుంది మరియు తద్వారా థ్రోంబోఎంబోలిజం నిరోధించడానికి సహాయపడుతుంది. వెల్లుల్లి రక్తపోటును కూడా తగ్గిస్తుంది కాబట్టి హైపర్టెన్షన్ ఉన్న రోగులకు మంచిది.
మెదడు పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది
వెల్లుల్లిలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు ఉండటం వల్ల మెదడు ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. అల్జీమర్స్ మరియు డిమెన్షియా వంటి న్యూరోడెజెనరేటివ్ వ్యాధులకు వ్యతిరేకంగా ఇది ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. అలాగే, మీ ఆహారంలో చేర్చడానికి ఉత్తమ మెదడు ఆహారాల గురించి మరింత చదవండి.
జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది
పచ్చి వెల్లుల్లిని ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల జీర్ణ సమస్యలు మెరుగుపడతాయి. ఇది ప్రేగులకు ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది మరియు వాపును తగ్గిస్తుంది. పచ్చి వెల్లుల్లిని తినడం వల్ల పేగు పురుగులు బయటకు వస్తాయి. మంచి విషయం ఏమిటంటే ఇది చెడు బ్యాక్టీరియాను నాశనం చేస్తుంది మరియు పేగులోని మంచి బ్యాక్టీరియాను రక్షిస్తుంది.
బ్లడ్ షుగర్ బ్యాలెన్స్ చేస్తుంది
మధుమేహంతో బాధపడేవారు పచ్చి వెల్లుల్లి వినియోగాన్ని నియంత్రించే వారి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను గమనిస్తారు.
రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది
వెల్లుల్లి ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి రక్షిస్తుంది మరియు DNA దెబ్బతినకుండా చేస్తుంది. వెల్లుల్లిలోని జింక్ రోగనిరోధక శక్తిని పెంపొందిస్తుంది. విటమిన్ సి ఇన్ఫెక్షన్లతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. ఇది యాంటీమైక్రోబయల్ లక్షణాలను కలిగి ఉన్నందున ఇది కంటి మరియు చెవి ఇన్ఫెక్షన్లకు వ్యతిరేకంగా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
చర్మ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది
వెల్లుల్లి మొటిమలను నివారిస్తుంది మరియు మొటిమల మచ్చలను తేలిక చేస్తుంది. జలుబు పుండ్లు, సోరియాసిస్, దద్దుర్లు మరియు పొక్కులు అన్నీ వెల్లుల్లి రసాన్ని ఉపయోగించడం వల్ల ప్రయోజనం పొందవచ్చు. ఇది UV కిరణాల నుండి కూడా రక్షిస్తుంది మరియు అందువల్ల వృద్ధాప్యాన్ని నివారిస్తుంది.
క్యాన్సర్ మరియు పెప్టిక్ అల్సర్ నివారిస్తుంది
అధిక మొత్తంలో యాంటీఆక్సిడెంట్ల కారణంగా, వెల్లుల్లి ఊపిరితిత్తులు, ప్రోస్టేట్, మూత్రాశయం, కడుపు, కాలేయం మరియు పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ నుండి శరీరాన్ని రక్షిస్తుంది. వెల్లుల్లి యొక్క యాంటీ బాక్టీరియల్ చర్య పెప్టిక్ అల్సర్లను నివారిస్తుంది ఎందుకంటే ఇది ప్రేగు నుండి అంటువ్యాధిని తొలగిస్తుంది.
బరువు తగ్గడానికి మంచిది
వెల్లుల్లి కొవ్వును నిల్వ చేసే కొవ్వు కణాల ఏర్పాటుకు కారణమైన జన్యువుల వ్యక్తీకరణను తగ్గిస్తుంది. ఇది శరీరంలో థర్మోజెనిసిస్ను పెంచుతుంది మరియు మరింత కొవ్వును కాల్చడానికి మరియు LDL (చెడు కొలెస్ట్రాల్) తగ్గడానికి దారితీస్తుంది.