Published By 
పరిచయం: భారతదేశంలో నిమ్మకాయల కంటే నిమ్మకాయలకే ఎక్కువ ఆదరణ ఉంది. Acid Lime సాధారణంగా ఉష్ణమండల మరియు ఉపఉష్ణమండల వాతావరణ పరిస్థితుల్లో పెరుగుతుంది. యాసిడ్ లైమ్ యొక్క శాస్త్రీయ వర్గీకరణ కింగ్‌డమ్ నుండి వచ్చింది: ప్లాంటే, ఆర్డర్: సపిండేల్స్, కుటుంబం: రూటేసి, జెనస్: సిట్రస్ మరియు జాతులు: ఔరాంటిఫోలియా; క్రోమోజోమ్ సంఖ్య 2n=2X=18. ఆమ్ల సున్నం చెట్లు చిన్నవి, కాండం మీద చిన్నవి కానీ పదునైన వెన్నుముకలతో గుబురుగా ఉంటాయి. చిన్న రెక్కల పెటియోల్స్‌తో ఆకులు చిన్నవిగా ఉంటాయి. పువ్వులు మరియు పండ్లు చిన్నవి. పువ్వులు రెండు రకాల రెమ్మలపై పుడతాయి, ఒకటి ఆకులతో మరియు మరొకటి ఆకులు లేకుండా. ఆకులతో కూడిన పుష్పగుచ్ఛాలు కొత్త చెట్లపై పుడతాయి, అయితే ఆకులు లేని పుష్పగుచ్ఛాలు పాత కలపపై పుడతాయి. ఆకు లేని పుష్పగుచ్ఛము కంటే ఆకులతో కూడిన పుష్పగుచ్ఛము ఎక్కువ ఉత్పాదకతను కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి ఉత్పత్తికి ఆకుల ఉనికి చాలా అవసరం. స్టామినేట్ మరియు హెర్మాఫ్రొడైట్ పువ్వులు ఒకే చెట్టుపై వేర్వేరు తీవ్రతలతో ఉత్పత్తి చేయబడతాయి. కాగ్జి సున్నం తాహితీ లైమ్ కంటే ఎక్కువ హెర్మాఫ్రొడైట్ పువ్వులను ఇస్తుంది. పుష్పించే ప్రారంభంలో తేలికపాటి సీజన్ కారణంగా ఖచ్చితమైన పువ్వుల శాతం ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు సీజన్ అభివృద్ధి చెందుతున్నప్పుడు క్రమంగా తగ్గుతుంది. పండ్లు గుండ్రంగా నుండి అండాకారంగా ఉంటాయి. పండ్ల పరిపక్వత ఏడాది పొడవునా క్రమరహితంగా ఉంటుంది, ఆకుపచ్చ-పసుపు రంగు మరియు రసం చాలా ఆమ్లంగా ఉంటుంది. విత్తనాలు చిన్నవి, మృదువైనవి మరియు కోటిలిడాన్లు తెల్లగా ఉంటాయి.
7-10 సంవత్సరాల వయస్సు గల మంచి యాసిడ్ నిమ్మ మొక్క సంవత్సరానికి 200-1000 పండ్లను ఇస్తుంది. సగటు దిగుబడి 500 నుండి 1,000 పండ్లు/చెట్టు. సున్నం మరియు నిమ్మకాయల కోత వివిధ జాతులు, వాస్తవాలు మరియు సాగు ప్రాంతాలతో విభిన్నంగా ఉంటుంది. మహారాష్ట్రలో మార్చి నుండి ఏప్రిల్ వరకు ఉత్తమమైన పంట కాలం మరియు మే నుండి జూన్ వరకు సన్నగా ఉంటుంది. పండు యొక్క నిల్వ జీవితం 9 నుండి 1000C మరియు 85 నుండి 90% సాపేక్ష ఆర్ద్రత వరకు ఉష్ణోగ్రత పరిధిలో 6 నుండి 8 వారాల మధ్య ఉంటుంది. మెరుగైన రకాలు ప్రమాలినీ, విక్రమ్, చక్రధర్, PKM1, సీడ్‌లెస్ లైమ్ మరియు తాహితీ లైమ్. యాసిడ్ సున్నం విస్తృత శ్రేణి మట్టికి బాగా వర్తిస్తుంది. ఇది నలుపు మరియు తేలికపాటి లోమీ నేలలో బాగా పెరుగుతుంది. ఏకరీతి ఆకృతి మరియు 2-2.5 మీటర్ల లోతు, బాగా ఎండిపోయిన, సారవంతమైన మరియు సేంద్రియ పదార్థాలు అధికంగా ఉండే లోమీ నేల సున్నానికి అనువైనది. 6.5-7.0 pH పరిధితో బాగా ఎండిపోయిన నేల పంట యొక్క మంచి పెరుగుదల మరియు దిగుబడికి అనువైనది. యాసిడ్ లైమ్ అనేది ప్రపంచంలోని అనేక ప్రాంతాలలో వైవిధ్యంగా సాగు చేయబడే ముఖ్యమైన ఔషధ మరియు ఆహార మొక్క. దాని పోషక లక్షణాలు మరియు అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాల కోసం ఇది చాలా విలువైనది. మొక్కను సాంప్రదాయ ఔషధంగా క్రిమినాశక, యాంటీవైరల్, యాంటీ ఫంగల్, రక్తస్రావ నివారిణి, మూత్రవిసర్జన, దోమల కాటు వికర్షకం, కడుపు జబ్బులు, మలబద్ధకం, తలనొప్పి, కీళ్లనొప్పులు, జలుబు, దగ్గు, గొంతు నొప్పి నివారణకు ఉపయోగిస్తారు మరియు ఆకలి నియంత్రకంగా ఉపయోగిస్తారు. పంట యొక్క ఈ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు దాని అధిక మొత్తంలో ఫోటోకెమికల్ మరియు బయోయాక్టివ్ సమ్మేళనాలతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి, అవి ఫ్లేవనాయిడ్లు, లిమోనాయిడ్లు, ఫినాల్స్, కెరోటినాయిడ్లు, ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు. కాబట్టి, దాని యొక్క మొత్తం i-విలువ గురించి వివరణాత్మక అధ్యయనం చేద్దాం!
సిట్రస్ ఆరంటిఫోలియా యొక్క దేశీయ విలువ:
సున్నపు పండ్లను ప్రపంచవ్యాప్తంగా తాజా పండ్ల రూపంలో వినియోగిస్తారు లేదా వివిధ ఉత్పత్తులు మరియు ఉప-ఉత్పత్తులుగా ప్రాసెస్ చేస్తారు. సుమారుగా, మొత్తం సిట్రస్ ఉత్పత్తిలో మూడింట ఒక వంతు ప్రాసెసింగ్ కోసం ఉపయోగించబడుతుంది. పండ్ల రసాన్ని పానీయాలలో సువాసనగా ఉపయోగిస్తారు; మరియు తాజాగా పిండిన నిమ్మరసం లేదా ఘనీభవించిన సాంద్రీకృత నిమ్మరసం రూపంలో అందించబడే పండ్ల రసాన్ని ఉత్పత్తి చేయడానికి వివిధ కంపెనీలు కూడా ఉపయోగిస్తాయి. తయారుచేసిన రసాన్ని తాజా పండ్ల నుండి పిండడం మరియు పాశ్చరైజ్ చేయకుండా పేపర్ డబ్బాలు, గాజు లేదా ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లలో ప్యాక్ చేయడం జరుగుతుంది. అదనంగా, నిమ్మ పండ్లను డీహైడ్రేటెడ్ సిట్రస్ ఉత్పత్తులు లేదా మార్మాలాడేస్, జామ్‌లు, సోర్బెట్, ఊరగాయలు, జెల్లీలు, క్యాండీలు మరియు చక్కెర-ఉడికించిన వంటి ఇతర ఆహార ఉత్పత్తులను పొందేందుకు ప్రాసెస్ చేయవచ్చు. సి. ఆరంటీఫోలియా పండ్ల తొక్కలు దేశీయంగా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉన్నాయి. వంటగదిలో, ఇది వంట చేయడం, ఆహారం, కేకులు మరియు కాల్చిన చికెన్ వంటి వాటికి రుచిని జోడించడం వంటి అనేక ప్రయోజనాల కోసం వైవిధ్యంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది సలాడ్లను అలంకరించడానికి మరియు నిమ్మరసం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. ఇది స్నానం చేయడానికి మరియు జుట్టును కడగడానికి ఉపయోగిస్తారు మరియు దుర్వాసనతో కూడిన చెత్తను మరియు మిశ్రమ కుప్పలను తాజాగా మార్చడానికి డియోడ్రాంట్‌గా కూడా ఉపయోగిస్తారు. ఇది సహజ గది ఫ్రెషనర్‌గా కూడా పనిచేస్తుంది. శరీరం నుండి దోమలను, గుడ్డ నుండి చిమ్మట మరియు తోటల నుండి పిల్లులను తిప్పికొట్టడానికి ఇది ఉపయోగపడుతుంది. అధిక శక్తితో పనిచేసే మైక్రోవేవ్ ద్వారా సిట్రస్ పండ్ల తొక్కలు అస్థిర వాయువులుగా మారుతున్నాయి. గ్యాస్‌లను ద్రవంలోకి స్వేదనం చేసి ప్లాస్టిక్‌ల తయారీకి ఉపయోగిస్తారు. పండ్ల పై తొక్క గుజ్జును రుమినెంట్ ఫీడ్‌లకు తృణధాన్యాల ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగిస్తారు, ఎందుకంటే దాని అధిక శక్తి కంటెంట్ మరియు రుమినెంట్ జాతులలో మంచి జీర్ణక్రియ.
సిట్రస్ ఆరంటిఫోలియా యొక్క ఎథ్నోమెడికల్ విలువ:
ఆకుల పులుసు కడుపునొప్పికి తాగుతారు, దీనిని కంటి వాష్‌గా మరియు జ్వరంతో బాధపడుతున్న రోగి స్నానానికి ఉపయోగిస్తారు. ఆకుల పౌల్టీస్‌ను పుండు గాయాలకు పూస్తున్నారు, చర్మ వ్యాధులకు ఉపయోగిస్తారు మరియు బిడ్డ పుట్టిన తర్వాత పొత్తికడుపుపై కూడా ఉపయోగిస్తారు. చూర్ణం చేసిన ఆకులను తలనొప్పి చికిత్స కోసం నుదిటిపై పూయాలి మరియు వికారం మరియు మూర్ఛపోయిన వ్యక్తులకు స్పృహ తీసుకురావడానికి అసౌకర్యంగా పీల్చడం కోసం నాసికా రంధ్రం దగ్గర పిండాలి. కామెర్లు, గొంతు నొప్పి మరియు నోటి థ్రష్‌తో కూడిన జ్వరం చికిత్సకు నిమ్మ ఆకుల కషాయం ఇవ్వబడింది. పుష్పం యొక్క కషాయం నిద్రలేమితో బాధపడేవారికి నిద్రను ప్రారంభించడానికి సహాయపడుతుందని నమ్ముతారు. మూలాల కషాయాలను విరేచనాలు, అతిసారం, కడుపు నొప్పి, గోనేరియా మరియు జ్వరం చికిత్సకు ఉపయోగిస్తారు. దోమలకు వ్యతిరేకంగా మంచి పురుగుమందుగా పనిచేయడానికి కొన్ని ఇళ్లలో పై తొక్కను కాల్చారు. మొటిమలను నివారించడానికి మీసోకార్ప్ ఫేషియల్ స్క్రబ్‌గా ఉపయోగించబడుతుంది. ఫ్రూట్ రిండ్స్ యొక్క ఆవిరి స్వేదనం ద్వారా సేకరించిన పండ్ల నూనెను జలుబు, గొంతు నొప్పి, బ్రోన్కైటిస్, ఆస్తమా, ఆర్థరైటిస్ మరియు ఊబకాయం వంటి వివిధ వ్యాధుల చికిత్సకు ఉపయోగిస్తారు. ఇది రక్తస్రావ నివారిణిగా ఉపయోగించబడుతుంది మరియు టోనింగ్ చర్య జిడ్డుగల చర్మం మొటిమలను క్లియర్ చేస్తుంది మరియు కోతలకు చికిత్స చేస్తుంది. బెరడు యొక్క డికాషన్ అపానవాయువు నుండి ఉపశమనం పొందడంలో సహాయపడుతుంది.
Citrus aurantifolia యొక్క యాంటీకాన్సర్ లక్షణాలు:
యాసిడ్ లైమ్ పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్, రొమ్ము క్యాన్సర్, న్యూరోబ్లాస్టోమా, ప్యాంక్రియాస్ క్యాన్సర్ మరియు ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ కణాలను నిరోధిస్తుందని తేలింది. డి-లిమోనెన్, డి-డైహైడ్రోకార్వోన్, లిమోనియోడ్లు మరియు ఫ్లేవనాయిడ్లు క్యాన్సర్ నిరోధక చర్యకు కారణమయ్యే ప్రధాన ఫైటోకాన్‌స్టిట్యూయెంట్‌లలో ఒకటి. C. aurantifolia యొక్క ముఖ్యమైన నూనె మానవ పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ కణాలను గరిష్టంగా 78% నిరోధిస్తుంది, DNA ఫ్రాగ్మెంటేషన్ మరియు అపోప్టోసిస్ ఇండక్షన్ ఇది ఒక అధ్యయనం నుండి వెల్లడైంది మరియు క్యాన్సర్ ముఖ్యంగా పెద్దప్రేగు కాన్సర్‌ను నిరోధించడానికి మొక్క యొక్క సంభావ్య ఉపయోగం కోసం సూచించబడింది.
సిట్రస్ ఔరాంటిఫోలియా యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ యాక్టివిటీ:
రసం మరియు పండ్ల తొక్కలు అలాగే C. ఔరాంటిఫోలియా ఆకుల అధ్యయనాలు మొక్కలో తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ (LDL) ఆక్సీకరణపై ఏకాగ్రత ఆధారిత ప్రభావం కనుగొనబడిందని వెల్లడించింది. C. aurantifolia యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ చర్య వారి హైడ్రోజన్ దానం సామర్థ్యానికి ఆపాదించబడింది, దీనికి కారణం C. aurantifolia పండ్ల రసం మరియు పీల్స్‌లో ఉండే ఫ్లేవనాయిడ్లు, కెరోటినాయిడ్లు మరియు విటమిన్ C. ఫ్లేవనాయిడ్లు వాటి యాంటీ ఆక్సిడెంట్ చర్యను ప్రతిబింబిస్తాయి. క్సాంథైన్ ఆక్సిడేస్ మరియు ప్రొటీన్ కినేస్ C వంటి సూపర్ ఆక్సైడ్ అయాన్ ఉత్పత్తికి. [యానో M. (1999)]. ఫ్లేవనాయిడ్లు సైక్లోక్సిజనేస్, లిపోక్సిజనేస్, మైక్రోసోమల్ మోనో ఆక్సిజనేస్, గ్లుటాతియోన్ S-ట్రాన్స్‌ఫేరేస్ (St), మైటోకాన్డ్రియల్ సక్సినోక్సిడేస్ మరియు NADH ఆక్సిడేస్‌లను కూడా నిరోధిస్తాయి; వీరంతా రియాక్టివ్ ఆక్సిజన్ జాతులను ఉత్పత్తి చేయడంలో పాల్గొంటారు. సి. ఆరంటీఫోలియాలో విటమిన్ సి ప్రధానంగా ఉంటుంది, ఇది విట్రో మరియు వివో రెండింటిలోనూ బలమైన యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా పనిచేస్తుంది. విటమిన్ సి వివిధ రకాల ఆక్సీకరణల ద్వారా ప్రేరేపించబడే పెరాక్సిడేటివ్ నష్టం నుండి ప్లాస్మా లిపిడ్లు మరియు LDLలను రక్షిస్తుంది.
ముగింపు: మొత్తం i-విలువలో C. aurantifolia యొక్క ప్రాముఖ్యతను అంటే, మనం గొప్పగా ప్రయోజనాలను పొందే అన్ని లక్షణాలను విస్మరించలేము. ఇది సాంప్రదాయకంగా అనేక వ్యాధుల నిర్వహణలో ఉపయోగించబడుతుంది మరియు ఉపయోగకరమైన మందులుగా అభివృద్ధి చేయబడిన అంశాలను కలిగి ఉంది. పోషణ, వ్యాధి నివారణ లేదా రోగాల నిర్వహణ కోసం వినియోగాన్ని పెంచవచ్చు. మొక్క ఆర్థిక విలువను కలిగి ఉంది. మార్కెట్‌లో వాణిజ్యపరంగా విక్రయించబడే అనేక పండ్ల రసం పానీయాలలో C. ఔరాంటిఫోలియా జ్యూస్‌ను చేర్చడం వలన, తాజాగా పండించిన, పచ్చి పండ్ల రసం పోషక విలువలకు సంబంధించి మెరుగ్గా ఉంటుంది. చివరగా, మొక్క యొక్క పండ్ల రసం, పండ్ల తొక్కలు, ఆకులు, గింజలు, కాండం బెరడులు మరియు మూలాల యొక్క ప్రీ-క్లినికల్ స్క్రీనింగ్ నుండి క్రియాశీల సమ్మేళనాలను వేరుచేయడం మరియు మొక్క నుండి ఉపయోగకరమైన ఔషధాల యొక్క భారీ అభివృద్ధికి మార్పు ఉండాలి.
