Published By 
Pumpkin Juice Health Benefits: గుమ్మడికాయలు భారతీయులకు తెలిసిన పురాతన కూరగాయలలో ఒకటి. పాత రోజులలో, గుమ్మడికాయలు ప్రతి పెరటిలో ఒక సాధారణ మొక్కగా ఉండేది. దీన్ని కూరలు, పులుసులు, సూప్ లు మరియు జ్యూస్ తయారు చేయడానికి కూడా ఉపయోగిస్తారు. సాధారణంగా గుమ్మడికాయ జ్యూస్ గురించి ఎవరికి తెలియకపోవచ్చు, కానీ దీని వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు తెలిస్తే ఆశ్చర్యపోవాల్సిందే! గుమ్మడికాయ రసం ఇటీవల ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఆదరణ పొందినప్పటికీ, దాని విస్తృతమైన పోషకాలు మరియు ఆరోగ్యంపై సానుకూల ప్రభావాల కారణంగా ఇది చాలా సంవత్సరాలుగా శాకాహారులు మరియు సహజ ఆరోగ్య అభిమానులచే ప్రసిద్ధి చెందింది. గుమ్మడికాయలను శాస్త్రీయంగా కుకుర్బిటా పెపో అని పిలుస్తారు.
Benefits Of Pumpkin Juice
1 కప్పు గుమ్మడికాయ జ్యూస్ లో (116 గ్రాములు): మొత్తం కేలరీలు: 30.2, మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు: 26.4, ప్రోటీన్లు: 1 గ్రా., డైటరీ ఫైబర్: 0.6 గ్రాములు, విటమిన్ ఎ: 171 %, విటమిన్ సి: 17 %, కాల్షియం: 24.4 మి.గ్రా., పొటాషియం: 394 మి.గ్రా., ఫాస్ఫరస్: 51 మి.గ్రా లభిస్తాయి. అలాగే విటమిన్లు A, B2, C, E కూడా ఈ జ్యూస్ లో లభిస్తాయి. గుమ్మడికాయ జ్యూస్ ను రోజుకు రెండుసార్లు, 1/2 కప్పు సర్వింగ్ సైజులో తీసుకోవచ్చు. మెరుగైన జీర్ణక్రియ మరియు కడుపులో ఆమ్ల స్థాయిల నియంత్రణ కోసం భోజనం తర్వాత దీనిని తీసుకోవాలని ఆరోగ్య నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. సిఫారసు చేసిన పరిమాణానికి మించి ఈ గుమ్మడికాయ జ్యూస్ ను తీసుకోవడం వల్ల కడుపు కలత వచ్చే అవకాశాలు ఉన్నాయి. మూత్రపిండాల్లో రాళ్ళు లేదా గాల్ బ్లాడర్ సమస్యలు అలాగే కాలేయ సమస్యలు ఉన్నవారు, 10 రోజుల పాటు రోజుకు మూడుసార్లు తాజాగా తీసిన గుమ్మడికాయ రసాన్ని తాగడం ద్వారా సులభంగా ఉపశమనం పొందవచ్చు. ఇది రుగ్మతలను సరిగ్గా నయం చేయడానికి సహాయపడుతుంది మరియు కాలేయం మరియు మూత్రపిండాల పనితీరును నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.
Also Read: Pumpkin Seeds Benefits: గుమ్మడి గింజలను తినడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు.!
జీర్ణ రుగ్మతలకు చికిత్స చేయడం గుమ్మడికాయ రసం ఉత్తమ ఉపయోగాలలో ఒకటి. దీని రసాన్ని తీసుకోవడం ద్వారా మలబద్దకం సమస్య నుంచి ఉపశమనం పొందవచ్చు. కొలెస్ట్రాల్ తగ్గింపు కోసం గుమ్మడికాయ రసాన్ని ఉపయోగించడం ప్రసిద్ధ ఇంటి చిట్కాలలో ఒకటి. గుమ్మడికాయ రసం తాగడం ద్వారా అధిక రక్తపోటును తగ్గించవచ్చు. గర్భిణీ స్త్రీలు 9 నెలల కాలంలో మార్నింగ్ సిక్ నెస్ బారిన పడతారు. ప్రతిరోజూ ఉదయాన్నే ఒక గ్లాసు గుమ్మడికాయ రసం తాగడం వల్ల అది ఎఫెక్టివ్ గా తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది. గుమ్మడికాయలో మంచి మొత్తంలో ఖనిజాలు మరియు విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడతాయి మరియు శరీరంలోని అంటువ్యాధులు మరియు వ్యాధులను నివారించడంలో సహాయపడతాయి.
Different Types Of Pumpkin
గుమ్మడికాయ రసంలో ఉండే విటమిన్ C మరియు విటమిన్ E స్థాయిలు చర్మ ఆరోగ్యాన్ని నిర్వహించడానికి అవసరమైన కొన్ని ముఖ్యమైన పోషకాలుగా ప్రసిద్ధి చెందాయి. ఇది అందమైన, సమస్య లేని మెరిసే చర్మాన్ని నిర్వహిస్తుంది. ముడతలు, డార్క్ స్పాట్స్ మరియు వృద్ధాప్య చిహ్నాలను తగ్గించడానికి గుమ్మడికాయ జ్యూస్ ను అనేక క్రీములు మరియు బ్యూటీ ప్రొడక్ట్స్ లో విరివిగా ఉపయోగిస్తారు.
Also Read: Pumpkin Cultivation Methods: గుమ్మడి సాగు విధానం
Must Watch:
