Backyard Fruit Plants: వాతావరణ పరిస్థితులు, మారుతున్న జీవనశైలి తగట్టు ఆరోగ్యకరమైన సేంద్రియ ఆహారం తీసుకోవడం వైపు ప్రజలు మొగ్గు చూపుతున్నారు. పండ్లు, కాయగూరలు నాణ్యత అనేది తగ్గుముఖం పట్టినప్పటికీ, పోషకాలు కోసం ఇంట్లోనే మనం పండ్ల మొక్కలను పండించవచ్చు. అంతేకాకుండా పండ్లల్లో పోషణ సమృద్ధిగా ఉండటమే కాకుండా చాలా రుచికరమైన తాజా పండ్లను ఇస్తుంది. ఇంటి పెరట్లో పండ్ల గురించి ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం..
పండ్ల మొక్కలు అంటే ఏమిటి?
పండ్ల తోటలు అనేవి ఎక్కువగా పచ్చదనాన్ని ఇస్తాయి. అంతేకాకుండా అధికంగా పోషకాలు మరియు నోరూరించే పండ్లను తాజాగా అందిస్తాయి. భారతీయులు చాలా కాలంగా పండ్లను పండిస్తున్నప్పటికీ వాటిపై అవగాహన చేసుకోవడం లేదు. ఈ మొక్కలు పరిపక్వత చెంది పెరుగుతున్న కాలంలో పండ్లతో నిండిన అద్భుతమైన వృక్షాలుగా మారతాయి. తాజా పండ్లతో పాటు, ఈ చెట్టు నీడ మరియు చల్లదనం కోసం విస్తారమైన స్థలాన్ని అందిస్తాయి. అయినప్పటికీ కొన్ని రకాల పండ్లు మరుగుజ్జుగా ఉండి పొదల లాగా పెరుగుతాయి, కాబట్టి వాటిని పెద్ద ఫ్లోర్ ప్లాంట్ లో కూడా సాగు చేయవచ్చు.
బొప్పాయి : బొప్పాయిని శాస్త్రీయంగా కారికా బొప్పాయి అని పిలుస్తారు, ఈ మొక్క ఒకే బలమైన కాండం నుండి రెమ్మలు కొట్టే కొమ్మలతో వృద్ధాప్యం చెందుతుంది, అయితే ఇది చిన్నగా మరియు కాంపాక్ట్ గా ఉండే మరగుజ్జు రకాల్లో కూడా పెరుగుతుంది. బొప్పాయి పండ్లు సగం-పసుపు రంగులో కనిపించినప్పుడు కోయాలి మరియు తొమ్మిది నుండి పదకొండు నెలల తర్వాత పంట కాలం వస్తుంది. ఇది రోగనిరోధక శక్తిని తగ్గిస్తుంది.
అరటి : ఇది భారతదేశంలో బాగా తెలిసిన మరియు పండించే పండ్లలో ఒకటి, ముఖ్యంగా వేడి మరియు తేమతో కూడిన ప్రాంతంలో పెరుగుతుంది, వీటిలో పెద్ద కరపత్రాలు పెరుగుతాయి; వీటిని దక్షిణ భారతదేశంలో ఆహారాన్ని అందించడానికి కూడా ఉపయోగిస్తారు. అరటి పండ్లు గుత్తులుగా మారడానికి దాదాపు ఒక సంవత్సరం పడుతుంది, తోటపనిని ప్రపంచంలో తరచుగా చేతులు అని పిలుస్తారు. పండ్లు సరిగ్గా పండాయో లేదో తెలుసుకోవడానికి వాటి రంగును పరిశీలించాలి. పండినవి. అరటి పండ్లు విటమిన్లు మరియు ఫైబర్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం.
Also Read: India-Israel Agriculture: భారతదేశం, ఇజ్రాయెల్ వ్యవసాయంలో సత్ససంబంధాలు.!
బెర్ : జోసిఫస్ మౌరిటేనియా, స్థానికంగా భారతదేశంలో బెర్ అని పిలుస్తారు, ఇది పచ్చని కిరీటం మరియు విపరీతమైన పెరుగుదల ఉంటుంది. ఇది ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ కరపత్రాలను కలిగి ఉండి పరిపక్వం చెందుతుంది. ఈ మొక్క బెర్ ఉత్పత్తి చేయడానికి సుమారు రెండు నుండి మూడు సంవత్సరాలు పడుతుంది, మరియు ప్రారంభంలో, పండ్లు ఆకుపచ్చగా కనిపిస్తాయి, పండినప్పుడు క్రమంగా ఎరుపు రంగులో కనిపిస్తాయి. అంతేకాకుండా, ప్రతి పండు ఏకకాలంలో పక్వానికి వస్తుందని ఆశించవద్దు, ఎందుకంటే అవన్నీ వేర్వేరు మెచ్యూరిటీ టైమ్లైన్ను కలిగి ఉంటాయి. బెర్ పండ్లలో కూడా వాటి శరీరంలో ఒక విత్తనం ఉంటుంది, కాబట్టి ఒకరు ప్రాథమికంగా మాంసాన్ని తిని ‘గుత్లీ’ని దూరంగా విసిరివేస్తారు.
సీతాఫలం : సీతాఫలం, సీతాఫలం లేదా అన్నోనా స్క్వామోసా దీనికి పేర్లు, ఆపిల్ రుచిని కొంత వరకు అనుకరించే రుచికరమైన పండ్లకు ప్రసిద్ధి చెందిన పండ్ల మొక్క. దాని ఆకుల మాదిరిగానే, పండ్లు కూడా దాదాపు గ్రెనేడ్ను పోలి ఉండే కఠినమైన బాహ్యభాగంతో ఆకుపచ్చ రంగును కలిగి ఉంటాయి. భారతదేశంలో, సీతాఫల పండ్లతో తయారు చేయబడిన షేక్లు మరియు ఐస్క్రీమ్లు చాలా విలువైనవి. ఈమొక్క రెండు నుండి మూడు సంవత్సరాలలో ఫలాలను ఇస్తుంది, అయితే ఇది వేచి ఉండాల్సిన అవసరం లేదు.
జామ : ఈ మొక్కను కత్తిరించడం లేదా అంటుకట్టుట ద్వారా ఒకటి నుండి మూడు సంవత్సరాలలో దిగుబడి కోసం సాగు చేయాల్సి ఉంటుంది., జామ సాగు చేయడం సులభం, మరియు దాని పండ్లు తీపి & పుల్లని రుచికి ప్రసిద్ధి చెందాయి. ప్రజలు తరచుగా తమ ఫ్రూట్ సలాడ్లో జామపండ్లను జోడించి, జ్యూస్ తయారు చేసి, పచ్చిగా తింటారు మరియు చట్నీని వండుతారు.
మల్బరీ లేదా బెర్రీలు : మల్బరీ మొక్క ఫలాలు అందించడానికి ఆరు నుండి పదేళ్ల సుదీర్ఘ సమయం పట్టినప్పటికీ, దాని అంటు కట్టిన సంస్కరణలు ‘షాహ టూత్ ను కొంచెం వేగంగా అందిస్తాయి. బొటానికల్ ప్రపంచంలో దీనిని మూసా అని కూడా పిలుస్తారు, ఈ మొక్క దాని తీయటి బెర్రీలకు ప్రసిద్ధి చెందింది, దీనిని హిందీలో షాహ్టూట్ మరియు ఆంగ్లంలో మల్బరీ అని పిలుస్తారు. ఈ బెర్రీలు కొమ్మలు మరియు నిగనిగలాడే ఆకుపచ్చ ఆకులకు అంటుకుని, వాటి పరిపక్వత ఆధారంగా ఎరుపు నుండి ఊదా రంగులో కనిపిస్తాయి.అవి తగినంత ఎర్రగా కనిపించినప్పుడు వాటిని ఎంపిక చేసుకోవచ్చు.
నిమ్మకాయ : భారత దేశంలో ఈశాన్య ప్రాంతాల్లో ప్రధానంగా అస్సాంలో మొదట సాగు చేయబడినందున భారతీయులు నిమ్మకాయలను ఎక్కువగా ఇష్టపడతారు. దీనిలోని సిట్రస్ రుచికి ప్రపంచ వ్యాప్తంగా విస్తృతంగా వ్యాపించింది, ఇది విటమిన్ సి యొక్క అత్యంత సంపన్నమైనది. సైంటిఫిక్ కమ్యూనిటీలో నిమ్మ x సిట్రస్ అని పిలువబడే ఈమొక్క భారతదేశంలోని పండ్ల తోటల పెంపకం దారులందరికీ తప్పనిసరిగా ఉండాలి. ఇది లోపల సిట్రస్ ఫైబర్ కలిగి ఉన్న చిన్న బంతి ఆకారపు పసుపు పండ్లతో ఉంటుది. కొండలలో పెరిగే ఈ సులభమైన పండ్లు వంట పరిశ్రమలో మాత్రమే ప్రసిద్ధి చెందాయి, కానీ అవి భారతీయ గృహాలలో అంతర్భాగంగా కూడా ఉన్నాయి.
యాపిల్ : యాపిల్ పండ్ల వల్ల కలిగే పుష్కలమైన ప్రయోజనాల గురించి మనందరికీ తెలుసు. రోజుకు ఒక ఆపిల్ డాక్టర్ అవసరం ఉండదు. యాపిల్ రవాణా సౌలభ్యం ద్వారా భారతదేశం అంతటా అందుబాటులో ఉన్నప్పటికీ, వాటిని ప్రధానంగా చల్లని ప్రాంతాల్లో పండిస్తారు. ఉత్తర భాగాలలో పడటం. ఆపిల్ మొక్కలు ఉత్తమంగా అభివృద్ధి చెందడానికి ఏడు డిగ్రీల కంటే తక్కువ శీతల ఉష్ణోగ్రతలను ఇష్టపడతాయి. ఇవి లోమీ నేలలో బాగా పనిచేస్తాయి, ఇది పెరుగుతున్న సీజన్ అంతా పోషణతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది.
మామిడి : అన్ని పండ్లలో రాజు. ఈ మొక్క ప్రపంచవ్యాప్తంగా వందకు పైగా రకాలను కలిగి ఉంది, వాటిలో అత్యంత ధనిక మైనవి భారతదేశానికి చెందినవి. దస్సేరా నుండి లాంగ్డా నుండి అక్బరీ వరకు, భారతదేశం తన హృదయానికి దగ్గరగా అనేక మామిడి రకాలను కలిగి ఉంది. ఈ మొక్క సాధారణంగా తక్కువ వర్షపాతం మరియు తేమ ఉన్న ప్రాంతాల్లో పెరుగుతుంది. పండ్లు పసుపు, నారింజ మరియు ఆకుపచ్చ రంగులతో ఉంటాయి, ఇవి వాటి పక్వతపై కూడా ఆధారపడి ఉంటాయి. ఈచెట్టు సంవత్సరం వేసవి నెలలలో కాలానుగుణంగా పండు ఉత్పత్తి చేస్తుంది. మామిడికాయలతో ఊరగాయ గా పెట్టుకోవచ్చు. పచ్చిగా తినవచ్చు, మిల్క్ షేక్లు, ఐస్క్రీమ్లు, చట్నీలు మొదలైనవి చేయవచ్చు.
డ్రాగన్ ఫ్రూట్: ఇది పండ్ల పరిశ్రమలో అత్యంత అధునాతనమైన పండు. వీటిని అన్యదేశ పండ్లుగా పరిగణిస్తారు మరియు మార్కెట్లో ఎల్లప్పుడూ అధిక ధరలకు లభిస్తాయి. అయితే, , మనం వాటిని ఇంట్లో కూడా పెంచుకోవచ్చు, ఇరవై నుండి ముప్పై సంవత్సరాల వరకు ఈ అసాధారణమైన రుచికరమైన పండ్లను ఆస్వాదించవచ్చు. ఈ మొక్క దాని నేల ఎంపికతో కూడా చాలా అనువైనది, ఎందుకంటే ఇది లోమీ, ఇసుక మరియు బంకమట్టి నేలల్లో బాగా పెరుగుతుంది, ఇసుక నేలలు దాని పెరుగుదలకు ఉత్తమమైనవిగా పరిగణించబడతాయి.
Also Read: SRSP Project 60 Years: అరుదైన రికార్డును సొంతం చేసుకున్న ఉత్తర తెలంగాణ వరప్రదాయని.!