Fish Health Benefits: చేపలు చాలా మందికి పట్టించుకోని ఆహార వనరు. డజన్ల కొద్దీ చేపలు ఉన్నాయి, వివిధ రకాల రుచులు మరియు ఏ రుచికి సరిపోయే వంట శైలులు ఉన్నాయి. చేపలు తినడం అనేది ఎర్ర మాంసం తినడానికి గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం, ఇది అనేక రకాల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది – గుండె ఆరోగ్యం నుండి డిప్రెషన్ యొక్క మెరుగైన లక్షణాల వరకు.
ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:
చేపలలోని విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు కొవ్వు ఆమ్లాలు గణనీయమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను అందిస్తాయి. చేపలలో ఉండే విటమిన్ B12 ఆరోగ్యకరమైన ఎర్ర రక్త కణాల పెరుగుదలకు, DNA పునరుత్పత్తికి మరియు నరాల పనితీరుకు కీలకం. తగినంత విటమిన్ B12 తీసుకోవడం చిత్తవైకల్యం మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. విటమిన్ B12 లేకపోవడం క్రానిక్ ఫెటీగ్ మరియు రక్తహీనత వంటి సమస్యలతో కూడా ముడిపడి ఉంటుంది.
Also Read: కౌజు పిట్టల పెంపకం మంచి లాభసాటిగా మారింది
చేపల యొక్క ఇతర ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:
మెదడు ఆరోగ్యం మెరుగు
చేపలలో ఒమేగా ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ అని పిలిచే ఒక రకమైన కొవ్వు పుష్కలంగా ఉంటుంది. మెదడు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి ఈ కొవ్వులు ముఖ్యమైనవి. ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాల తక్కువ రక్త స్థాయిని కలిగి ఉండటం వలన మెదడు వృద్ధాప్యం వేగవంతం అవుతుంది, జ్ఞాపకశక్తి కోల్పోవడం మరియు అభిజ్ఞా బలహీనత వంటి లక్షణాలతో సహా. వాస్తవానికి, ఈ తక్కువ స్థాయి ఒమేగా కొవ్వు ఆమ్లాలు వృద్ధాప్యంలో మెదడు కుంచించుకుపోవడానికి లింక్ చేయబడ్డాయి.
గుండె జబ్బు తక్కువ
ఒమేగా ఫ్యాటీ యాసిడ్లు కూడా గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గించగలవు. ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్లు క్రమం తప్పకుండా తీసుకుంటే కొరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్ను నివారించడానికి మరియు తగ్గించడానికి అనుసంధానించబడినట్లు కనిపిస్తుంది. ఈ కొవ్వు ఆమ్లాలు కరోనరీ ప్లేక్ను తగ్గిస్తాయి, ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలను తగ్గిస్తాయి మరియు రక్తపోటును తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడతాయి.
డిప్రెషన్ తగ్గడం
మానసిక ఆరోగ్యం కూడా ఒమేగా ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ నుండి ప్రయోజనం పొందవచ్చు. ఒమేగా-3 కొవ్వు ఆమ్లాలు మాంద్యం యొక్క లక్షణాల తగ్గింపుతో దృఢంగా ముడిపడి ఉన్నాయి. ఒమేగా కొవ్వు ఆమ్లాలు కొన్ని యాంటీ-డిప్రెసెంట్ ఔషధాల యొక్క పెరిగిన ప్రభావంతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి, బహుశా ఈ కొవ్వులు మీ మెదడు మరింత సమర్థవంతంగా పని చేయడంలో సహాయపడతాయి.
Also Read: ప్లం సాగుతో రైతులకు మంచి ఆదాయ వనరు