Red Lady Finger: లేడీఫింగర్ పేరు వినగానే గ్రీన్ కలర్ లేడీఫింగర్ గుర్తుకు వస్తుంది. దీనికి కారణం అది మన పుట్టుక నుంచే రోజు చూస్తూ ఉంటున్నాం. తింటున్నాం కూడా. ఈ రంగు యొక్క బెండకాయలు మార్కెట్లో ఎప్పుడూ అందుబాటులో ఉంటాయి. కానీ లేడీఫింగర్ ఎరుపు రంగులో కూడా ఉంటుందని మీకు తెలుసా. వినడానికి ఇది వింతగా అనిపించవచ్చు, కానీ మధ్యప్రదేశ్కు చెందిన ఒక రైతు ఈ చరిష్మా చేసి అందర్నీ తనవైపుకు తిప్పుకున్నాడు. భోపాల్లోని ఖజురి కలాన్ గ్రామానికి చెందిన రైతు మిశ్రిలాల్ రాజ్పుత్ తన పొలంలో ఎర్రటి లేడిఫింగర్ పంటను వేశాడు. అర ఎకరం పొలంలో రెడ్ లేడీఫింగర్ సాగు చేస్తున్నాడు. నేడు ఆయన తన గ్రామ రైతులతో పాటు ఇతర రాష్ట్రాల రైతులకు సెంటర్ ఆఫ్ ఎట్రాక్షన్గా మారారు.
ఏ రకమైన నేలలోనైనా దిగుబడి సాధ్యమవుతుంది
కొంతకాలం క్రితం రైతు మిశ్రిలాల్ రాజ్పుత్ బనారస్లోని ఇండియన్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ వెజిటబుల్ రీసెర్చ్ సెంటర్కు వెళ్లాడు. ఇక్కడ నుండి అతను ఈ రకమైన బెండ రకాన్ని గురించి సమాచారాన్ని పొందాడు. దీని తర్వాత అతనే రెడ్ లేడీఫింగర్ సాగు చేయాలని నిర్ణయించుకున్నాడు. మిశ్రిలాల్ రాజ్పుత్ ఇన్స్టిట్యూట్ నుండి ఒక కేజీ రెడ్ లేడీఫింగర్ విత్తనాలను రూ.2400కు కొనుగోలు చేశాడు. ఆ తర్వాత తన అర ఎకరం పొలంలో ఈ విత్తనాలు వేశాడు.
మిశ్రిలాల్ రాజ్పుత్ దీని గురించి మాట్లాడుతూ.. సాధారణ ఆకుపచ్చ లేడీఫింగర్ కంటే దాని పంట త్వరగా పండుతుందని చెప్పారు. ఒకసారి నాటితే నాలుగు నుంచి ఐదు నెలల్లో రెడ్ లేడీఫింగర్ దిగుబడి వస్తుంది. ఏ రకమైన మట్టిలోనైనా రెడ్ లేడీఫింగర్ సాగు చేయడం దీని ప్రత్యేకత. ఒక మొక్కలో 50 వరకు బెండకాయలు ఉత్పత్తి చేయవచ్చు అంటున్నాడు రాజ్ పుత్. .
ఆరోగ్యానికి కూడా మేలు చేస్తుంది:
వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్తలు ప్రతిరోజూ వ్యవసాయానికి సంబంధించి అనేక ప్రయోగాలు చేస్తూనే ఉంటారు, తద్వారా ఉత్పత్తి సామర్థ్యంతో పాటు ఆదాయం పెరుగుతుంది. రెడ్ లేడీఫింగర్ సాగులో రైతును ఎలా ఎనేబుల్ చేయాలనేది ఈ ప్రయోగాలకు కారణం. ఇండియన్ వెజిటబుల్ రీసెర్చ్ ఇన్స్టిట్యూట్ ‘కాశీ లలిమా’ అనే ఈ రకాన్ని తయారు చేయడానికి 8 నుండి 10 సంవత్సరాలు పట్టింది. రెడ్ లేడీఫింగర్ గుండె జబ్బులు, కొలెస్ట్రాల్ మరియు మధుమేహం ఉన్న రోగులకు కూడా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
3 నుండి 4 రెట్లు ఎక్కువ ధర:
రైతులు ఎర్ర బెండ సాగు ద్వారా అనేక రెట్లు లాభాలు పొందవచ్చు. మార్కెట్లో ఈ లేడీఫింగర్ ధర సాధారణ మహిళ వేలు కంటే 3 నుండి 4 రెట్లు ఎక్కువ. రెడ్ లేడీఫింగర్ విక్రయించడం ద్వారా రైతులు కిలోకు రూ.300 నుంచి 400 వరకు సంపాదించవచ్చు. ఈ రెడ్ లేడీఫింగర్ పంటకు నష్టం జరిగే అవకాశం కూడా తక్కువ. దాని ఎరుపు రంగు కారణంగా కీటకాలు దాని వైపు తక్కువగా ఆకర్షించబడతాయి. వాస్తవానికి ఆకుపచ్చ కూరగాయలలో అధిక మొత్తంలో క్లోరోఫిల్ ఉంటుంది. ఇది కీటకాలను ఆకర్షిస్తుంది, కానీ ఈ లేడీఫింగర్ యొక్క ఎరుపు రంగు కారణంగా ఇది కీటకాలను ఆకర్షించదు.