Water Management in Onion: ఉల్లి మసాలా దినుసులు మరియు కూరగాయలతో పాటు పచ్చిగా లేదా వండుతారు. ప్రధానంగా బల్బులను కూరగాయలుగా ఉపయోగిస్తారు. స్కేప్ అని పిలవబడే పుష్పించే రెమ్మను కూరగాయగా కూడా ఉపయోగిస్తారు. ఇందులో భాస్వరం మరియు కాల్షియం మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు వంటి ఖనిజాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఇందులో ప్రోటీన్ మరియు విటమిన్ సి కూడా ఉంటాయి.
రకాలు:
పూసా రెడ్: ఇది స్థానిక ఎరుపు రకాలు, పసుపు రంగు మరియు తేలికపాటి తీక్షణత నుండి ఎంపిక. ఇది ఉల్లిపాయ త్రిప్స్కు చాలా నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది.
Also Read: Watermelon sowing: పుచ్చకాయ విత్తే సమయం లో రైతులు తీసుకోవలసిన జాగ్రత్తలు
ఇతర స్థానిక రకాలు: బళ్లారి బిగ్, బళ్లారి రెడ్, పూనా రెడ్, నాసిక్ రెడ్, పాట్నా రెడ్
IIHR రకాలు: అర్కా కళ్యాణ్, అర్కా నికేతన్ మరియు అర్కా ప్రగతి
వాతావరణం:
ఉల్లి ఉష్ణమండల పంటగా బాగా సరిపోతుంది. విపరీతమైన వేడి లేదా చలి లేదా అధిక వర్షపాతం లేకుండా సీజన్ తేలికపాటి ఉన్న చోట ఇది ఉత్తమంగా పనిచేస్తుంది. బల్బ్ ఏర్పడటానికి సాపేక్షంగా అధిక ఉష్ణోగ్రత మరియు సుదీర్ఘ ఫోటో పీరియడ్ (అనగా రోజుకు 10 గంటల పాటు 15.6 నుండి 21.1O C ఉష్ణోగ్రత మరియు దాదాపు 80% RH) అవసరం, ఇక్కడ రోజుల నిడివి కంటే ఉష్ణోగ్రత మాత్రమే ముఖ్యమైనది. సీడ్ కొమ్మ అభివృద్ధి. కాబట్టి ప్రారంభంలో నాటిన చాలా రకాలు బోల్డ్గా ఉంటాయి, అంటే విత్తన కొమ్మ నుండి.
నీటిపారుదల
నీటిపారుదల వాస్తవానికి నేల మరియు వాతావరణ పరిస్థితులు వంటి అనేక అంశాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. నేలలో తేమ శాతం ఎక్కువగా ఉండేలా చూసుకోవాలి. నాటిన వెంటనే ఒక నీటిపారుదల అవసరం. ఖరీఫ్ సీజన్లో వర్షాలపై ఆధారపడి 8-10 నీటిపారుదల సరిపోతుంది. బల్బ్ ఏర్పడేటప్పుడు, నీటిపారుదల అవసరం మరియు ఈ దశలో తేమ ఒత్తిడి తక్కువ దిగుబడికి దారితీస్తుంది. సాధారణంగా వారానికోసారి తేలికపాటి నీటిపారుదల మంచి బల్బ్ అభివృద్ధి మరియు అధిక దిగుబడిని ఇస్తుంది, టాప్స్ పరిపక్వం చెందినప్పుడు, రబీ సీజన్లో పడిపోవడం ప్రారంభించినప్పుడు నీటిపారుదల ఆపాలి. ఖరీఫ్ సీజన్లో కోతకు పదిరోజుల ముందు ఆపేయాలి.
Also Read: Vermi Farmer Success Story: వర్మి రైతు విజయ గాథ