ప్రతి రోజూ ఉదయాన్నే మనం తీసుకునే ఆహారంపై మన ఆరోగ్యం ఆధారపడి ఉంటుంది. కాబట్టి ఆరోగ్యానికి మేలుచేసే ఆహారాన్ని మాత్రమే తీసుకోవాలి. వాల్ నట్స్ ను ఆక్రోట్స్ అని కూడా ...

శీతాకాంలో సెప్టెంబర్ నుంచి డిసెంబర్ వరకు మార్కెట్లో లభించే రుచికరమైన పండు సీతాఫలం. దీనిలో ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే, శరీరానికి అవసరమైన వివిధ రకాల పోషకాలు ఎన్నో ఉన్నాయి. చాలా మంది ...

ప్రపంచం నేడు వేగంగా వృద్ధి చెందుతున్న దశలో పారిశ్రామికీకరణ, పట్టణీకరణ,యాంత్రీకరణ, పల్లెల నుంచి పట్టణాలకు వలసలు… ఇవన్నీ  సహజ వనరులకు విఘాతం కలిగిస్తున్నాయి. గాలి, నేల నీరు, మొక్కలు జగతిలో జీవకోటికి ...

ఆహార పదార్థాల్లో తక్కువరకం పదార్థాలను కలపడం లేదా  కొన్ని విలువైన పదార్ధాలను తీసివేయడాన్ని కల్తీ అంటారు. మన దేశంలో ఆహార భద్రతా ప్రమాణాలను 2006లో ఏర్పరచిన భారత ఆహారభద్రత, ప్రమాణాల చట్టం ...

USES OF DRUMSTICK LEAVES: మునగ (మోరింగ)ను సాధారణంగా కాయల కోసం పండిస్తారు. అయితే మునగ చెట్టు వేరు, కాండం, ఆకులు, పూలు, గింజలు అన్ని భాగాలు ఔషధ గుణాలను కలిగి ...

LEAFY VEGETABLES:ఆకుకూరలనగానే మనకు పాలకూర, తోటకూర, గోంగూర, మెంతికూర వంటివి గుర్తుకొస్తాయి. వీటితోపాటు అనేక ఔషధ, పోషక గుణాలున్న బచ్చలి కూర కూడా ఉంది. ఈ బచ్చలి కూరలో ఎ, సి, ...

Jamun Fruit Benefits : నేరేడు (ఇండియన్ బ్లాక్ బెర్రీ) పండ్లలో మంచి ఔషధ,పోషక విలువలున్నాయి. సాంప్రదాయ వైద్యంలో నేరేడు పండ్లు, ఆకులు, విత్తనాలు, బెరడు అన్ని భాగాలను ఆయుర్వేద వైద్యంలో ...

Coleus Plants: కోలియస్ ఫోర్ స్కోలై , పాషాణ బేది మొక్కగా ఎక్కువగా సాగు చేయడం జరుగుతుంది. కోలియస్ 0.5 మీవరకుపొడవు పెరిగే ఆకుపచ్చని వార్షిక మొక్క.దీనిలో వేర్లు చాల ముఖ్యమైనది. ...

జి. కృష్ణవేణి, డా. పి. శ్రీలత, జె. యశ్వంత్‌ కుమార్‌, డా. కె. రేవతి, డా. ఎం. వెంకట లక్ష్మి డా. బి. నవీన్‌, డా.వి. మంజువాణి, కృషి విజ్ఞాన కేంద్రం, ...

Golden Rice: ఆసియా దేశాల్లో వరిని విస్తరంగా పండిస్తారు. అనేక ప్రాంతాలలో ప్రజల్లో విటమిన్‌ ‘‘ఎ’’ లోపం విస్తారంగా కనిపిస్తుంది. ఈ కారణంగా ఏటా 20`30 లక్షల మంది పిల్లలు కంటి ...