Published By 
Cucumber Peel Health Benefits: మనలో కీరదోసకాయ తినే ముందు దాని తొక్కని చాలా మంది తీసేసి పడేస్తారు, కానీ దానిలో చాలా వరకు మన ఆరోగ్యానికి ప్రయోజనాలు కలిగించే పోషక విలువలు ఉన్నాయని మీకు తెలుసా? అయితే ఇప్పుడు చూద్దాం! దోసకాయ తొక్కలో అధిక పోషక విలువలు ఉంటాయి, కాబట్టి దీనిని పారవేయకూడదు. దీని పేస్ట్ ను తయారు చేయడం మరియు దాని రుచిని మెరుగుపరచడానికి దానిలో కొంత మొత్తంలో తేనెను జోడించడం ద్వారా దీనిని ఉపయోగించవచ్చు. సాధారణంగా, తినదగిన ప్రయోజనాల కోసం దోసకాయ తొక్కని రోజుకు 5 నుండి 10 గ్రాముల వరకు తినవచ్చు.దోసకాయ తొక్క కొంతమందికి జీర్ణం కావడం కష్టం, కాబట్టి వారు దీనిని తినడానికి అనుసరించే మార్గాన్ని ప్రయత్నించాలి.
అందువల్ల తాజా దోసకాయ తొక్క పేస్ట్ 2 గ్రాములకి ఒక టీస్పూన్ తేనె అలాగే నల్ల మిరియాలు 125 మి.గ్రా కలిపి తీసుకుంటే మంచిది. ఈ మిశ్రమంలో నల్ల మిరియాలను జోడించడం వల్ల ఇది సులభంగా జీర్ణమవుతుంది మరియు ప్రేగుల నుండి రక్తప్రవాహంలోకి దాని పోషక శోషణను పెంచుతుంది.
Cucumber Peel Health Benefits
కీరదోసకాయ తొక్కతో జ్యూస్: మీరు ఆ తొక్కని తినడానికి ఇష్టపడకపోతే దానిని మీరు జ్యూస్ కూడా చేస్కోవచ్చు. అది ఎలాగంటే జ్యూసర్ లో తొక్కలతో మీ దోసకాయలను ప్రాసెస్ చేసి జ్యూస్ తయారు చేయండి. రుచిని బట్టి కొంచెం నీరు మరియు తేనె కలపండి. దోసకాయ తొక్క యొక్క ప్రయోజనాలను పొందడానికి మీరు ఈ రసం త్రాగవచ్చు. ఈ దోసకాయ తొక్కతో మీరు స్మూతీని కూడా తయారు చేయవచ్చు. రుచిని పెంపొందించడానికి రాతి ఉప్పును జోడించండి లేదా మీరు దానిలో చక్కెరను కూడా జోడించవచ్చు. దీంతో ఎంతో రుచిగా ఉండే స్మూతీ మీ సొంతం.
దోసకాయ తొక్క ఫైబర్ యొక్క మంచి మూలం, ఇది మన జీర్ణవ్యవస్థలో ఎక్కువగా కరగదు, అలాగే ఇది మలవిసర్జనను సులభతరం చేస్తుంది. కాబట్టి, కీరదోసకాయ తొక్క మలబద్ధకానికి ఎఫెక్టివ్ రెమెడీ. కీరదోసకాయ తొక్కలు దాని సహజ బీటా కెరోటిన్ కారణంగా కంటి చూపును మెరుగుపరుస్తాయి. 100 గ్రాముల దోసకాయలో దాని తొక్కతో కలిపి 110 ఐయు విటమిన్ ఎ ఉంటుంది. కీరదోసకాయలో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. అలాగే ఇందులోని కరగని ఫైబర్ పేగులను శుభ్రపరుస్తుంది కాబట్టి, ఇది మీకు కడుపు నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది అందువల్ల ఆహార కోరికలను తగ్గిస్తుంది. కాబట్టి మీరు మీ బరువు తగ్గడానికి ప్రయత్నిస్తుంటే, క్రమం తప్పకుండా దోసకాయను తినండి.
సుమారు 20 శాతం విటమిన్ కె, దోసకాయ తొక్క నుండి మరియు మిగిలినది దోసకాయ నుండి వస్తుంది. ఎముకల ఆరోగ్య నిర్వహణ, రక్తం గడ్డకట్టడం మరియు కణాల పెరుగుదల మొదలైన వాటికి విటమిన్ కె అవసరం అవుతుంది. కీరదోసకాయ తొక్క యొక్క ప్రయోజనాల గురించి ఇప్పుడు మీకు తెలుసు కాబట్టి నెక్స్ట్ టైం దోసకాయ తినేటప్పుడు దాని తొక్కని పడేయకండి.
Also Read: Cherries Health Benefits: చెర్రీస్ తో మీ మానసిక ఆరోగ్యాన్ని పెంపొందించుకోండి.!
