Beetroot Cultivation: బీట్రూట్ వ్యవసాయం ఎక్కువగా విత్తనాల ద్వారా జరుగుతుంది. విత్తనాలు 1.5 నుండి 2 సెంటీమీటర్ల లోతులో నాటబడతాయి మరియు వాటి మధ్య 6 నుండి 7 సెంటీమీటర్ల దూరంలో ఉంచబడతాయి. ప్రతి అడ్డు వరుస వాటి మధ్య కనీసం 35 సెం.మీ దూరం ఉండాలి.
రకాలు: మూలాల ఆకారాన్ని బట్టి, బీట్రూట్ రకాలు ఐదు గ్రూపులుగా విభజించబడ్డాయి, అవి. ఫ్లాట్, పొట్టి టాప్, రౌండ్ లేదా గ్లోబులర్, సగం పొడవు మరియు పొడవు. భారతదేశంలో వాణిజ్య సాగు కోసం క్రింది సాగులు సిఫార్సు చేయబడ్డాయి.
డెట్రాయిట్ ముదురు ఎరుపు: రూట్స్ మృదువైన, ఏకరీతి, లోతైన-ఎరుపు చర్మంతో పరిపూర్ణ గుండ్రంగా ఉంటాయి. మాంసం ముదురు-రక్తం-ఎరుపు, లేత-ఎరుపు జోన్తో, లేత మరియు చక్కటి గింజలు, పైభాగాలు చిన్నవి, ఆకులు ముదురు-ఆకుపచ్చ రంగు మెరూన్తో ఉంటాయి. ఇది 80-100 రోజులలో పక్వానికి వచ్చే అధిక దిగుబడినిచ్చే సాగు.
క్రిమ్సన్ గ్లోబ్: మూలాలు గోళాకారం నుండి చదునైనవి, చిన్న భుజాలతో మధ్యస్థ ఎరుపు, మాంసం మధ్యస్థం, అస్పష్టమైన జోనింగ్తో ముదురు-క్రిమ్సన్-ఎరుపు, ఎగువ మధ్యస్థం నుండి పొడవు, మెరూన్ షేడ్స్తో పెద్ద ప్రకాశవంతమైన-ఆకుపచ్చ ఆకులు.
Also Read: బీట్రూట్ సాగు లో మెళుకువలు
క్రాస్బీ ఈజిప్షియన్: రూట్లు ఫ్లాట్ గ్లోబ్తో చిన్న టాప్ రూట్ మరియు మృదువైన వెలుపలి భాగం. అంతర్గత రంగు కొంత అస్పష్టమైన జోనింగ్తో ముదురు-ఊదా-ఎరుపు. పైభాగం మీడియం పొడవు, ఎరుపు సిరలతో ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది. ఈ సాగు విత్తిన 55-60 రోజులలో పరిపక్వం చెందుతుంది మరియు వెచ్చని వాతావరణంలో తెల్లటి జోన్ను ఉచ్ఛరిస్తారు.
Early Wonder: మూలాలు గుండ్రని భుజాలు మరియు మృదువైన, ముదురు-ఎరుపు చర్మంతో చదునుగా ఉంటాయి.
ఊటీ 1: ఇది స్థానిక రకం నుండి ఎంపిక. ఇది హెక్టారుకు 31-45 టన్నుల సామర్థ్యంతో అధిక దిగుబడిని ఇచ్చే రకం. చర్మం సన్నగా ఉంటుంది మరియు మాంసం రంగు రక్తం-ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది. విత్తడం నుండి పంట వరకు 120-130 రోజులు. ఇది దక్షిణ భారత కొండలలో పెరగడానికి అనుకూలం.
Also Read: రూట్ వాటర్ తో క్షణాల్లో శరీరం హైడ్రేట్ అవుతుంది