Published By 
Animal Husbandry: ప్రస్తుతం చాలా మంది పశుసంవర్ధకం వైపు మొగ్గు చూపుతున్నారు కాబట్టి ఏటా 2200 నుంచి 2600 లీటర్ల పాలను ఇచ్చే ఆవు, గేదె జాతుల గురించి తెలుసుకుందాం.
ముర్రా బఫెలో జాతి:
ఈ జాతి గేదె ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద పాలను ఉత్పత్తి చేసే జాతిగా పరిగణించబడుతుంది. ఏడాదికి వెయ్యి నుంచి మూడు వేల లీటర్ల పాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. దీని పాలలో దాదాపు 9 శాతం కొవ్వు ఉంటుంది. ఈ జాతికి చెందిన రేష్మా గేదె 33.8 లీటర్ల పాలు ఇచ్చి జాతీయ రికార్డును కూడా సృష్టించింది. రేష్మ మొదటిసారి బిడ్డకు జన్మనిచ్చినప్పుడు దాదాపు 19 నుంచి 20 లీటర్ల పాలు ఇచ్చింది. అలా రెండోసారి 30 లీటర్ల వరకు పాలు ఇచ్చింది.
Animal Husbandry
జాఫరాబాద్ గేదె జాతి:
మీరు పాల వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించాలనుకుంటే చాలా మంది ప్రజల మొదటి ఎంపిక ఈ జాఫ్రబడి జాతి గేదె. ఎందుకంటే ఇది ప్రతి సంవత్సరం 2,000 నుండి 2,200 లీటర్ల పాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఈ జాతి గేదె పాలలో సగటు కొవ్వు గురించి మాట్లాడినట్లయితే అది 8 నుండి 9% వరకు ఉంటుంది.
Also Read: పాడి పరిశ్రమ స్థాపనకు ముఖ్య సూచనలు
పంధరపురి గేదె జాతి:
ఇప్పుడు తదుపరి గేదె జాతి పంధరపురి. ఈ జాతి మహారాష్ట్రలో మాత్రమే ఎక్కువగా కనిపిస్తుంది. దీని పాలలో 8 శాతం వరకు కొవ్వు ఉంటుంది. ఈ జాతికి పాల సామర్థ్యం వాట్‌కు 1700 నుండి 1800 వరకు ఉంటుంది.
సాహివాల్ ఆవు జాతి:
ఈ జాతి ఆవు 10 నెలలకు ఒకసారి పాలను ఇస్తుంది మరియు ఈ జాతి పాలు పితికే కాలంలో సగటున 2270 లీటర్ల పాలను ఇస్తుంది. ఇది ఇతర ఆవుల కంటే ఎక్కువ పాలు ఇస్తుంది. దీని పాలలో ఎక్కువ ప్రొటీన్లు మరియు కొవ్వులు ఉంటాయి.
గిర్ ఆవు జాతి:
ఈ జాతి సాహివాల్ జాతి తర్వాత మన దేశంలో అత్యధికంగా పాలు ఇచ్చేదిగా పరిగణించబడుతుంది.ఈ ఆవు సగటున 2110 లీటర్ల వరకు పాలు ఇస్తుంది. ఈ జాతికి స్వస్థలం గుజరాత్‌లోని కతియావార్.
హర్యాన్వి ఆవు జాతి:
ఈ జాతి ఆవు రోజుకు 8 నుంచి 12 లీటర్ల పాలను ఇస్తుంది.ఈ ఆవు నుంచి సగటున 2200 నుంచి 2600 లీటర్ల పాలు లభిస్తాయి. ఈ జాతి ఎక్కువగా హర్యానాలోని హిసార్, సిర్సా, రోహ్‌తక్, కర్నాల్ మరియు జింద్‌లలో కనిపిస్తుంది.
Also Read: దేశీ జాతి ఆవుల్లో రకాలు మరియు పాల సామర్ధ్యం
