Quail Farming: మారుతున్న పరిస్థితుల కారణంగా పోషకాలు ఎక్కవగా ఉండే అహారాన్ని తినేందుకు ఇష్టపడుతున్నారు. ఈ క్రమంలో మాంసం ఉత్పత్తులకు మంచి గిరాకీ పెరిగింది. ప్రధానంగా పోషకాలను అధికంగా కలిగిన కౌజు పిట్టల మాంసాన్ని తినేందుకు ఎక్కువ మంది ఆసక్తి చూపిస్తున్నారు. ఈక్రమంలో కౌజు పిట్టల పెంపకం మంచి లాభసాటిగా మారింది. మాసంతోపాటు, గుడ్లను విక్రయిస్తూ మంచి అదాయం పొందేందుకు అవకాశం ఉంది.
కౌజు పిట్టల పెంపకం ఇలా చేయండి
కౌజు పిట్టలను పెంచే ముందు మీరు దానికి సంబంధించిన కొన్ని ప్రత్యేక విషయాలపై చాలా జాగ్రత్తలు తీసుకుని ఉండాలి. వాటి ఆహారం విషయంలో జాగ్రత్తలు తీసుకున్నప్పుడే ఎప్పటికప్పుడు పుష్కలంగా పోషకాహారం అందుతుంది. ఎందుకంటే దీని ఆధారంగా ఆడ కౌజు పిట్టలు గుడ్లు పెడుతాయి. దీని పొదిగే కాలం దాదాపు 28 రోజులు. ఇది కాకుండా ఒక పిట్ట ఏకకాలంలో 10-15 గుడ్లు పెడుతుంది. ఆరోగ్యకరమైన ఆరోగ్యకరమైన గుడ్డు ఉంటే అప్పుడు సమానంగా ఆరోగ్యకరమైన పక్షులు ఉంటాయి.
Also Read: పనికిరాని పూలతో నెలకు రూ.1.5 లక్షలు సంపాదిస్తున్న మైత్రి
ఆరోగ్యకరమైన గుడ్డు ప్రక్రియ కూడా కృత్రిమంగా జరుగుతుంది. అయితే దీని కోసం ఇంక్యుబేటర్ ఉపయోగించబడుతుంది. కౌజు పిట్ట గుడ్డు నుండి బయటకు వచ్చిన తర్వాత వాటి సంరక్షణ మరియు పెంపకం చాలా జాగ్రత్తగా తీసుకోవాలి, ఎందుకంటే అది ఎక్కువ ఆకలితో ఉంటుంది. కాబట్టి వాటి ఆహారం మరియు నీరు విషయంలో జాగ్రత్తగా వాటిని సంరక్షించుకోవాలి.
మార్కెట్లో చిన్నకౌజు పిల్లలకు డిమాండ్
చిన్న కౌజు పిల్లలకు మార్కెట్లో చాలా డిమాండ్ ఉంది, ఎందుకంటే వాటి మాంసం పిల్లలకు ప్రోటీన్తో సమృద్ధిగా ఉంటుంది మరియు పిల్లలు కూడా ఆరోగ్యంగా ఉంటాయి. కాబట్టి పిల్లలు మెరుగ్గా ఎదగడానికి, పాలు మరియు గుడ్లను ఆహారంలో ఇస్తారు.
విశేషం ఏంటంటే కౌజు పిట్టల కారణంగా మన ఇంటి వాతావరణం కూడా శుభ్రంగా ఉంటుంది. ఎందుకంటే అవి ఇంటి మరియు ఇంటి వంటగది నుండి వచ్చే చిన్న కీటకాలు, వానపాములు మరియు చెదపురుగులను తింటాయి. వాటిద్వారా కౌజు పిల్లలకు మంచి ప్రోటీన్ ఆహారం అందుతుంది.
పోషకాలు అధికంగా ఉండే కౌజు పిట్ట గుడ్లు
ఇది పెట్టే సామర్థ్యం ఎక్కువగా ఉంటుందని తెలిసిందే. 30 వారాలకు గుడ్లు పెట్టడం ప్రారంభిస్తుంది మరియు మొదటి గుడ్డు పెట్టిన 24 వారాల తర్వాత ఉత్పత్తి ప్రారంభమవుతుంది.వీటికి సరిగ్గా ఆహారం ఇవ్వడం ద్వారా గుడ్ల సామర్థ్యం రేటును పెంచవచ్చు. దీని గుడ్లు రంగులో ఉంటాయి మరియు దాని బరువు సుమారు 85 గ్రాములు. ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ఖనిజాలు వాటి గుడ్లలో సమృద్ధిగా ఉంటాయి. పచ్చసొనలో గ్రాముకు 15-23 mg కొలెస్ట్రాల్ ఉంటుంది.
మార్కెట్లో మాంసం ద్వారా సంపాదిస్తున్నారు
కౌజు పిట్టల మాంసం మరియు వాటి పిల్లల మాంసం చాలా సున్నితంగా ఉంటుంది. అందుకే వీటి మాంసానికి మార్కెట్లో డిమాండ్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. 100 గ్రాముల దాని మాంసంలో 24 శాతం ప్రోటీన్, 6 శాతం కొవ్వు మరియు 162 కేలరీల శక్తి ఉంటుంది, అలాగే పొటాషియం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, ఐరన్, సెలీనియం, జింక్ మరియు సోడియం కూడా దాని మాంసంలో కనిపిస్తాయి. ఇది కాకుండా, ఇందులో విటమిన్లు B6, B12 ఉంటాయి.
Also Read: క్రాప్ ఇన్సూరెన్స్ స్కూల్లో వ్యవసాయ శాఖ మంత్రి ప్రసంగం