Mustard: నూనె గింజల రంగంలో దేశాన్ని ముందుకు నడిపేందుకు కేంద్ర ప్రభుత్వం నానా తంటాలు పడుతోంది. ఈ సందర్భంగా రైతుల ప్రయత్నాలు సక్సెస్ అయ్యేలా కనిపిస్తోంది. దేశంలో ఈసారి ఆవాల విత్తన ఉత్పత్తి రికార్డు స్థాయిలో ఉంటుందని అంచనా. సెంట్రల్ ఆయిల్ ఇండస్ట్రీ అండ్ ట్రేడ్ ఆర్గనైజేషన్ (COOIT) అంచనాల ప్రకారం ఈ ఏడాది దేశంలో 109.50 లక్షల టన్నుల ఆవాలు ఉత్పత్తి అవుతాయి. ఇది ఇప్పటి వరకు ఉత్పత్తిలో ఆల్ టైమ్ అత్యధిక స్థాయి. గతేడాది కంటే 29% అధిక ఉత్పత్తి. సెంట్రల్ ఆయిల్ ఇండస్ట్రీ అండ్ ట్రేడ్ ఆర్గనైజేషన్ 42వ వార్షిక సదస్సు ఇటీవల రాజస్థాన్లోని జైపూర్లో జరిగింది. ఈ రెండు రోజుల సదస్సులో దేశంలో ఆవాల ఉత్పత్తి అంచనాలను సెంట్రల్ ఆయిల్ ఇండస్ట్రీ అండ్ ట్రేడ్ ఆర్గనైజేషన్ ఖరారు చేసింది. రబీ పంటలో దేశంలోని 87.44 లక్షల హెక్టార్లలో ఆవాలు ఉత్పత్తి అవుతుందని అంచనా వేయబడింది, సగటు దిగుబడి హెక్టారుకు 1,270 కిలోలు. దీని ప్రకారం 2021-22లో దేశంలో ఆవాల ఉత్పత్తి 109.5 లక్షల టన్నులుగా అంచనా వేయబడింది. ఇది గత సంవత్సరం కంటే 29 శాతం ఎక్కువ. గతేడాది దేశంలో 85 లక్షల టన్నుల ఆవాలు ఉత్పత్తి అయ్యాయి.
రాజస్థాన్ దేశంలోనే ఆవాలు అత్యధికంగా ఉత్పత్తి చేస్తుంది. గత ఏడాది రాజస్థాన్లో ఆవాల ఉత్పత్తి 35 లక్షల టన్నులు. సెంట్రల్ ఆయిల్ ఇండస్ట్రీ అండ్ ట్రేడ్ ఆర్గనైజేషన్ విడుదల చేసిన అంచనా డేటా ప్రకారం ఈసారి రాజస్థాన్లో ఆవాల ఉత్పత్తి 35 లక్షల టన్నుల నుండి 49.50 లక్షల టన్నులకు పెరుగుతుందని అంచనా. అదే సమయంలో ఉత్తరప్రదేశ్లో ఉత్పత్తి 17 లక్షల టన్నుల నుంచి 13.5 లక్షల టన్నులకు పెరిగే అవకాశం ఉంది.మధ్యప్రదేశ్లో ఆవాల ఉత్పత్తి 8.5 లక్షల టన్నుల నుంచి 12.5 లక్షల టన్నులకు పెరుగుతుందని అంచనా. అదేవిధంగా పంజాబ్, హర్యానాలలో ఆవాల ఉత్పత్తి 11.50 లక్షల టన్నులు ఉంటుందని అంచనా వేయగా, ఇది గతేడాది 9.5 లక్షల టన్నుల కంటే ఎక్కువ. గుజరాత్లో గతేడాది 4 లక్షల టన్నుల ఉత్పత్తి ఉండగా 6.5 లక్షల టన్నులకు పెరుగుతుందని అంచనా. అయితే పశ్చిమ బెంగాల్, తూర్పు భారతదేశం మరియు ఇతర రాష్ట్రాల్లో ఆవాల ఉత్పత్తి పెరగదని సెంట్రల్ ఆయిల్ ఇండస్ట్రీ అండ్ ట్రేడ్ ఆర్గనైజేషన్ అంచనా వేసింది. గతేడాది ఈ ప్రదేశాల్లో 14.5 లక్షల టన్నుల ఆవాలు ఉత్పత్తి అయ్యాయి.
Also Read: వంట నూనెల్లో ఏది మంచి నూనె..
చమురు అవసరాల కోసం భారతదేశం విదేశాలపై ఆధారపడి ఉంది. భారతదేశం మొత్తం దేశీయ డిమాండ్లో 60-65 శాతం ఆహార నూనెలను దిగుమతి చేసుకుంటోంది. 2020-21 చమురు సంవత్సరంలో (నవంబర్-అక్టోబర్), దేశం యొక్క దిగుమతులు 13 మిలియన్ టన్నుల వద్ద స్థిరంగా ఉన్నాయి. అయితే విలువ పరంగా మాత్రం దిగుమతులు పెరిగాయి. గతేడాది భారత్ దాదాపు రూ.72,000 కోట్ల విలువైన వంటనూనెలను దిగుమతి చేసుకోగా, అది రూ.1.17 లక్షల కోట్లకు పెరిగింది.
Also Read: కిస్మిస్ తయారు చేసే విధానం మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు