Published By 
Fig అంజూర్ పురాతన పండ్లలో ఒకటి. ఇది చిన్న మరియు వక్రీకృత ట్రంక్‌తో చిన్న నుండి మధ్యస్థ చెట్టు వరకు ఆకురాల్చే చెట్టు. తినదగిన పండు ఒక బహుళ పండు Syconium (పుష్పించే ఒక రూపం దీనిలో ఒక బోలుగా ఉన్న రెసెప్టాకిల్ లోపలి గోడపై పూలు ఉంటాయి). పండు ఒక కండకలిగిన బోలు రెసెప్టాకిల్‌ను కలిగి ఉంటుంది, ఇది చిట్కా వద్ద ఇరుకైన ద్వారం మరియు లోపలి ఉపరితలంలో అనేక చిన్న పుష్పాలను కలిగి ఉంటుంది. పండ్లు ఫ్యూజ్డ్ పెడుంకిల్ యొక్క కుహరం లోపల చిన్న డ్రూపెలెట్స్.
వాతావరణం: ఇది ఆకురాల్చే ఉప-ఉష్ణమండల మొక్క అయితే నిద్రాణస్థితిని విచ్ఛిన్నం చేయడానికి చల్లదనం అవసరం లేదు మరియు పశ్చిమ భారతదేశంలో తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలను (-12OC) తట్టుకోగలదు. ఇది ఉష్ణమండల మరియు ఉపఉష్ణమండలంలో పెంచవచ్చు, కానీ తక్కువ తేమతో కూడిన ఉష్ణమండలంలో బాగా పని చేయదు మరియు పుష్పించే మరియు ఫలాలు కాసే సమయంలో ఎత్తైన ప్రదేశాలలో మరియు తక్కువ వర్షపాతం ఉన్న ప్రాంతాల్లో పెంచవచ్చు. పశ్చిమ భారతదేశంలో వర్షాకాలంలో (ఆగస్టు-సెప్టెంబర్) అంజీర్ నిద్రాణస్థితిలోకి ప్రవేశిస్తుంది. N.భారతదేశంలో, ఇది శీతాకాలంలో నిద్రాణంగా ఉంటుంది మరియు అక్టోబర్‌లో కొత్త వృద్ధిని కలిగిస్తుంది. అధిక నాణ్యత గల పండ్ల కోసం, ఫలాలు కాస్తాయి సమయంలో వాతావరణం కొద్దిగా వెచ్చగా ఉండాలి. నీటిపారుదల శుష్క మరియు పాక్షిక శుష్క ప్రాంతాలు అంజీర్‌కు మంచివిగా పరిగణించబడతాయి. 39OC కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రత పండ్లను కాల్చడానికి కారణమవుతుంది మరియు అవి కఠినమైన చర్మంతో నిష్క్రియంగా మారతాయి మరియు పండ్లు అకాల పక్వానికి గురవుతాయి. చాలా తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద పండ్లు విడిపోయి నాణ్యత లేని పండ్లను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. దీనిని 1500 మీటర్ల ఎత్తు వరకు పెంచవచ్చు.
రకాలు: అంజూర పండు ఆవిర్భవించిన వెంటనే చూసేటటువంటి పుష్పగుచ్ఛం పెద్ద సంఖ్యను కలిగి ఉంటుంది. లోపలి వైపు పువ్వులు. అత్తి పండు యొక్క శిఖరం వద్ద ఒక కన్ను అని పిలువబడే ఒక చిన్న ద్వారం ఉంది, ఇది సాధారణంగా బ్రాక్ట్‌లతో కప్పబడి ఉంటుంది- పూనా, కొనార్డియా, మిషన్ కడోటా, బ్రౌన్ టర్కీ. కాలిమిర్నా.
ప్రచారం: అత్తి చెట్టును గట్టి చెక్కల ద్వారా వాణిజ్యపరంగా ప్రచారం చేస్తారు. భారతదేశంలో, కోతలను 11/2 నుండి 2 సెం.మీ మందం మరియు చిన్న ఇంటర్‌నోడ్‌లతో ఒక సంవత్సరం వయస్సు ఉన్న పరిపక్వ టెర్మినల్ శాఖల నుండి తీసుకుంటారు. పొలంలో పాతుకుపోయిన ఒక సంవత్సరపు కోతలను నాటారు.
ఎఫ్.గ్లోమెరాటాపై గాలి పొరలు, రింగ్ బడ్డింగ్ మరియు సైడ్ గ్రాఫ్టింగ్ ద్వారా ప్రచారం చేయడం, నెమటోడ్ రెసిస్టెంట్ కూడా సాధ్యమే.
మొక్కలు నాటడం: వర్షాకాలంలో జూన్ నుండి అక్టోబర్ వరకు 6 మీటర్ల అంతరంలో తయారు చేసిన చతురస్రాకార పద్ధతిలో 60 సెం.మీ క్యూబ్ గుంతలలో నాటడం జరుగుతుంది. స్థలం నుండి ప్రదేశానికి, నేల నుండి నేల, వివిధ రకాలుగా మారుతూ ఉంటుంది. అంతరం 3x3m నుండి 8x8m వరకు ఉంటుంది కానీ 6x6m సముచితంగా కనిపిస్తుంది.
కత్తిరింపు: యువ మొక్కకు సరైన తల మరియు పరంజా కొమ్మలను అందించడానికి సరైన శిక్షణ ఇవ్వాలి. ఇది ఒకే కాండం లేదా బహుళ కాండం వరకు శిక్షణ పొందవచ్చు. మైసూర్‌లో, నేల మట్టం దగ్గర ట్రంక్‌ను కత్తిరించి, 6-7 ప్రధాన కొమ్మలను ఎంచుకోవడం ద్వారా మొక్కను పొదలుగా తీర్చిదిద్దారు.
జూలై-అక్టోబర్‌లో ఫలాలను పొందేందుకు అంజూర మొక్కలు ప్రతి సంవత్సరం జనవరి-ఫిబ్రవరిలో మునుపటి సీజన్‌లో పెరుగుదలకు సంబంధించిన ప్రతి రెమ్మలపై రెండు మొగ్గలు తిరిగి వస్తాయి. ఇది డిసెంబర్-జనవరిలో ఉత్తమంగా నిర్వహించబడుతుంది. చురుకైన నిటారుగా ఉండే కొమ్మలపై పార్శ్వాల ఉత్పత్తిని ప్రేరేపించడానికి నాచింగ్ ఆచరిస్తారు (కనీసం 8 నెలల రెమ్మలపై చేస్తారు).
అంతర పంటలు: అంజూరపు చెట్లు 2-3 సంవత్సరాలలో కాయడం ప్రారంభిస్తాయి మరియు 5-6 సంవత్సరాల వయస్సులో పూర్తిగా పండుతాయి. అందువల్ల, ఇంటర్‌స్పేస్ పచ్చటి ఎరువు మరియు అనుకూలమైన కూరగాయల పంటల మంచి ఉపయోగం కోసం వర్షాకాలంలో తీసుకోవచ్చు.
ఎరువులు: అంజీర్ మొక్కలను మొదటి నుండి ఎరువుగా వేయాలి. ఒక సంవత్సరం వయస్సు ఉన్న చెట్టుకు 10 కిలోల ఎఫ్‌వైఎమ్ మరియు 170 గ్రా అమ్మోనియం సల్ఫేట్ ఇవ్వాలి మరియు 7 కిలోల ఎఫ్‌వైఎమ్ మరియు 170 గ్రా అమ్మోనియం సల్ఫేట్ ప్రతి సంవత్సరం 5 సంవత్సరాల వరకు క్రమంగా పెంచాలి.
N.భారతదేశంలో, ఎరువును వసంతంలో ఎదుగుదల ప్రారంభమయ్యే ముందు మరియు మార్చిలో ఎరువులు వేయడం జరుగుతుంది. భారతదేశంలోని పశ్చిమ మరియు దక్షిణ ప్రాంతాలలో, నవంబరులో ఎరువు వేయబడుతుంది. అంజూరపు మొక్కలో పేడను వేసేటప్పుడు, అది హానికరం కాబట్టి, వేర్లు బహిర్గతం కాకుండా జాగ్రత్త తీసుకోవాలి.
ఎరువులు మరియు ఎరువులు ట్రంక్ చుట్టూ 45-60 సెంటీమీటర్ల రేడియల్ దూరం మధ్య వ్యాప్తి చెందుతాయి మరియు త్రవ్వడం ద్వారా పార సహాయంతో కలుపుతారు.
నీటిపారుదల: అంజీర్ కరువును తట్టుకుంటుంది, కానీ వేసవిలో, పండ్లు అభివృద్ధి చెందుతున్నప్పుడు మరియు పండినప్పుడు, నెలకు రెండుసార్లు నీటిపారుదల ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఇది పెద్ద మరియు తీపి పండ్లను ఇస్తుంది. అధిక నీటిపారుదల పండును నిష్క్రియంగా చేస్తుంది. పండ్లు పక్వానికి వచ్చే సమయంలో కొన్ని సార్లు ఎక్కువ నీటిపారుదల పండ్ల పగుళ్లకు కారణమవుతుంది, కాబట్టి అధిక నాణ్యత గల పంటకు న్యాయమైన నీరు త్రాగుట మంచిది.
ఫలాలు: అంజూర ఏడాదికి రెండు పంటలు పండుతుంది. వసంత పంట బ్రీబా మునుపటి సంవత్సరాల రెమ్మలపై పుడుతుంది. రెండవ పంట ప్రస్తుత సీజన్ యొక్క పెరుగుదలపై ఆధారపడి ఉంటుంది మరియు ఇది ప్రధాన పంట. N.భారతదేశంలో మేలో పండే వసంత పంటను ప్రధాన పంటగా తీసుకుంటారు. మధ్య మరియు దక్షిణ భారతదేశంలో, జూలై నుండి సెప్టెంబర్ మరియు ఫిబ్రవరి నుండి మే వరకు అంజూర పంటలు పండుతాయి. తరువాతి పంట తియ్యగా మరియు మరింత విలువైనది.
కోత: చెట్లు 3 సంవత్సరాల వయస్సులో ఫలాలను ఇవ్వడం ప్రారంభించవచ్చు, కానీ వాణిజ్యపరంగా 5 సంవత్సరాల నుండి ప్రారంభమై 40 సంవత్సరాల వరకు భరించడం కొనసాగుతుంది.
అత్తి పండ్లను పండినప్పుడు పండిస్తారు, ఇది రంగు అభివృద్ధి ఆధారంగా నిర్ణయించబడుతుంది. పరిపక్వ పండు లేత ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటుంది మరియు తాకడానికి కొద్దిగా మృదువుగా ఉంటుంది. N.భారతదేశంలో మేలో పండే వసంత పంటను ప్రధాన పంటగా తీసుకుంటారు. కొన్ని సార్లు పండ్లు వాటి స్వంత చెట్టు నుండి పడటానికి అనుమతించబడతాయి మరియు పొడిగా మరియు తరువాత సేకరించబడతాయి.
దిగుబడి: ఒక మంచి పంట ప్రతి చెట్టుకు సంవత్సరానికి 300-500 పండ్లను మరియు చక్కగా నిర్వహించబడే తోటలలో హెక్టారుకు 12 టన్నులను ఇస్తుంది, ఇది చెట్టు పరిమాణం మరియు శిక్షణా పద్ధతులపై ఆధారపడి ఉంటుంది. కాండం చివర మెడను తిప్పడం ద్వారా పండ్లు పండించబడతాయి.
