Fruits and Veggies: నేటి కాలంలో రైతులు, సోదరుల అతిపెద్ద సమస్య తాము పండించిన కూరగాయలను దీర్ఘకాలం పాటు కాపాడుకోవడమే. ఇందుకోసం రైతులు తమ పొలాల్లో, గోదాముల్లో అనేక కొత్త పద్ధతులను అవలంబిస్తూనే ఉన్నారు. అయితే ఇప్పటికీ చాలా మంది రైతు సోదరులు తీవ్ర నష్టాలను చవిచూడాల్సి వస్తోంది. రైతుల ఈ సమస్యను పరిష్కరించేందుకు పంజాబ్ వ్యవసాయ విశ్వవిద్యాలయం (PAU), భారతదేశ వ్యవసాయ పరిశోధనా మండలి మరియు న్యూఢిల్లీ సహకారంతో, పండ్లు మరియు కూరగాయలను సురక్షితంగా ఉంచడానికి ఉత్తమమైన మరియు కొత్త సాంకేతిక పరిజ్ఞానంతో కూడిన చల్లని గదిని సిద్ధం చేసింది, దీనిలో రైతులు వారి కూరగాయలు మరియు పండ్లను సురక్షితంగా ఉంచవచ్చు.
ఇందులో మీ పొలాల్లోని కూరగాయలను కనీసం 2 నెలల పాటు సౌకర్యవంతంగా ఉంచుకోవచ్చు. ఈ కొత్త పద్ధతిలో అత్యంత ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, రైతులు దీనికి భారీ ఖర్చు పెట్టాల్సిన అవసరం లేదు. ఈ కూలర్ ఛాంబర్లో విద్యుత్ అవసరం లేదు. ఈ విషయంలో చిన్న రైతులకు అంటే తక్కువ స్థాయిలో పండ్లు, కూరగాయలు పండించే వారికి కూడా మేలు జరుగుతుందని శాస్త్రవేత్తలు చెబుతున్నారు.
Also Read: రైతన్నల కోసం కిసాన్ వికాస్ పత్ర పథకం
చాంబర్ తయారీ ఖర్చు
ఈ కూల్ టెక్నాలజీ కూలర్ ఛాంబర్ని సిద్ధం చేయడానికి మీరు మీ పొలం లేదా ఇంట్లో లభించే గడ్డి, ఆకులు, వెదురు, ఇసుక మరియు ఇటుకలను ఉపయోగించాలి. చూస్తే ఈ కూల్ ఛాంబర్ సిద్ధం చేసేందుకు రైతు కనీసం 4 వేల రూపాయలు ఖర్చు చేయాల్సి ఉంటుంది. ఇది రైతులకు చాలా పొదుపుగా ఉంది. మీరు దీన్ని మంచి పద్ధతిలో సిద్ధం చేయాలనుకుంటే మీరు PAU మరియు కృషి విజ్ఞాన కేంద్రాల నుండి ఉచితంగా సిద్ధం చేయడానికి శిక్షణ తీసుకోవచ్చు.
ఇలా పనిచేస్తుంది
ఈ గదిని సిద్ధం చేసిన తర్వాత ఇసుక, ఇటుక మరియు దాని మూత నీటితో తడిగా ఉంచాలి. సరైన ఉష్ణోగ్రతను నిర్వహించడానికి రోజుకు కనీసం రెండుసార్లు నీరు ఇవ్వాలి. ఈ గది కూరగాయలు మరియు పండ్ల పైభాగాన్ని కూలర్లో ఎండిపోకుండా నిరోధిస్తుంది. ఈ విధంగా ఎక్కువ కాలం పంటల నాణ్యతను నిర్వహించడం సులభం అవుతుంది మరియు తరువాత రైతులు ఈ పండ్లు మరియు కూరగాయలను మార్కెట్లో విక్రయించడం ద్వారా మంచి లాభం పొందవచ్చు.
Also Read: మట్టి కుండలో 6 నెలలు పాటు పండ్లు తాజాగా