Redgram Harvesting: కందిపంట కోత మరియు నిల్వ పద్ధతులు.!

Redgram Harvesting:
కంది పంట:
కంది మనరాష్ట్రంలో దాదాపు 11.25 లక్షల ఎకరాల్లో సాగుచేయబడుతూ, 2.02 లక్షల టన్నుల ఉత్పత్తి నిస్తుంది. ఎకరాకు 180 కిలోల సరాసరి దిగుబడినిస్తుంది. ప్రత్తి, మిరప, పొగాకులకు ప్రత్యామ్నాయంగా అలాగే పెసర, మినుము, సోయాచిక్కుడు, వేరుశనగ లాంటి పైర్లతో మిశ్రమ పంటగా కందిని ఖరీఫ్‌లో పండిరచవచ్చు. కందిని సాధారణంగా తొలకరిపంటగా అనేక ఇతర పంటలతో కలిపి మిశ్రమ పైరుగా సాగు చేస్తుంటారు. కందిని రబీలో కూడా పండిరచవచ్చు.

Redgram Harvesting

Also Read: Horticultural Crops: ఉద్యాన పంటల్లో చేపట్టవలసిన సేద్యపు పనులు.!

పంట కోత:
ఆకుపచ్చ కంది పంట వివిధ ప్రయోజనాల కోసం పండిస్తారు. వాటిని తక్షణమే విక్రయించగలిగే నగరాలకు సమీపంలో వాటిని కూరగాయలుగా విక్రయించడానికి పండిస్తారు.
. పూర్తిగా అభివృద్ధి చెందిన, ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ విత్తనానికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది, కాబట్టి కాయలు వాటి ఆకుపచ్చ రంగును కోల్పోయే ముందు వాటిని కోయాలి, వాటి దశలో కాయలు కనిపించడం సాగుల మధ్య మారుతుందని గుర్తుంచుకోవాలి.
. కూరగాయలుగా ఉపయోగించే పచ్చి కాయలు సాధారణంగా చేతితో తీయబడతాయి.
. భారతదేశంలో కూరగాయల కంది పంట యొక్క పెరిగిన వినియోగానికి గణనీయమైన సంభావ్యత ఉంది, ఎందుకంటే కొత్త అధిక నాణ్యత గల కూరగాయల సాగులు ఎక్కువగా అందుబాటులోకి వస్తున్నాయి మరియు వినియోగదారులు పంటను తినే కొత్త మార్గాలను నేర్చుకుంటున్నారు.
. కంది పంట యొక్క పొడి గింజలు కాయలు పూర్తిగా పక్వానికి వచ్చినప్పుడు మరియు పసుపు రంగులోకి మారినప్పుడు కాయలు పగిలిపోకముందే పండిరచబడతాయి.
. మొక్కలు కోసిన తర్వాత కూడా దాదాపుగా పరిపక్వం చెందిన కాయలు పక్వానికి వస్తాయి, అయితే చాలా ఎండిన కాయలు పగిలిపోతాయి మరియు మొక్కలను కోసినప్పుడు భారీ నష్టాలు సంభవిస్తాయి.
. పంటకోత సాధారణంగ కోయడానికి కొడవలిని ఉపయోగించడం జరుగుతుంది, కానీ అప్పుడప్పుడు యంత్రాల ద్వారా జరుగుతుంది ఎండబెట్టడం మరియు నూర్పిడి చేయడం. పండిరచిన పదార్థాన్ని వాతావరణ పరిస్థితులను బట్టి దాదాపు వారం రోజుల పాటు నూర్పిడి యార్డులో ఎండలో ఆరబెట్టాలి.
. నూర్పిడి మనుషులతో మరియు యాంత్రికంగా జరుగుతుంది. మనుషుల నూర్పిడిలో విత్తనాన్ని వేరు చేయడానికి కర్రలతో కాయలను కొట్టడం మరియు కొన్ని చోట్ల పశువులను తొక్కడం వంటివి ఉంటాయి.
. కొన్ని చోట్ల యాంత్రిక శక్తిఉపయోగిస్తారు.
పంట కోత మరియు నూర్పిడి :
. కంది పంట ఒక మధ్యంతర వృద్ధి రకం మరియు తద్వారా పునరుత్పత్తి దశతో పెరుగుదల కొనసాగుతుంది. 75 శాతానికి పైగా కాయలు గోధుమ రంగులోకి మారినప్పుడు పంట కోతకు ఉత్తమ సమయం.
. మన రాష్ట్రంలో కొడవలి సహాయంతో పంట కోత చేయవచ్చు. కోత తర్వాత, ఎండబెట్టడం కోసం మొక్కలు ఎండలో వదిలివేయబడతాయి.
. కాయలను కర్రలతో కొట్టడం ద్వారా నూర్పిడి చేయవచ్చు.
. నూర్పిడిని చిన్న నూర్పిడి యంత్రాల సహాయంతో కూడా చేయవచ్చు.

కంది పంట నిల్వ:
నూర్పిడి, ధాన్యాన్ని ఎండలో ఆరబెట్టాలి, తద్వారా తేమ శాతం 10 శాతానికి తగ్గుతుంది. ఎండిన ధాన్యాలను దుకాణాలు లేదా గోనె సంచులలో నిల్వ చేయాలి.

జనపనార సంచిలో నిల్వ పద్ధతులు:
నిల్వ నష్టాలను తగ్గించడంలో నిల్వ పద్ధతులు ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి. నష్టాలను నివారించడానికి రైతులు వివిధ పద్ధతులను అవలంభించడం తరచుగా గమనించవచ్చు, అయితే అవి పేలవమైన నిల్వ పరిస్థితులు, ముఖ్యంగా స్టోర్‌ నిర్మాణం కారణంగా పాక్షికంగా మాత్రమే విజయవంతమయ్యాయి. వ్యవసాయ స్థాయిలో, ఉక్కు, మట్టి, కలప, ప్లాస్టిక్‌ మరియు కాంక్రీటు మరియు జనపనార సంచులతో చేసిన నిల్వ నిర్మాణాలు కంది నిల్వ చేయడానికి తరచుగా ఉపయోగిస్తారు. మట్టి డబ్బాలను రైతులు ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తున్నారు. మార్కెట్లు మరియు పప్పు మిల్లులలో జనపనార సంచులలో నిల్వ చేయడం సాధారణం.

రసాయన నిల్వ పద్ధతులు:
నిల్వ నష్టాలను తగ్గించడానికి విత్తనశుద్ధి చాలా ముఖ్యమైనవిగా మారుతున్నాయి. విత్తన నిల్వలను కీటకాలు మరియు విత్తనం ద్వారా వ్యాపించే వ్యాధికారక కారకాల నుండి రక్షించడానికి విషపూరిత రసాయనాలను ఉపయోగిస్తారు. డిడిటి, బిహెచ్‌సి మరియు మలాథియాన్‌ వంటి కాంటాక్ట్‌ క్రిమిసంహారకాలు సాధారణంగా విత్తన శుద్ధిగా వర్తించబడతాయి. ఇథిలీన్‌ డైబ్రోమైడ్‌ను పొగపెట్టడానికి ఉపయోగిస్తారు మరియు మలాథియాన్‌ను 0.2 శాతం ట్రైకాల్షియం ఫాస్ఫేట్‌తో కలిపి ఉపయోగించడం చాలా ప్రభావవంతంగా ఉన్నట్లు కనుగొనబడిరది, అయితే విషపూరిత రసాయనాలతో పొగపెట్టడం వల్ల రసాయనాలు విత్తనాలలోని ఉత్ప్రేరకంలతో ప్రతిస్పందించడం వల్ల సాధ్యతను గణనీయంగా కోల్పోతాయి

నూనెతో నిల్వ పద్ధతులు:
నిల్వ చేసిన పప్పు దినుసులను కీటకాల ముట్టడి నుండి రక్షించడానికి ఆహార నూనెల యొక్క పలుచని పొరతో పూత పూయడం భారతదేశంలోని గ్రామాలలో పురాతన సాంప్రదాయ పద్ధతి. నూనె పూసిన కంది గింజలను పల్స్‌ బీటిల్స్‌ కీటకాలు ఇష్టపడవు మరియు కంది యొక్క సురక్షితమైన నిల్వ కోసం నూనె పూయడం ఉపయోగకరంగా ఉంటుందని సూచించారు. ఆవాలు, పొద్దుతిరుగుడు, కుసుమ, ఆముదం, పత్తి, వేప, మరియు కరంజ్‌ లేదా హోంగే (పొంగమియా గ్లాబ్రా) నూనెలను కంది పప్పు ఈగ యొక్క ముట్టడిని తనిఖీ చేయడం మరియు 1.0 శాతం హోంగే మరియు వేప నూనెలు ప్రభావవంతంగా ఉన్నాయని గమనించారు.

ఈ అధ్యయనం ప్రకారం, 319 రోజులు హోంగెనూనె మరియు 161 రోజులు వేపనూనెతో ముట్టడి నుండి పూర్తి రక్షణ ఉంది. కంది పప్పు రూపంలో నిల్వ ఉంచితే పప్పు పురుగు ఉధృతి తక్కువగా ఉంటుంది. నిల్వ నష్టాలను నివారించడానికి మరియు రసాయనాల వాడకాన్ని నివారించవచ్చు కాబట్టి వినియోగించదగిన నిల్వలను సురక్షితంగా చేయడానికి, కంది గింజలను ప్రక్రియ చేసి, పప్పుగా నిల్వ చేయాలి.

బాదావత్‌ కిషోర్‌ (పిహెచ్‌.డి),
జె. రాకేష్‌ (పిహెచ్‌.డి),
కసనబోయిన కృష్ణ (పిహెచ్‌.డి),
ఇమ్మడి వేణు (పిహెచ్‌.డి),
ప్రొఫెసర్‌ జయశంకర్‌ తెలంగాణ రాష్ట్ర వ్యవసాయ విశ్వవిద్యాలయం
రాజేంద్రనగర్‌, హైదరాబాద్‌.

Also Read: Equipment’s for mango harvesting: మామిడి కాయల్ని కోసే కొన్ని పరికరాలు