Jhora Fish Farming: ఆధినిక వ్యవసాయం ప్రస్తుతం అందర్నీ ఆకట్టుకుంటుంది. ఆధునిక సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని జోడించి ఎందరో రైతులు వ్యవసాయానికి నాంది పలుకుతున్నారు. నిజానికి ఆధునిక వ్యవసాయం అంటే అందరికి ఇజ్రాయెల్ దేశం గుర్తుకు వస్తుంది. ఆ దేశంలో వ్యవసాయమే అత్యంత కీలకం. ప్రపంచ దేశాలు సైతం ఇజ్రాయెల్ వ్యవసాయాన్ని అవలంభించాలని అనుకుంటూ ఉంటారు. ఇప్పటికే అనేక దేశాల్లో ఇజ్రాయెల్ వ్యవసాయ పరిజ్ఞానాన్ని ఉపయోగించి సాగు చేస్తున్నారు. మంచి ఉత్పత్తి కూడా సాధిస్తున్న పరిస్థితి.
పశ్చిమ బెంగాల్ ప్రజలకు ఇష్టమైన ఆహారం చేప. అక్కడ పెద్ద ఎత్తున చేపల పెంపకం (ఫిష్ ఫార్మింగ్) జరుగుతోంది. ముఖ్యంగా డార్జిలింగ్ మరియు కాలింపాంగ్లోని కొండ ప్రాంతాలలో చేపల పెంపకం సాధారణంగా ప్రతి ఇంటి ప్రాంగణంలో సిమెంట్ ట్యాంక్లో జరుగుతుంది. దీనిని స్థానిక భాషలో జోరా అంటారు. దీని యొక్క అతిపెద్ద ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఈ కుటుంబాలకు తగినంత మొత్తంలో ప్రోటీన్లు క్రమం తప్పకుండా లభిస్తాయి, అలాగే ఇది కుటుంబాలకు అదనపు ఆదాయానికి మెరుగైన వనరుగా మారుతోంది. 1980లలో ఈ జోరా టెక్నిక్తో ఇక్కడ చేపల పెంపకం ప్రారంభించారు. ప్రస్తుతం ఇక్కడ ఐదు వేల జోరాలు నిర్మించారు.
కొండ ప్రాంతాలలో చేపల పెంపకాన్ని ప్రోత్సహించడానికి మరియు ఎత్తైన ప్రాంతాలలో చేపల అభివృద్ధిని అధ్యయనం చేయడానికి, ప్రభుత్వం తొమ్మిది సిమెంట్ ట్యాంక్లను నిర్మించింది. ఆ తర్వాత చేపల పెంపకం ప్రారంభించారు. ఈ పరిస్థితుల్లో బాగా వృద్ధి చెందే ఆర్థికంగా లాభదాయకమైన జాతులు ఎంపిక చేయబడ్డాయి. ఈ అధ్యయనం యొక్క ఫలితాలు చాలా ప్రోత్సాహకరంగా ఉన్నాయి. తొమ్మిది నెలల తర్వాత ఒక్కో జూరాల చెరువు నుంచి దాదాపు 100-120 కిలోల టేబుల్ ఫిష్ వచ్చింది. ఉత్పత్తి కొండల్లో చేపల పెంపకాన్ని పెద్ద ఎత్తున ప్రారంభించడానికి ప్రభుత్వం ప్రోత్సహించింది మరియు స్థానిక ప్రజలకు చెరువు నిర్మాణానికి 50 శాతం సబ్సిడీ సహాయం అందించబడింది.
జోరా చేపల పెంపకం అనేది పర్వతాల నుండి ప్రవహించే శాశ్వత నీటి ద్వారా చేపల పెంపకం కోసం సృష్టించబడిన కృత్రిమ ట్యాంకులలో చేపలను పెంచే సాంకేతికత. ఇది భారతదేశంలో డార్జిలింగ్ మరియు కాలింపాంగ్ యొక్క మంచుతో కప్పబడిన కొండలలో మాత్రమే జరుగుతుంది. ఈ పద్ధతులు ప్రపంచం నలుమూలల నుండి పర్యాటకులను ఆకర్షిస్తాయి. ఈ పద్ధతిలో రైతులు భూమి లభ్యత ఆధారంగా చేసే భూమిలో కొంత భాగాన్ని ఎంచుకోవాలి.
కాలింపాంగ్కు చెందిన జోరా చేపల పెంపకందారు సరద్ రాయ్ ట్యాంక్ నుండి కొన్ని మీటర్ల దూరంలో ప్రవహించే పర్వత ప్రవాహాలకు అనుసంధానించబడిన పొడవైన పైపుల సహాయంతో ట్యాంక్కు నీరు సరఫరా చేయబడుతుందని వివరించాడు. చుట్టూ నీరు నిరంతరాయంగా ప్రవహిస్తుంది. ఇది ఆక్సిజన్ స్థాయిలను నిర్వహించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది కాకుండా, అదనపు నీరు బయటకు పోయేలా ట్యాంక్లో చిన్న అవుట్లెట్ కూడా చేయబడింది. చేపల వ్యర్థాలను కలిగి ఉన్న విడుదలైన నీరు వ్యవసాయానికి సమృద్ధిగా సేంద్రీయ ఆహారాన్ని అందిస్తుంది.