Barley Health Benefits: బార్లీ అనేది అమెరికన్ ఆహారంలో అత్యంత విస్తృతంగా వినియోగించే ధాన్యాలలో ఒకటి. ఇది అనేక పోషకాలతో కూడా సమృద్ధిగా ఉంటుంది. దీనిని మొత్తం ధాన్యంగా తీసుకుంటే, ఇందులో ఉన్న బార్లీ ఫైబర్, మాలిబ్డినం, మాంగనీస్, సెలీనియం మన శరీరానికి అందుతాయి. ఇందులో కాపర్, విటమిన్ బి1, క్రోమియం, ఫాస్పరస్, మెగ్నీషియం మరియు నియాసిన్ కూడా ఉంటాయి. ఏదేమైనా, అన్ని తృణధాన్యాల మాదిరిగానే, బార్లీలో యాంటీన్యూట్రియెంట్స్ ఉంటాయి, ఇవి మీ శరీరం యొక్క జీర్ణక్రియ మరియు పోషక శోషణను దెబ్బతీస్తాయి.
యాంటీన్యూట్రియెంట్ కంటెంట్ ని తగ్గించడం కొరకు ధాన్యాన్ని నానబెట్టడం లేదా మొలకెత్తించడానికి ప్రయత్నించండి. ఈ తయారీ పద్ధతులు బార్లీ యొక్క పోషకాలను మరింత శోషించుకునేలా చేస్తాయి. ఈ బార్లీని నానబెట్టడం మరియు మొలకెత్తించడం వల్ల ఇందులో విటమిన్, మినరల్, ప్రోటీన్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ స్థాయిలు కూడా పెరుగుతాయి. వండిన, ముత్యాల బార్లీ యొక్క ఒక కప్పులో (సుమారు 157g): క్యాలరీలు: 193, కొవ్వు: 0.7 గ్రా, సోడియం: 4.7 మి.గ్రా., పిండి పదార్థాలు: 44.3 గ్రా, ఫైబర్: 6 గ్రా, చక్కెరలు: 0.4 గ్రా, ప్రోటీన్ : 3.6 గ్రా లభిస్తాయి.
Also Read: Cherries Health Benefits: చెర్రీస్ తో మీ మానసిక ఆరోగ్యాన్ని పెంపొందించుకోండి.!
బార్లీ వల్ల కలిగే లాభాలు: ఆకలిని తగ్గించవచ్చు మరియు సంపూర్ణత యొక్క భావాలను ప్రోత్సహించవచ్చు – ఈ రెండూ కాలక్రమేణా బరువు తగ్గడానికి దారితీయవచ్చు. దీనిలో ఉన్న కరగని మరియు కరిగే ఫైబర్ కంటెంట్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. బార్లీతో పిత్తాశయ రాళ్ళను నిరోధించవచ్చు మరియు పిత్తాశయ శస్త్రచికిత్స ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు.
ఇందులో ఉన్న బీటా-గ్లూకాన్స్ కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడానికి సహాయపడతాయి. మీ ఆహారంలో బార్లీని క్రమం తప్పకుండా చేర్చడం వల్ల మీ గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడం మరియు ఇన్సులిన్ స్రావాన్ని మెరుగుపరచడం ద్వారా బార్లీ టైప్ 2 డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. బార్లీ పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ నివారించడానికి సహాయపడవచ్చు.
బార్లీ అనేది చౌకైనది అందువల్ల దీన్ని మీ ఆహారంలో జోడించడం చాలా సులభం. బార్లీ మీ రోగనిరోధక శక్తికి మద్దతు ఇస్తుంది. బార్లీలో ఉండే ఐరన్ రక్త పరిమాణాన్ని పెంచుతుంది, ఇది రక్తహీనత మరియు అలసటను నివారిస్తుంది. బార్లీలోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు మిమ్మల్ని యవ్వనంగా కనిపించడానికి సహాయపడతాయి.
బార్లీ శరీరం నుండి విషాన్ని తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది మీకు యవ్వన మరియు ఆరోగ్యకరమైన చర్మం యొక్క రూపాన్ని ఇస్తుంది. బార్లీలో ఆరోగ్యకరమైన జుట్టు ఉత్పత్తికి అవసరమైన ముఖ్యమైన ఖనిజాలు, విటమిన్లు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. జుట్టు పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది.
Also Read: Black Water Uses: బ్లాక్ వాటర్ యొక్క ప్రయోజనాలు.!