Onion ఉల్లిపాయలు పుష్పించే మొక్కల అల్లియం జాతికి చెందినవి, ఇందులో వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు, లీక్స్ మరియు చివ్స్ కూడా ఉన్నాయి. ఈ కూరగాయలలో వివిధ విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు శక్తివంతమైన మొక్కల సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి, ఇవి ఆరోగ్యాన్ని అనేక విధాలుగా ప్రోత్సహిస్తాయి.వాస్తవానికి, ఉల్లిపాయలలోని ఔషధ గుణాలు పురాతన కాలం నుండి గుర్తించబడ్డాయి, అవి తలనొప్పి, గుండె జబ్బులు మరియు నోటి పుండ్లు వంటి వ్యాధుల చికిత్సకు ఉపయోగించబడ్డాయి.
- యాంటీ ఆక్సిడెంట్ సమ్మేళనాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి
ఉల్లిపాయలు ఫ్లేవనాయిడ్లతో సహా మొక్కల రసాయనాలతో లోడ్ చేయబడతాయి, ఇవి యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రభావం రెండింటినీ కలిగి ఉంటాయి. క్రమం తప్పకుండా మరియు తగినంత పరిమాణంలో వినియోగించినప్పుడు, ఈ సమ్మేళనాలు క్యాన్సర్ మరియు మధుమేహం వంటి దీర్ఘకాలిక పరిస్థితుల నుండి రక్షించడంలో సహాయపడతాయి. నిజానికి, ఉల్లిపాయలు 25 రకాల ఫ్లేవనాయిడ్లను కలిగి ఉంటాయి మరియు మన ఆహారంలో అత్యంత సంపన్నమైన వనరులలో ఒకటి.
ఉల్లిపాయలు కూడా సల్ఫర్-కలిగిన సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి కొన్ని క్యాన్సర్ల నుండి రక్షణగా ఉన్నాయని నిరూపించబడింది.
- గుండె ఆరోగ్యానికి తోడ్పడవచ్చు
ఉల్లిపాయలలోని ఫ్లేవనాయిడ్లలో ఒకటైన క్వెర్సెటిన్, రక్షిత యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ఎఫెక్ట్లను కలిగి ఉంది మరియు ఇది ఉల్లిపాయలలో ఉండే ఇతర ప్రయోజనకరమైన సమ్మేళనాలు కూరగాయల హృదయ-స్నేహపూర్వక లక్షణాలకు దోహదం చేస్తుందని భావిస్తున్నారు.
ఉల్లిపాయలు తినడం వల్ల రక్తపోటును తగ్గించడం, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నిర్వహించడం మరియు వాపును తగ్గించడం ద్వారా గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి.
- ఎముకల ఆరోగ్యానికి తోడ్పడవచ్చు
ఆహారంలో ఉల్లిపాయలను చేర్చుకోవడం వల్ల ఎముకల సాంద్రత మెరుగుపడుతుంది. ఇది వాటి యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాల వల్ల కావచ్చు, ఇది ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది మరియు ఎముకల నష్టాన్ని తగ్గిస్తుంది.
పెరి- మరియు పోస్ట్-మెనోపాజ్ స్త్రీలపై ప్రభావాన్ని పరిశీలిస్తున్న ఒక అధ్యయనం తరచుగా ఉల్లిపాయల వినియోగం తుంటి పగులు ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని నివేదించింది. మధ్య వయస్కులైన స్త్రీలపై జరిపిన తదుపరి అధ్యయనంలో ఉల్లిపాయ రసం తీసుకోవడం వల్ల ఎముకల క్షీణత తగ్గిందని మరియు ఎముక సాంద్రత మెరుగుపడుతుందని తేలింది.
- పేగు ఆరోగ్యానికి తోడ్పడవచ్చు
ఉల్లిపాయలలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ముఖ్యంగా జీర్ణంకాని రకం జీర్ణాశయ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి అవసరం. మనం ప్రీబయోటిక్ ఫైబర్ను జీర్ణించుకోలేనప్పటికీ, మన గట్లో నివసించే బాక్టీరియా చేస్తుంది మరియు అవి వాటి సంఖ్యను పెంచుకోవడానికి మరియు షార్ట్-చైన్ ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ (SCFAs) అని పిలిచే ఉప-ఉత్పత్తులను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఇంధనంగా ఉపయోగిస్తాయి. గట్ యొక్క ఆరోగ్యం మరియు సమగ్రతను నిర్వహించడానికి మరియు మన రోగనిరోధక శక్తి మరియు జీర్ణక్రియకు మద్దతు ఇవ్వడానికి ఈ SCFAలు ముఖ్యమైనవి అని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి.
- యాంటీ బాక్టీరియల్
దగ్గు, జలుబు మరియు పిల్లికూతలు ఉపశమనానికి జానపద ఔషధాలలో ఉపయోగిస్తారు, ఎస్చెరిచియా కోలి, సూడోమోనాస్ ఎరుగినోసా మరియు స్టెఫిలోకస్ ఆరియస్ వంటి వాటికి వ్యతిరేకంగా ఉల్లిపాయలు విలువైన యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయని అధ్యయనాలు సమర్ధించాయి. ఇంకా ఏమిటంటే, ఇది పాతది, నిల్వ చేయబడిన ఉల్లిపాయలు చాలా శక్తివంతమైనవిగా కనిపిస్తాయి. మరోసారి, క్వెర్సెటిన్ ఇక్కడ విలువైనదిగా అనిపిస్తుంది, ఎందుకంటే ఇది హెలికోబాక్టర్ పైలోరీ మరియు మెథిసిలిన్-రెసిస్టెంట్ స్టెఫిలోకాకస్ ఆరియస్ (MRSA) పెరుగుదలను నిరోధించే శక్తిని కలిగి ఉంది.